5 vegán burger recept ötlet
Mondott valaki vegán hamburger recepteket? Ooo, hát vizsgáljuk meg egy kicsit, és nézzük meg, mit akadályoz az internet. Mivel az étlapunkon vegán hamburgerek is vannak, de nem szeretnénk elárulni a recepteket, azt mondtuk, hagyjuk, hogy egy kis kulináris blogger inspirálódjon.
Vegán burger receptek román országokból
Egy ideje ismerjük, sőt vegán főzőtanfolyamra járt, lássuk, miben lep meg Floriana Secui a Dolce Far Verdéből.
Mint mondja, nem igazán tudjuk, hogy vannak olyan vegán hamburger receptek, amelyeket nem szeretsz. Ezt fedeztem fel a blogján vegán hamburger recept csicseriborsóval és lencsével. Rendkívül jól néz ki, és nagyobb mennyiségben is elkészíthető. Miért? Mert a fagyasztóban tarthatja és használhatja, amikor vegán hamburgernek érzi magát.
A recept fő összetevői a csicseriborsó és a zöld lencse. Mivel ezek lisztesebbek, legalább egy olyan összetevőre van szükség, amely jól megköti őket, hogy a burger húsgombóc ne omoljon össze. A receptben ajánlott a psyllium korpa, de használhat chia vagy lenmagot repülõ színnel. Enyhén fokhagymával és friss fűszernövényekkel ízesítve a Floriana által készített vegán burger garantált sikernek tűnik.
Floriana blogján is felfedeztem ez a hamburger . Ezúttal egy hamburger lencsével és quinoával, amely ugyanolyan jól néz ki, mint az első. Floriana támogatja az egészséges étrendet, és a lehető legtöbb zöldség követője. Ha követed, látni fogod, hogy receptjeibe mikrotelepeket, valamint más egészséges ételeket is tartalmaz.
Vegán hamburger receptek nemzetközi kulináris bloggerektől
A lucfenyő eszik kiváló vegán burger receptje van gombával és pinto babgal. Receptjében a tojáspótlás, ami jelenthet lenmagot, chia-t, psylliumot, zabpelyhet vagy bármit, amit csak szeretnél. A recept nagyon egyszerű, a zöldségeket enyhén megpirítják, babokkal keverik, és formázható összetétel keletkezik. Az alakú hamburgerek nem lehetnek sem túl vékonyak, sem túl vastagok.
Még Jamie Oliver vegán hamburgert készített, és érdekes kombinációnak tűnik. A csicseriborsó és a csemegekukorica, friss korianderrel és koriander bogyókkal, köménnyel és paprikával keverve nagyon finom. Az összetevők nem sokak, de elegendőek az íz és a frissesség megadásához.
Az oldalon BBC Good Food Találtam mindenféle vegán hamburger receptet és egy hamburger receptet füstölt tofuból és édesburgonyából. Az összetevők kombinációja étvágygerjesztő, néhány alapfűszert használ, és a végén a burger sült héjba öltözik.
Természetesen minden vegán hamburger finom. Az az igazság, hogy a vegán konyhának számos lehetősége van, és a fűszerek a legfontosabbak. Néhány alkalmas fűszerből szuper ízletes ételeket készíthetünk, és ha hamburgerekről beszélünk, itt a lehetőségek végtelennek tűnnek.
Kíváncsi voltál a vegán hamburger receptek kipróbálására a konyhádban?