5 módszer az étcsokoládé segíthet a fogyásban (tanulmányok) - Nemzeti kritikus
Sokan hozzákapcsolják a csokoládét az alak veszélyes desszertjéhez. Kellemes érzés tudni, hogy valójában egy mérsékelt mennyiségű étcsokoládé, amelyet hetente többször fogyasztanak el, nemcsak árt, de sok szempontból még javítja is az egészséget.
Nem maga a csokoládé egészséges, hanem a kakaó, pontosabban a kakaóban található antioxidánsok. Segíthetnek a fogyásban, ha befolyásolják a szervezet számos anyagcsere-folyamatát.
Hasonló cikkek
Az étcsokoládé segít a fogyásban
Prof. Charles Mueller, a New York-i Egyetem Kulturális, Oktatási és Humán Fejlesztési Iskolájának táplálkozással foglalkozó klinikai asszisztense azt állítja, hogy a kakaóbab nem különbözik vagy alacsonyabb rendű más egészséges ételektől, mint például a paprika vagy a brokkoli. Tele vannak egészségre kedvező fitokemikáliákkal.
Az étcsokoládé legalább 5 mechanizmus segítségével segíthet a fogyásban:
1. Fenntartja a jóllakottságot és megakadályozza az étkezések közötti étkezést
Az étcsokoládét azért hívják, mert állítólag kakaóban gazdag. Teljes ételnek tekinthető, mivel jó szénhidrátokat, fehérjéket, rostokat és zsírokat biztosít.
Ez a sokféle táplálkozási összetétel antioxidánsokkal kombinálva pozitív hatást gyakorol az anyagcserére.
Az étcsokoládé lelassítja a zsírok és szénhidrátok emésztését és felszívódását, ami megakadályozza a vércukor hirtelen emelkedését. Ezért a csokoládé hosszabb ideig fenntartja a jóllakottság érzését, és csökkenti az étvágyak közötti étvágyat az édességek, a sós és zsíros ételek iránt.
Nemcsak fogyasztása, hanem az étcsokoládé illata is csökkenti a ghrelin - az éhség hormon, vagy az étvágy növekedését okozó hormon - szintjét.
Egyes tanulmányok szerint a kakaó úgynevezett étvágycsökkentőket tartalmaz (például monoamin-oxidáz inhibitorokat). A csokoládé zsírok pedig segítenek az étvágy kontrollálásában.
3. Növeli az inzulinérzékenységet
Ha étcsokoládét eszünk, a szérum inzulinszintje csökken, és a vércukorszint jobban szabályozódik.
A megnövekedett vércukorszint hatására a hasnyálmirigy inzulint választ ki, hogy a felesleges vércukorszintet a zsírsejtekbe juttassa. Az inzulin ismételt felszabadulása a túlzott cukor- és szénhidrátfogyasztás miatt a sejtek inzulinrezisztenciát okozhat.
Az inzulinrezisztenciával küzdő embereknek gondot okozhat a telítettségük, mivel a sejtek tápanyagoktól való megfosztása folyamatosan jelzi, hogy több élelemre van szükségünk.
A vér magas inzulinszintje leállítja a szervezetben a zsírégetés mechanizmusait - ez egy másik dolog súlygyarapodáshoz vezet.
4. Megakadályozza a túlzott táplálkozást érzelmi okok miatt
Amikor stresszt szenvedünk, testünk a kortizolt választja ki, amely hormon nagyobb mennyiségű inzulin kiválasztását serkenti. Ezért a stressz arra késztet minket, hogy többet eszünk, és a hasi zsír megnövekedésével jár.
A kakaó polifenolokat és más vegyületeket, például feniletil-amint, anandamidot és teobromint tartalmaz, amelyek fokozzák a hangulatot és stimulálják az agyat olyan vegyületek felszabadítására, amelyek természetesen csökkentik a fájdalmat és a stresszt.
Az eufória és a közérzet érzése, amelyet csokoládé elfogyasztásakor érezünk, csökkenti a depressziót és más egészségtelen harapnivalók, például édességek és chipsek keresésének kockázatát.
A Journal of Proteome Research folyóiratban megjelent tanulmány kimutatta, hogy napi 40 g étcsokoládé 2 hétig csökkentette a stresszhormon szintjét szorongásos embereknél.
5. Csökkenti a testtömeg-indexet
Azok, akik rendszeresen étcsokoládét fogyasztanak, általában vékonyabbak. A Pennsylvania Állami Egyetem kutatójának tanulmánya azt mutatta, hogy azoknak az embereknek a testtömeg-indexe alacsonyabb volt, akik hetente többször fogyasztottak csokoládét, mint azok, akik alkalmanként fogyasztottak csokoládét. A testtömeg-index az elhízás markere.
Ez a hatás oka lehet az étcsokoládéból álló katechineknek, amelyek serkentik az anyagcserét, javítják a sovány izomtömeget és elősegítik a fogyást, nem pedig a testzsír szintézisét.
A csokoládéban található egyéb anyagok, az úgynevezett oligomer procianidinek megakadályozzák a súlygyarapodást és az elhízást. Egy tanulmány kimutatta, hogy az egereknek magas zsírtartalmú étrendet fogyasztottak, amelyek oligomer procianidineket kaptak, a tömegük és a testtömegük a legalacsonyabb, és kevésbé valószínű, hogy glükóz-intolerancia és inzulinrezisztencia alakul ki.
Vásároljon fogyókúrás étrend-kiegészítőket itt: [wce_products ids = ’4569, 7052, 11086, 11091 ′ button =‘ Vásárlás itt ’]
A fogyás elősegítésén túl az étcsokoládé gazdag antioxidáns-tartalma miatt megvédhet minket a szabad gyökök által okozott számos betegségtől. Csökkentik a szívbetegségek és a stroke kockázatát azáltal, hogy csökkentik a gyulladást és a lepedékképződést, javítják a szív keringését és csökkentik a vérnyomást.
Az étcsokoládé antioxidánsok javítják az agy működését és lassítják az öregedés bőrre gyakorolt hatásait, javítják a látást és megelőzik a rákot.
Fogyasszon étcsokoládét, legalább 70% kakaótartalommal, a hét 3 napján.
[wce_products ids = ’6534, 6532, 3034’ gomb = ’Vásárlás itt’]
Forrás: Dr. Patrick Quillin, "Sötét csokoládé és cukortüskék", Egészségesebbé válás: https://gettinghealthier.com/why-dark-chocolate-should-be-in-your-diet/
Kövesse a CriticNational.ro webhelyet a FACEBOOK.COM oldalon
Terjessze cikkeinket, és csatlakozzon a közösséghez. Ha van sajtóközleménye vagy híre, küldje el most a [email protected] címre