5. oldal

Kezdőlap
Kapcsolatba lépni
Recept kategóriák
- Betűrendes mutató
- Rakott
  - Cannelloni spenót-ricotta töltelékkel, vagy ahogy mondjuk: "Onderm Fernsäh-Cannelloni"
  - Zöld tészta lasagna
  - Káposzta csigák
  - Sonkás tészta quiche borsóval
  - Hagyományos lasagna tésztalappal
  - Fűszeres házi pite
- Köretek és harapnivalók
  - Leveles tészta zsebek krémsajttal és sonkás töltelékkel
  - sajtrudak
  - Semleges palacsinta
  - Rizottó zöldségekkel
  - gombóc
- cipó
  - Sima fehér kenyér
  - Kész kenyérkeverékek a tesztben
  - lapos kenyér
  - Könnyű, de rusztikus kovászos kenyér
  - Yufka tészta
- Pörköltek
  - Zöldbab pörkölt
- reggeli
  - Angol reggeli sváb nyelven
- Edények szecskével és társával
  - Paprikás szelet
  - Spagetti gombamártással
- Darált húsételek
  - Cevapcici
  - Finom sütemények, húsgombócok vagy húsgombók
  - Éjféli rizs
- Most iható
  - Coco Loco
  - Az igaz és egyetlen!
- torta
  - A csokoládé brownies halála
  - Amerikai
  - A mit-a-konyha kínál-sütemény
  - A sajttorta hamis brownie-val találkozik ...
  - Morzsás diótorta
  - Húsvéti zsemle
  - Fekete cseresznye és dió torta
  - Morzsolj torta vanília pudinggal
  - Citromos sütemény a tányérról
- Keverjük össze az ételeket
  - Mexikói rizs
  - Tészta brokkoli sajt serpenyő
  - Tészta 4 paradicsommal
  - Csőtészta, mint az Ommából
  - Sonka tészta tojással és/vagy sajttal
  - Tortellini paradicsommártással
- aprósütemény
  - Cookie Cutter
  - Mazsola banán keksz
  - Nagy és kicsi sült almás muffin
  - Mogyoróvajas sütik
  - firenzei
  - Fűszerezett muffin
  - Zabpehely Crunch
  - Torta csokoládé süti
  - Kardamom diós habcsók
  - Kókuszos chili macaroons
  - Kókusz gyűrűk
  - Mandulás ropogós keksz
  - Marcipán sütik
  - Mákos sütik
  - Narancsfű levél
  - Narancssárga sütemények joghurttal
  - Csokoládé süti tejszínhabbal
  - Snickerdoodles
  - Puha sütésű csokoládé chips sütik
  - Omlós tészta sütik
  - Szuper lédús kókuszos macaroons
  - Vanília szívek
  - Vanília félholdak
  - Fahéjas tekercs
  - Fahéjas csillag fánk
  - Fahéj csillagok
- Saláták
  - tojássaláta
  - uborkasaláta
  - Hihetetlen szelet saláta
  - paradicsom és mozzarella saláta
- Mártások és mártások
  - Muddi salátaöntet
  - Tejföl, mint egy steak házban
- Levesek
  - Brennsupp
  - Flädlesupp
  - Kelbimbó leves
- Desszertek
  - Szegény lovagok, Kirschmichl és pira - 1 tészta 3 variáció
  - Párolt tészta
  - palacsinta
  - Francia palacsinta - alapvető recept
  - Málna keksz dolgok a tojás pép
  - Vasárnapi gofri
  - Tiramisu
- És itt a kedves baromfi
  - Sváb indiai curry

Szia Dini!

Remélem, hogy élvezni fogja a böngészést!

Az élesség nem minden!

November vége óta biztosított! A fűszeres chili szószok veszélyesebbek, mint gondolnád. A CVUA több rendkívül forró chili szószt is megvizsgált, és arra a következtetésre jutott, hogy sok közülük káros lehet az egészségre. Nemcsak a gyomorirritációk ismertek, hanem sokk, eszméletlenség és légzési nehézségek is.

A meleg étel versenyek növekvő népszerűsége miatt a BfR a forróság kérdésével is foglalkozott. Az 053/2011. Számú véleményben a BfR arra a következtetésre jut, hogy az éles és a SHARP nem mindig ugyanaz.

A CVUA szerint a fő probléma a csomagolás. Gyakran nincsenek adagolási információk a csomagoláson, vagy az adagolást nem lehet elég pontosan megadni. Szinte mindig hiányzik az információ arról, hogy mit lehet tenni, ha a forró szószokat túladagoljuk.

Valójában az ember úgy gondolja, hogy ha fűszeresen akar enni, akkor azt meg kell tennie. És ha közben megégeti a száját, akkor maga a hibája. De ez nem olyan egyszerű. A CVUA feltételezi, hogy a többnyire színes és illatos szószok nagy kárt okozhatnak, különösen a gyermekek kezében.

Élelmiszer-figyelmeztetést adtak ki több termékre.

boldog új évet.

Remélem mindenki eltörte a lábát, jó szánja van az új évnek és kívánok mindenkinek boldog új 2012-es évet! Kíváncsi vagyok, milyen meglepetések várnak ránk!

boldog Karácsonyt

Mindenkinek boldog karácsonyt, sok ajándékot és, ha nem otthon töltöd a karácsonyt, jó utat kívánok 😉

Boldog új évet!

BOLDOG CSÍPŐNAPOT.

Ma van A születésnapja! Minden jót, jó egészséget és elegendő eseményt a piros gomb megnyomásához. .

A Chemieplanet online.

Mostantól elérhető lesz a http://chemieplanet.org oldalon.

A régi címet további értesítésig átirányítjuk az újra.

Remélem, továbbra is annyi látogatást tesz a wikiben, mint korábban.

A merkaptoetanol az ördög cucca, legalábbis ilyen az illata

Tehát a PCR-gyakorlattal sajnos nem fog menni, mert dobtam egy kis üveg β-merkaptoetanolt ... Mindenki, aki dolgozott már vele, ismeri a szemétszerű szagot. Hála istennek, egyik diáktárs sem sérült meg, de az egész gyakorlati szoba jelenleg használhatatlan ... Gratulálok.

Mivel nincs elég időnk a következő csoport megkezdése előtt, a PCR-t elhalasztják az új évre ... Boldog új évet ...

Legközelebb más pipettázhatja ... ^^

Tehát zökkenőmentesen folytatódik a GCMS és a maradék meghatározása (szerintem az uborkában és a paradicsomban)

Gélelektroforézis

Sodele ismét praktikussá váltunk: a tehéntejet és a szójatej fehérjéket elválasztották ...

Először is: Ha négy emberrel dolgozik, akkor pontosan meg kell határoznia, hogy ki mit fog tenni, hogyan és mikor. Különösen a hígítási sorozatoknál nagyon zavaró, amikor mindenki valahogy segíteni akar, és folyamatosan különböző apró mennyiségeket kell pipettáznia. Röviden: itt mindenben megegyeznek.

Hasonlóképpen, ha az elektroforézis géleket együtt pipettázzuk. A vizet, a TRIS-t és az SDS-t előre össze lehet billenteni. De amint a TEMED-et befogadták, annak gyorsnak kell lennie. Végül adjunk hozzá APS-t, mindent alaposan összekeverünk és pipettázzunk a kiöntő eszközbe. Háromnegyed óra elteltével a gél teljesen polimerizálódik.

A kamra összeállításakor mindig biztosítani kell, hogy minden szoros legyen. Nagyon bosszantó, amikor a gélt az öntőállványba pipettázza, és az egész szar újra elfogy, és rendetlenséget okoz ... Akkor nincs gélje ^ ^ Egyébként a gélelektroforézist nem stresszes gyakorlatnak kell tekinteni.

4 festési módszert próbáltunk ki: Coomassie, ezüst, réz és specifikus AK festés. A Coomassie festés egyértelműen a legjobban és komplikációk nélkül működött. Egy igazán reprezentatív gél jött létre. Az α-laktalbumin (kb. 14 kDa) és a β-laktoglobulin (kb. 17 kDa) tejfehérjék egyértelműen hozzárendelhetők voltak. További 26, 30 és 34 kDa sávok még mindig mutatják a kazeinek egy részét. A koncentrációfüggést nagyon könnyű volt észrevenni. A szójafehérjéket szintén koncentrációfüggő módon választották el, de nem lehetett hozzárendelni őket, mivel csak a glicinin és a β-konglicinin fragmentumai voltak. Mindkettőnek viszonylag nagy a tömege (162-300 kDa), de fehérje markerünk csak 10-170 kDa-t ölelt fel.

Az ezüst festés egyértelműen kevesebb sávot mutatott. Mivel az ezüstionok csak a glutaminnal, az aszparaginnal és a ciszteinnel reagálnak, az ilyen AS-t nem tartalmazó sávok nem jelennek meg. Ja igen, sajnos a fehérjék ezen színezés után elszakadnak, és már nem használhatók.

Sajnos a rézszínezés nem működött nálunk. Ennek oka lehet, hogy réz-szulfáttal akartunk színezni. Az irodalmi hivatkozások azonban színező reagensként réz-kloridot jeleznek ...

Az AK festés során az a-tubulint elektroforetikusan elválasztottuk és egy nitrocellulóz membránra blottoltuk. Itt nagyon óvatosan kell dolgozni. A membránt csak csipesszel szabad megérinteni, és nagyon-nagyon törékeny. Tehát lassan dolgozzon!

A Ponceau S folt felhasználható a félidry Western blot ellenőrzésére. Jobb megnézni, hogy működött-e, mielőtt drága antitestekkel foglalkozna ^^ A Ponceau S előnye, hogy nem zavarja a később következő AK detektálást, és újra kimosható. A Ponceau S gyönyörű foltokat mutat az 55 kDa (= a tubulin súlya) tartományban. Igen, a blotolás működött. Mivel a-tubulin-specifikus antitesteket alkalmaztunk, ez a módszer egy speciális festési módszer. A Coomassie, a Kufer és az ezüst foltok nem specifikus foltok.

A petesejt antitesteket ezután enzimmel jelölt AK-kkal reagáltattuk, amelyek aztán kemilumineszcenciát fejlesztettek ki luminollal. Ez a lumineszcencia rögzíthető az LAS 3000-ben.

Összességében a gélelektroforézis sokoldalú módszer a fehérjék és a nukleinsavak elválasztására és elemzésére. Az értékelés viszonylag könnyen elvégezhető. Vannak olyan szép számítógépes programok is, amelyek megmutatják a táblák jelölőjének magasságát.

A jövő héten a PCR-rel kell megküzdenünk. Nézzük, mi történik ott

Ismét egy új mátrix

A drupal és a werc után a rendszergazdámmal elértük a wordpress-t ...

Tehát harmadszor asszimilálódtak. Lássuk, meddig tarthat a wordpress.

Keresztben tartjuk az ujjainkat.

Szerkesztés: Teljesen elfelejtettem: most újra írhatsz megjegyzéseket, de előbb aktiválnom kell őket.

Az ajánlat bővítése

Mivel köztudott, hogy nem csak a laboratóriumban főz, és mivel sokat elfelejtek, úgy döntöttem, hogy néhány receptet felveszek ebbe a blogba.

Az összes említett receptet legalább egyszer kipróbáltam magam, vagy megbízható emberek.

Legjobb barátom adta az ösztönzést, aki a múlt héten körülbelül 17 féle sütit kipróbált ...