5 ötlet egy finom Beko villásreggelihez

Publikálva: 2017.09.08., 10:43

A villásreggeli kulináris szokás Angliából. XIX, a "reggeli" (reggeli) és "ebéd" (ebéd) szavak kombinációja. Általában vasárnap szolgálták fel, de az utóbbi időben a hét minden napján általánossá vált. Íme néhány ízletes és egészséges villásreggeli ötlet, amely energiát ad neked […]

Ropogós burgonya nyárs

Finom recept és nagyon könnyen elkészíthető! A burgonya nyárs finom és kalóriatartalmú. Ehhez a recepthez csak a következőkre van szükség:

2 közepes burgonya
50g liszt
Egy kis sajt vagy reszelt sajt
1 vagy
Só és bors ízlés szerint

Először reszelje le a burgonyát, tegyen rájuk egy kis sót, majd 2-3 perc múlva jól ürítse le a vizet. A tojást felverjük, és összekeverjük a reszelt burgonyával, sajttal és liszttel. Készítsen ebből a tésztából kekszet vagy süteményt, amelyet egy serpenyőben olajjal megpiríthat a tányérod. Szalvétával ürítse ki az olajat, és kész! Néhány perc alatt finom villásreggeli fogyasztható!

Crostini sonkával és krémsajttal

Nagyon könnyen elkészíthető villásreggeli, amely kellemesen meglep majd a nap bármely szakában! Az ízek és ízek kombinációja minden vendéget örömmel tölt el, és ezeknek a krutonnal való elkészítésének egyszerűsége megkönnyíti munkáját a konyhában. Szüksége lesz a következőkre:

1 francia bagett
250 g krémsajt (lehetőleg kecskesajt)
100 g méz vagy pellet
Néhány szelet prosciutto, félbevágva
A levelek bébi spenót vagy sült saláta kitûnõ
Egy kis olívaolaj
Só bors

Vágjuk szeletekre a bagettet, tegyük egy tálcába, és kenjük meg olívaolajjal. Szórj meg egy kis sót és tedd bele a kemencéd kb. 10 percig. Hagyjuk egy kicsit kihűlni, majd kenjük meg a szeleteket sajttal, amelyre tegyünk egy kis mézet vagy lekvárt. Helyezzen mindegyikre egy fél szelet prosciutto-t, majd egy spenótlevél vagy rukkola. Jó étvágyat kívánunk!

Endívia saláta fenyőmaggal

Mivel könnyű nyári étel, nagyon sikeres a villásreggeli listánkban. Az endívia nagyon gazdag A-, B- és K-vitaminban, ami különösen egészségessé teszi a testet. Egy finom salátához szüksége lesz:

1 csésze fenyőmag
2 evőkanál méz +2 teáskanál méz
1 evőkanál almaecet
2 teáskanál mustár dijon
½ teáskanál mustárbogyó
50ml olívaolaj
2 endívia megtisztított maggal, hosszában vágva
100g kék penészes sajt
150g rukkola levél
Só bors

Tapadásmentes serpenyőben keverje össze a fenyőmagot a 2 evőkanál mézzel. Válasszon főzőlap vagy tűzhely közepes beállítást, majd keverje folyamatosan, amíg a magok arannyá nem válnak (

4 perc). Távolítsa el a magokat, és tegye egy tepsibe, hogy kihűljön. Egy kis tálban keverje össze a maradék 2 teáskanál mézet a mustárral, az ecettel és a sóval és borssal. Fokozatosan adjuk hozzá az olívaolajat. Egy nagyobb tálban keverje össze a rukkolát az endíviával és a sajtot a formával. Törje össze a fenyőmagokat, majd adja hozzá a salátástálba az öntet mellett. Azonnal tálaljuk.

Szendvics Benedek-tojással, szalonnával és spenóttal

Ez egyben ízletes és következetes villásreggeli, amely talpra állítja és energiát ad egy hosszú napra. Ez a recept tartalmazza a holland szósz összetételét is, amely kiemeli a többi összetevőt. A recepthez a következőkre lesz szükség:

1 chifla
1 evőkanál vaj
2 közepes tojás
30-40 g spenót
2 szelet füstölt szalonna
egy kevés apróra vágott zöldhagyma

2 tojássárgája
1 evőkanál citromlé
Só
Őrölt bors por (cayenne)
½ csésze olvasztott vaj

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. Közben egy serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, és hozzáadjuk a spenótleveleket. Addig pirítsd, amíg meg nem keményednek, és tedd félre őket. Vágja félbe a zsemlét, és kenje meg mindkét oldalát vajjal. Tegye őket a sütőbe, és hagyja őket 5-10 percig. Melegítsük fel a vizet egy edényben, közepes hőmérsékleten. Fakanállal körkörös mozdulatokkal, egy irányban merítsen vizet. Gyorsan adjon egy tojást a forgó víz közepére, fedje le és hagyja 3-5 percig, vagy amíg a tojásfehérje megkeményedik, de a sárgája még puha. Külön, a turmixgép, tegye a sárgáját és keverje 1 percig. Adjunk hozzá citromot, sót és cayenne-port, majd keverjük össze újra. Fokozatosan adjuk hozzá az olvasztott vajat, és keverjük tovább, amíg a keverék világosra nem vált.

Szerelje össze a szendvicset a következő sorrendben: Helyezze a szalonna, a spenót, a tojás benedict és a holland szószt a zsemle tetejére. Végül megszórjuk zöldhagymával.

Tökéletes joghurt granolával és eperrel

Ez egyszerre desszert, valamint frissítő és egészséges villásreggeli. Az év bármely évszakában elkészíthető fagyasztott eper, vagy választás szerint málna, áfonya vagy más bogyók felhasználásával. Próbálja ki a finom ételek kombinációinak bármelyikét!

300g joghurt
100g eper
2 evőkanál baracklekvár
100g granola
1 evőkanál sült mandula

Keverje össze a baracklekvárt az apróra vágott eperrel és tegye bele mikrohullámú sütő, átlagos beállításnál kb. 15-20 másodpercig, vagy addig, amíg a lekvár meg nem folyik. Törje össze a mandulát és adja hozzá a granolához. Egy nagy pohárban kezdje el a rétegek készítését az alábbiak szerint: 50g joghurt, 1 réteg granola, 1 réteg eper. Ismételje meg a folyamatot, amíg meg nem tölti a poharat, majd adja hozzá a mandulát. Hidegen tálaljuk. Sok szerencsét kívánunk!

Próbálja ki a fenti receptek bármelyikét egy ízletes és tápláló villásreggelihez. Akkor is felhasználhatja ezeket az ötleteket, ha vannak vendégei, akiket lenyűgözni szeretne. Rövid időn belül elfogadja a villásreggeli ötletét, és finom és tápláló lehetőségeket talál Önnek és barátainak. Egészségére!