5 zabkása hiba Ez a zabpehelykészítmény meghízik
Zabkása reggelire Ez az 5 zabkása hibás
Zabkása, zabpehely, zabkása - ezeknek a neveknek a hátterében a szuper egészséges reggeli áll, amelyet kanalazni lehet. A zabpehelyből készített meleg zabkása gyorsan elkészül, és fontos tápanyagokkal látja el, amelyekre reggelre szükségünk van, hogy fitt és energikus legyen a nap.
Éppen ezért a sztárok reggelire is szeretik a zabpelyhet: Ana Ivanovic, Miranda Kerr & Co. megmutatja kedvenc zabkásait az Instagram-on - állítólag Meghan Markle is rendszeresen szolgálja a Fit reggelit. A legjobb az egészben: A zabkása nemcsak feltölt, hanem karcsúvá is tesz! De csak akkor, ha elkészítése során elkerüli az alább felsorolt öt leggyakoribb kása hibát.
Miért olyan egészséges a zabkása?
A zabkása olyan egészséges, ami fő összetevője: a zabpehely! A helyi szuperétel összetett szénhidrátokat tartalmaz, amelyeket a szervezet csak lassan emészt meg. Tehát sokáig jóllakik és állandóan tartja a vércukorszintet - ez megakadályozza a vágyakat és az édességvágyat. A zabpehely töltő rostot és növényi fehérjét, valamint jó adag magnéziumot is tartalmaz.
Vízben vagy víz-tej keverékben főzve, valamint egy maroknyi friss szezonális gyümölccsel és egy adag dióvajjal kombinálva a zabkása ideális reggeli, amely fontos tápanyagokkal látja el szervezetünket, emellett könnyen emészthető és gyengéd a gyomorra. Ahhoz, hogy ez így maradjon, el kell kerülnie ezt az öt zabkásakészítési hibát.
5 zabkása: ne lépj be ezekbe a műszálakba
1. Zabkása öntet nélkül
A zabkása egészséges, és szinte tökéletes reggelinek számít. De sok zabpehelyrajongó elfogyasztja kedvenc reggelijét mindenféle vagy megfelelő öntet nélkül - ez gyakori kása.
A tartós energia és a kevesebb vércukorszint-emelkedés érdekében a testnek más élelmiszerekre van szüksége, amelyek rostot és fehérjét biztosítanak. Ez növeli a gyomorban maradás idejét, így hosszabb ideig tart és jóllakik. A zabkása finomításának legjobb módja friss, szezonális gyümölcs, mag vagy dió hozzáadása.
2. Kása hiba: nincs fehérjeforrás
Ahogy a neve is mutatja, a zabkása fő összetevője a zab. A gabona kiváló minőségű összetett szénhidrátok, növényi fehérjék és rostok szállítója. Ez alapvetően jóllakik - egy fehérjeforrással kombinálva azonban ez növelhető.
Emellett állandó szinten tartja a vércukorszintet, és az ételben található fehérjét még jobban felhasználhatóvá teszi a szervezet számára. Kerülje el ezt a kása hibát, ha joghurtot, kvarkot, dió vajat, diót vagy magot ad a reggelihez.
Zöld izométel vegán fehérjeforrások: Az 5 legjobb
3. Szárított gyümölcs öntet
A friss szezonális gyümölcs helyett sokan szárított gyümölcsökkel finomítják szeretett zabpehelyüket - ez egy újabb kása. Mert az aszalt gyümölcs igazi kalóriabomba, sok cukorral. Ez nem csak üres kalóriákat hoz magával, hanem biztosítja az ingadozó vércukorszintet is. Ennek eredménye az éhségérzet és az inzulin megújult felszabadulása.
Ez azonban könnyen elkerülhető, ha friss gyümölcsöt használunk a zabkásához. Ennek az a további előnye is, hogy több vitamint, ásványi anyagot és rostot tartalmaz, ami így előnyös lehet a szervezet számára. Ha nincs kéznél friss gyümölcs, könnyen visszaeshet a fagyasztott termékekbe. Tartalmazza az egészséget elősegítő tápanyagokat is.
4. Kész zabkása
A zabkása elkészítése gyerekjáték, és csak néhány percet vesz igénybe. Ennek ellenére sok gasztronómia a kész verziót választja a szupermarketből. Csak fel kell önteni forró vízzel vagy tejjel, és készen áll a fogyasztásra. Ezekhez a keverékekhez mindenféle fűszer mellett egyéb ízfokozókat, adalékokat és cukrot is adnak - ettől az állítólag egészséges reggeli cukros kalóriabomba!
Jobb, ha saját kását készít. Csak így lehet teljes mértékben ellenőrizni a felhasznált ételek választékát és minőségét. Ha nincs elég ideje reggel elkészíteni a zabpelyhet, próbálja ki az éjszakai zabot. Erre a célra a zabpehelyeket kétszer akkora folyadékkal, mint víz vagy tej, csavaros kupakkal ellátott pohárba töltjük, és egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap reggel a zabpehely csodálatosan puha, krémes és fogyasztásra kész. A dióval és gyümölccsel kiegészített éjszakai zab szintén tökéletes reggeli útközben!
Chiara Ferragni vágyakozásra utal a terhesség alatt
5. Túl sok édesség
Persze - egy egyszerű zabkása nem okoz ízrobbanást. Ennek ellenére óvatosnak kell lennie a reggeli édesítésével, különben még egy kása hibát követ el. Mézbe, juharszirupba és társaiba fulladva alig marad valami az egészséges reggeliből. A vércukorszint ugyanolyan gyorsan emelkedik és csökken, ami sóvárgást okoz. Az édesítőszerek extra kalóriákat is biztosítanak, amelyek gyorsan a csípőre kerülnek.
Ezt a kása hibát azonban elkerülheti, ha finomítja a kását olyan fűszerekkel, mint a vanília vagy a fahéj. Egy maroknyi friss gyümölcs természetes édességet és vitamint, ásványi anyagot és rostot is biztosít. Kerülje el ezt az öt kása hibát, és finomítsa a zabreggelit az egészséges alternatívákkal. Így tápláló ételt kaphat, és délig jóllakhat.