5 ok, amiért olyan egészséges a görög joghurt - FUN for Fun
Szeretsz enni joghurtot, de változást keresel? Akkor érdemes kipróbálni a görög joghurtot! A tejszínes tejtermék nemcsak finom íze, de szuper egészséges is. Itt felsoroltuk a görög specialitás 5 előnyét az Ön számára.
Akár tipikusan mézzel, dióval, bogyókkal vagy tisztán - a görög joghurt minden változata ízletes snack. A tejszínes tejtermék reggelire is ideális, mivel több zsírt tartalmaz, mint a hagyományos joghurt, ezért sokáig tölt.
A döntő különbség a normál joghurttól a gyártási folyamatban rejlik: egy kiló görög joghurthoz körülbelül négy liter tejre van szükség, normál joghurttal ez az arány egy az egyhez.
A görög hagyományok szerint előállított joghurtot először tejsavbaktériumokkal dúsítják, mint a hagyományos joghurtunkat. A joghurtos keveréket hagyjuk lefolyni, hogy a tejsavó elváljon a joghurttól. A görög joghurt extra hosszú ideig csöpög le, ami különösen krémes állagú.
És a görög kulináris élvezet is egészséges: öt egészségügyi előnyét itt megtudhatja:
1. A csontok védelme
A görög joghurt gazdag kalciumban és fehérjékben, amelyek javítják a csontok általános állapotát. A kalcium csökkentheti az oszteoporózis kialakulásának kockázatát is, amely csontvázbetegség, amelyben a csontok elveszítik erejüket.
2. Súlycsökkentő segédeszköz
Magas fehérjetartalmának köszönhetően a görög joghurt tartós jóllakottságot biztosít. Tanulmányok azt is kimutatták, hogy a magas fehérjetartalmú étrend fokozza az anyagcserét.
Ez azt jelenti, hogy a test hatékonyan égeti el a kalóriákat, így a kalóriahiány gyorsabban elérhető. Ez segíthet a fogyásban.
3. Egészségfokozó a belek számára
A joghurt probiotikumokat tartalmaz, amelyek jó baktériumok, amelyek hozzájárulhatnak a baktériumok egyensúlyának helyreállításához a dramban. Tanulmányok szerint azonban nem mindenki egyformán reagál a probiotikumokra.
Néhány ember rezisztensnek tűnik az ilyen típusú baktériumokkal szemben.
4. Izomtáplálás
A fehérjében gazdag ételek, például a görög joghurt, segítenek az izomépítésben. A tudósok be tudták bizonyítani, hogy a fehérjék az ideális tápanyagok az izmok regenerálódásához és felépítéséhez az erősítő edzés után.
Tipp: Egy tál görög joghurt dióval és bogyókkal a legjobb kombináció a maximális edzéshatás eléréséhez.
5. Vérnyomáscsökkentő gyógyszerek
Egy több mint 700 önkéntessel folytatott amerikai tanulmány kimutatta, hogy az erjesztett tej probiotikumokkal - vagyis görög joghurttal - való fogyasztása természetesen segít csökkenteni a vérnyomást.