Miért nélkülözhetetlen az egészségünk szempontjából a jód?
Köszönet Pierre Nys doktornak, endokrinológus-táplálkozási szakembernek, a "Pajzsmirigyünk védelme és gondozása" írójának, Ed. Leducs
1) Jód nélkül a pajzsmirigy blokkolódik. és minden mást
A pajzsmirigy a jódból állítja elő hormonjait, mielőtt a vérbe kerülnének. És jobb, ha nem hiányzik ez a nyomelem, mert valamennyi szervünket közvetlenül vagy közvetve befolyásolja a pajzsmirigyhormonok által nekik küldött kémiai üzenet.
- Szükség szerint az agyalapi mirigy megrendelésére szabadul fel (egy másik hormon: a TSH segítségével), ezek a pajzsmirigyhormonok 2 típusúak: T4 (4 jódmolekulából áll), amelyek a kis mirigy termelésének 80% -át teszik ki, és a T3 (3 molekula jód).
- A pajzsmirigy rendszeresen szintetizálja a jódnak köszönhetően, ezek a hormonok, amelyek szintén felelősek érte, biztosítják, hogy minden a legjobban működjön: a szív, az emésztés, az emlékezet és a koncentráció, az alvás és a hangnem, a csontszövet és a bőr, az érzelmi és a súly egyensúlya.
- Ha hiányzik a jód, akkor az egész test szenved: fizikai és értelmi fáradtság, depresszió, súlygyarapodás. Ez a hiány, sokkal gyakoribb, mint a túlzott mennyiség, amely a pajzsmirigy diszfunkcióinak és golyváinak többségéből ered, ami azt eredményezi, hogy a pajzsmirigy nem képes hormonokat termelni az alapanyag hiánya miatt:.
2) Tankoláshoz nem csak algák!
A pajzsmirigy csak a táplálék segítségével találja meg a hormonok előállításához szükséges jódot. Ha nem eszik jódozott ételeket, akkor a készlet általában körül van 15mg jód (70kg felnőtt), gyorsan elfogy. Különösen azért, mert amikor lenyel egy ételt, amelynek jódja átjut a vérbe, a pajzsmirigy csak annak 20% -át veszi fel. A többit a vizelet üríti ki.