5 tipp a sómentes diéta indításához Ki mondta
5 tipp a sómentes étrend megkezdéséhez
Aki azt mondta, hogy a sótartalmú étrend megkezdése minden nap végzetes sima csirke/vajas tészta ?
Sőt, úgy tűnik, hogy só nélküli étkezéssel sokkal többet lehetne elérni, mint azt elképzeljük ... Például: jobban megismerni az ízeket és azokat, amelyek táplálnak minket, friss és egészséges termékeket fogyasztani minden nap, túláradó kreativitás fejlesztése a konyhában ... Mert igen, egy kis képzelőerővel sómentes étrenddel minden lehetővé válik.
1. Értse meg, hol rejtőzik a só
Először is meg kell érteni, hogy különbség van a sómennyiség között, amelyre a testünknek szüksége van (a WHO szerint napi 5 gramm), és az orvos által felírt szükség esetén (2 gramm, szigorú só nélkül ...)… Ezért alacsony nátriumtartalmú étrendet napi 5 grammnál kevesebb só mellett nem szabad orvosi felügyelet nélkül folytatni, mivel a hiányosságok elkerülése érdekében szükség lehet étrend-kiegészítők bevitelére.
Második észrevétel: a só olyan, mint egy titkos ügynök (vagy egy főnök ...), mindig ott rejtőzik, ahol nem számít rá (igen, azt gondolta, hogy a sót az emberek adták az ételekhez, és nem csak, egyes ételek természetesen sósak ) és a látszat megtévesztő lehet. Gondoljunk például az erősen sózott garnélákra vagy a Fetára, amely a friss sajt levegője alatt valójában nagyon sós.
Vagy a fehér sonka, amely 2,5-szer kevésbé sós, mint a nyers sonka, és a nyúlpástétom, amely tökéletesen elfogadható sótartalmat kínál a felvágottakhoz (lásd a fájlt: csak annyit kell tudni a felvágott só tartalmáról).
A sajt szerelmeseinek pedig a Saint Nectaire, amely ötször kevésbé sós, mint Roquefort !
Végül, de nem utolsósorban ne feledje, hogy a kenyér a só fő összetevője az étrendben, a napi bevitel 25% -ával. Minden pékség megrendelésre só nélküli kenyeret kínál Önnek, és tapasztalat alapján nem feltétlenül a környéken található leghíresebb péknél találja meg a legjobb só nélküli kenyeret ... ellenkezőleg, lehet, hogy a pékségben van, ami nem tűnik soknak, nincs esély arra, hogy kenyeret találjon kézzel gyúrt só nélkül, és ez minden különbséget jelent. Egyébként a Picard fagyasztott sómentes zsemléje is nagyon jól működik.