5 ok, amiért a mediterrán étrend mellett döntött a Spiritual Journal
Nem titok, hogy a mediterrán étrendet az egyik legegészségesebbnek tartják a világon. Előnyei miatt a mediterrán étrend az UNESCO világörökség része. A főleg olívaolajon, halon, tenger gyümölcsein és szárított gyümölcsön alapuló ilyen típusú étrend számos betegség ellen küzd, és jelentős számú más lehetséges betegséget megakadályoz. Íme, mit mondanak a tanulmányok ennek a táplálkozási stílusnak a pozitív hatásairól.
1. A mediterrán étrend az elhízás ellen küzd
A Katalán Egészségügyi Intézet nemrégiben készült tanulmánya kimutatta, hogy a mediterrán étrend népszerűsítésével sikerül csökkenteni a túlsúly súlyosságát a 3 és 7 év közötti gyermekek körében. A tanulmányban való részvétel előtt a hallgatók 83,7% -a napi egy gyümölcsöt fogyasztott, ez a százalék a kutatás végén 90,6% -ra nőtt. A szakemberek ajánlásait követve a gyerekek felhagytak az egészségtelen ételek fogyasztásával, ami előnyös a harmonikus továbbfejlesztés szempontjából.
2. Csökkenti a cukorbetegség kockázatát
A szezonális gyümölcsökben, zöldségekben és zöldségekben gazdag mediterrán étrend tökéletes megoldás a cukorbetegség csökkentésére. A valenciai egyetem szakemberei úgy vélik, hogy ez nem csupán diéta, hanem egy egész életmódot felölel. Alacsony zsírtartalmú menü, vaj vagy só, teljes kiőrlésű gabonákban, halakban, gyógynövényekben és olívaolajban (egészséges zsír) gazdag, a cukorbetegséget megakadályozó tényezők.
3. Csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát
A kék halak étrendben való használata, legalább hetente egyszer vagy kétszer, kedvező a szervezet számára. A növényi zsírokhoz hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek megvédik a testet a szív- és érrendszeri betegségektől. A zöldségekben, zöldségekben és gyümölcsökben bővelkedő menü a válasz az egészséges szívre. Antioxidánsok és rostok beviteléhez fogyasszon napi 5 adag zöldséget önmagában vagy köretként.
4. Javítja a memóriát
Ennek a kulináris stílusnak a választásával nemcsak testünket, hanem elménket is egészségesnek tartjuk. A mediterrán étrend javítja a kognitív funkciókat, a verbális konstrukciókat és az új dolgok elsajátításának képességét. A mentális képességeinket javító ételek „kemény gyümölcsök” vagy „szárított gyümölcsök”, például mogyoró, dió, magvak, mandula, gesztenye, szezámmag stb., Amelyekben vitaminok, ásványi anyagok és omega-3 gazdagok. Az agynak jót tesznek a zöldségfélék és gyümölcsök is, amelyek C-vitamint és antioxidánsokat tartalmaznak. A változatosság kedvéért széles választékban kínálunk ilyen zöldségeket, amelyeket bevezethetünk a menübe.
5. Csökkenti a csonttörések kockázatát
A menopauza vizsgálatával foglalkozó spanyol szövetség következtetése a következő: a mediterrán étrend választása csökkenti a csípőtáji törések kockázatát, kortól függetlenül, de különösen időskorban. A mediterrán menüt alkotó termékek magas kalciumbevitele ezt lehetővé teszi.
Forrás konzultáció: saludyhumor.com - Az 5 ok, amely megmagyarázza a mediterrán étrend előnyeit.
Mihaela Mușetescu