5 mítosz az étrend-kiegészítőkről
A multivitaminok sok ember számára megoldást jelentenek a gyengeségre vagy az apátiára, a stressz leküzdésére, az immunitás erősítésére, az idő előtti öregedés megelőzésére, és a lista folytatódik. Szakértők szerint azonban a kiegészítőket körültekintően kell alkalmazni.
1. "A vitaminok híznak és ezért nem jó diéta közben szedni őket."
HAMISÍTVÁNY. A táplálékhiányok fedezésére szolgáló étrend-kiegészítőknek az az energiahatékonyság azonnali növekedése az anyagcsere enyhén gyorsításával. Ezért lehetséges, hogy mivel a sejtek égési sérülései kissé intenzívebbek, az élelmiszerigény gyorsabban jelentkezhet. De csak azért, mert serkenti az étvágyat, még nem jelenti azt, hogy kövér lesz. Kiegyensúlyozott étrend mellett nem fog hízni.
Másrészt, ha olyan kiegészítőket szed, amelyek megígérik, hogy megszabadulnak a túlsúlytól, és ezzel párhuzamosan cukorban és zsírban gazdag étrendet folytat, akkor valószínűleg hízik. Az étvágyat leginkább növelő vitaminok a B1 (tiamin) és a B2 (riboflavin) vitaminok.
2. "Ha kiegyensúlyozatlan étrend van, akkor érdemes rendszeresen vitamint és ásványi anyagokat szedni."
IGAZ ÉS HAMIS. Mindenekelőtt a kiegyensúlyozatlan étrend okozta problémákat is diétával kell kezelni. Pontosabban az a legfontosabb, hogy az ipari termékeket természetesekkel cseréljék ki, és az E-ket minél jobban kerüljék. De hosszú egészségtelen étkezés után a tested határozottan gyenge.
Az ilyen módon sebezhetővé vált embereknek „erősítésre” van szükségük. Természetesen bizonyos helyzetekben, amikor bizonyos hiányosságokat észlelnek, az orvosok az étrend megváltoztatása mellett vitamin- és ásványianyag-kiegészítőkkel történő kúrát javasolnak. A kiegyensúlyozott étrend elfogadása sem biztosítja azt a bizonyosságot, hogy a szervezet minden szükséges tápanyagot megkap, és egyes vitaminokat nem lehet hatékonyan asszimilálni az ételekkel, például a D-vitamint. Tehát még ilyen körülmények között is szükség lehet bizonyos kiegészítők.
3. "A multivitaminoknak és a multiminereknek általános érvényű tevékenységük van."
HAMISÍTVÁNY. Elméletileg különféle tápanyagokkal a multivitaminok bárki igényét kielégíthetik, kortól és sajátos hiányosságoktól függetlenül. Bizonyos esetekben szükség lehet ilyen kiegészítőkre, különösen akkor, ha a test gyenge, például betegség vagy műtét után.
Az étrend-kiegészítők beadását azonban legtöbbször személyre kell szabni, tekintettel arra, hogy néhányunknál előfordulhat például D-vitamin-hiány és túl sok A-vitamin. Emellett az életkor előrehaladtával változik. táplálkozási szükségletek. Így míg egy súlyos menstruációval rendelkező fiatal nőnek a menopauza idején napi 15-18 mg vasra van szüksége, ugyanannak a nőnek már nincs szüksége vas-kiegészítőkre, mert ezek növelhetik a szívbetegségek kockázatát.
4. "A természetesek jobbak."
IGAZ. A természetes eredetű étrend-kiegészítők előnyösebbek, mint a szintetikusak, mivel jobban tolerálják és felszívódnak a szervezetben. Például a d-alfa-tokoferol vagy az RRR-alfa-tokoferol variáns jobb a test számára, mint a dl-apha-tokoferol, szintetikus változata.
A szelén esetében a szerves változat vagy az L-szelén-metionin az előnyös. A B6-vitamin aktívabb formáját piridoxal-5-foszfátnak, a B12-vitamint pedig metilkobalaminnak vagy adenozilkobalaminnak nevezik. A B2-vitamin jobban felszívódik a riboflavin-5-foszfát variánsban.
5. "A kiegészítőket étkezés közben kell bevenni."
IGAZ ÉS HAMIS. A legtöbb étrend-kiegészítő hatékonyabb, ha étkezés közben fogyasztjuk, mert jobban felszívódnak a szervezetben, és kevésbé irritálják az emésztőrendszert. Például a B-komplex vitaminok elősegíthetik az émelygést a beadás után, az ételek pedig enyhítik ezt a problémát. De a termékcímkén meg kell határoznia az optimális adagolási időt, állítják a szakértők.
Ilyenek például az olyan enzimek, mint a bromelain és a proteáz, amelyek szerepet játszanak a gyulladás csökkentésében a szervezetben. Éhgyomorra kell bevenni, mert különben más hatása van: serkenti az emésztést. A vasat és az aminosavakat, például az arginint, étkezés előtt hosszabb ideig kell bevenni. A probiotikumokat éhgyomorra is beveszik. Ami a kalciumot illeti, ez a kiegészítés típusától függ. A kalcium-karbonát étkezés után jobban hat, de a kalcium-citrát étkezés előtt és után is bevehető.
ÓVATOS!
Egyes kiegészítők kölcsönhatásba léphetnek bizonyos körülmények között alkalmazott kezelésekkel.
SPECIÁLIS TANÁCSADÁSOK
Általában a multivitaminok és a multiminerek nem jelentenek veszélyt, ha közvetlenül a gyógyszertárból és nem az internetről szedett kiegészítőkről van szó, ahol nem garantálható a termékek minősége, és ha megfelelő adagokban szedik őket. Kerülje a B-vitaminokat, különösen a B6, B9 (folsav) és a B12-et, ha a személy neoplasztikus betegségben (rák) szenved, vagy szenvedett, a B5-vitamint és az A-vitamint, ha súlyos májbetegség van, a C-vitamin nagy adag, ha fekély, gyomorhurut vagy vesekő szenved.
Meg kell jegyezni, hogy még a legkeresettebb kiegészítőknek is lehetnek mellékhatásai. A Q10 koenzim hatással lehet a gyomor nyálkahártyájára, az Omega 3 pedig növelheti a máj transzaminázait. Szintén nem javallt vérlemezke-gátló gyógyszerekkel, mint pl. Plavix, vagy antikoaguláns gyógyszerekkel, például Sintrom-kal együtt. Dr. Radu Leon George, háziorvos, a fiziokinetoterápia kompetenciája