5 ok a chia mag elfogyasztására és 3 recept, amelyeket most érdemes kipróbálni
Aki követi a táplálkozási hipét, az nemcsak azt fogja tudni, hogy most mindenki vegán ételt és zöld turmixot fogyaszt, hanem chia magot is szór minden ételéhez.
De miért teszik ezt valójában az emberek? Mi pontosan igazolja a 10-25 euró körüli kiló árat az étel nem vonzó morzsája vagy nyálkás iszap miatt?
Tudja meg ezt a cikket
- Milyen összetevőket nyújt a chia mag
- Hogyan hatnak a chia magok a testedre
- A chia mag használata (beleértve 3 receptet, amelyeket feltétlenül ki kell próbálni)
Chia Seed Power # 1 erős izmok és csontok
Az egyedülálló táplálkozási összetétel miatt a chia mag tökéletes testünk szövetszerkezetéhez. 500 mg kalcium és 100 g, 290 mg magnézium, 20 g fehérje és 535 mg foszfor tartalma kevéssé segíti az izomépítést és a csontvesztést.
Chia magerő # 2 acélkemény idegek és tiszta fej
A B1 és B3 vitaminok, a kalcium, a magnézium, a réz és az omega-3 zsírsavak fontos szerepet játszanak idegrendszerünkben és az agy működésében.
Chia magerő # 3 soha véget nem érő kitartás
Még a maják és az aztékok is tudtak a chia magról, mint végtelen energiaforrásról. A magas rosttartalom (32 g - 100 g) különösen lassú felszívódást biztosít a belekben és késlelteti a cukor anyagcseréjét. A többszörösen telítetlen zsírsavakat lassan emésztik és hosszú távú energiát szolgáltatnak. A chia tökéletes energiaforrás, különösen a sporttevékenységek előtt vagy alatt. A tápanyagok bőségével kombinálva tökéletes ásványi anyag egyensúlyt kap mindenhez, ami ki van izzadva.
Chia magerő # 4 egészséges szív és sima anyagcsere
Az omega-3 és az omega-6 zsírsavak jó aránya hozzájárul a szív egészségéhez. A lassú emésztés állítólag megelőzi vagy akár javítja a cukorbetegséget (II. Típusú), és az antioxidánsok ártalmatlanná teszik a szabad gyököket. A B1 és B3 vitaminok szintén nélkülözhetetlenek az energia-anyagcseréhez.
Chia magerő # 5 jó emésztő és méregtelenítő hatás
A rost stimulálja a perisztaltikát (a szerv mozgását), és a méreganyagokat és savakat magához köti. Nagy mellékhatás: a duzzanat miatt feltöltő hatásúak, és így segítenek a súlyszabályozásban.
Eddig nagyon jó - meggyőzve?
Annak érdekében, hogy további inspirációt találhasson a furcsa morzsák felhasználásáról, íme 3 chia recept, amelyet mindenképpen ki kell próbálni 🙂
Chia magenergia gél sportolóknak
2 Medjool dátum
1 evőkanál juharszirup
1 evőkanál őrölt chia mag
1 evőkanál kókuszolaj
½ evőkanál reszelt mészhéj
1 evőkanál lime juice
egy csipet só
Pürésítse az összes összetevőt gélszerű állagúra - ha szükséges, hagyja 10 percig ázni. Adjon hozzá őrölt zöld teát, matchát, guaranát vagy társat egy további energiarúgáshoz.
Vanília chia mag puding
3 evőkanál chia mag
25g kesudió
30 g vaníliafehérje por (alternatív megoldásként csak igazi vanília és egy kis édesítőszer)
1 csésze víz
1 banán
Pürésítsük a kesudiót a vízzel, a fehérjeporral és a banánnal, és keverjük hozzá a chia magokat. Hagyja legalább 15 percig, vagy még jobb egy éjszakán át ázni.
Chia mag salsa
1 evőkanál chia mag
egy kis vizet
1 Medjool dátum
50g szárított paradicsom
2 friss paradicsom
½ kis hagyma
Bors, paprika, só
Áztassa a szárított paradicsomot vízbe, hagyja, hogy a chia magok áztassanak egy kevés vizet. Tegyen mindent a friss paradicsom és a hagyma kivételével egy turmixgépbe, és erőteljesen pürésítse. Apróra vágjuk a paradicsomot és a hagymát, majd hozzáadjuk, az intervallumfüggvény segítségével rövid ideig összekeverjük, hogy elérjük a kívánt állagot.
A chia mag felhasználásának egyéb módjai:
öntetként, turmixban, zabkását, tojáshelyettesítőként, zselés cukor helyett lekvárban, kekszekben, energiadarabokban és péksüteményekben, kenyérben és kenetekben stb.
Chia magot használsz? Ha igen, mi a kedvenc receptje? Írj egy megjegyzést, és hadd legyen részem part
* Társult linkek találhatók ebben a cikkben, pl. ha megrendel rajta, akkor a pénz apró töredékét kapom anélkül, hogy többet fizetne.