5 módszer az érett görögdinnye kiválasztására
Minden alkalommal, amikor a piacra megy görögdinnyét vásárolni, megpróbálja kiválasztani a legforróbbat, a legédesebbet és a legfinomabbat. Mindannyian ezt akarjuk.
Ha nem szeretne dugót készíteni, hogy megkóstolja, vannak más módszerek is, amelyekkel a legérettebb görögdinnyét választhatja.
Hangteszt
Az egyik legnépszerűbb módszer a görögdinnye érésének ellenőrzésére a hangteszt. Amikor megveri a dinnye héját, hallania kell egyfajta visszhangot, a hangot, hogy a rugalmasság benyomását keltse.
Továbbá egy érett görögdinnye kijön, ha erősen megnyomja. Általában azok a görögdinnyék is megrepednek, amikor nyomást gyakorol rájuk, és azok is repednek, amikor beleteszi a kést. És ez nagyon jó jel arra, hogy a görögdinnye érett és édes.
Méret és súly
Az érett görögdinnye nagyobb lesz, még akkor is, ha kisebbnek tűnik, mint a többi dinnye. Tekintettel arra, hogy a görögdinnye 90% -ban víz, a mérete miatt nehéz görögdinnye nagyobb mennyiségű vizet fog tartalmazni, ami nagyon jól jelzi, hogy belül nem száraz (azaz érett, de régi, múlt).
A korábbi dinnyéknek ez a száraz, lisztes magja van, ezért sokkal könnyebbek, még akkor is, ha nagyok.
Sárga láb
Egyesek szerint nem szabály, hogy a sárgadinnyék érettek vagy édesek legyenek, amelyeknek a bőrén sárga folt van, de nagyon jó magyarázat van ennek a foltnak a létezésére, és arra, hogy miért jelzi, hogy a dinnye érett.
A sárga folt az a hely, ahol a görögdinnye a földön pihent, és nem volt kitéve a napnak. Ha a folt nem létezik, az azt jelenti, hogy a dinnye nincs megsütve, vagy hogy egyik oldalról a másikra fordult. Nem valószínű azonban, hogy a második helyzet valóban megtörtént volna.
Ha a görögdinnyének zöld a farka, az egyet jelent: hogy nem érett. Amikor a dinnye megérett, a farok magától megszárad, egyes esetekben még el is törik. Tehát ne feledje, hogy soha ne válasszon görögdinnyét.
Mindannyian tudjuk, hogy a ruhák nem tesznek férfivá, de a héj valóban sokat mond a görögdinnye magjáról. Ha fényes és viaszos megjelenésű, kerek és deformáció nélküli, az azt jelenti, hogy a dinnye elérte az érettségét, és a mag teljesen megsült. Ne vásároljon puha bőrű dinnyét, mert ez csak azt jelentheti, hogy elmúltak.