5 zöldség kevesebb, mint 10 kalória
A "negatív kalóriák" kifejezés zavarosnak tűnik, mert arra utal, hogy vannak olyan élelmiszerek, amelyekben egyáltalán nincs kalória, de minden étel tartalmaz energiát, mert tartalmaz bizonyos mennyiségű szénhidrátot, fehérjét vagy zsírt.
A kifejezés "negatív kalória”Olyan ételekre vonatkozik, amelyek kevesebb energiát tartalmaznak ahhoz képest, amit a test fogyaszt energia és tápanyagok emésztéséhez és felszívásához. Ez azt jelenti, hogy ezeknek az ételeknek az elfogyasztása potenciálisan a szervezet kalóriájának veszteségét okozhatja.
Azok számára, akik fogyni szeretnének, íme néhány étel a negatív kalóriájúak listájáról:
1. Rakéta
Kalória: 5 csészénként
Ez a finom, zöld, forró zöldség meglepően kicsi mindenben, amit nem akar, különösen a kalóriákban, a telített zsírokban és a koleszterinben. Ugyanakkor gazdag rostokban és A-, C- és K-vitaminokban, valamint egyéb tápanyagokban, beleértve a káliumot is.
Tökéletes salátákhoz, levesekhez vagy bármely más ételhez, ahol zöld levelekre van szüksége.
Tudtad, hogy: a román szupermarketekben olykor olasz néven, rukkola árulják, figyelmen kívül hagyva a román köznevet bátor?
2. Saláta
Kalória: 5 csészénként
Csak a fejes saláta jó B-vitamin-, folsav- és mangánforrás, amely elősegíti a vércukorszint szabályozását, és elengedhetetlen az immunrendszer megfelelő működéséhez.
Néhány salátafaj (például ropogós, hosszú levelű római saláta) kiváló A-vitamin-, C-vitamin-, mangán- és krómforrás, valamint rost, B1-, B2-vitamin és bizonyos ásványi anyagok: kálium, vas, molibdén és foszfor.
3. Macris
Kalória: 4 csészénként
Alacsony a tartalma kalória, de magas a tartalma vas, jód, kén, cink, kálium, foszfor, magnézium, C- és A-vitamin, folsav és más fit tápanyagok. Gyógymód a keresztesvirágúak friss zöldségeire, pontosabban a saláta gyógymódja a rák elleni küzdelemre. A kelbimbó mellett a brokkoli és a sóska is fontos része ezeknek a zöldségeknek, amelyek a tanulmányok szerint az őket rendszeresen fogyasztó embereket megvédhetik a tüdőráktól.
4. Spanyolország
Kalória: 7 csészénként
Finom és illatos ezek a zöld levelek gazdag vasban, folsavban és K-vitaminban. A spenótot mérsékelt hőmérsékleten készítik., nem szabad nagyon keményre főzni, mert elvesznek a vitaminok.
Ha az elkészítés során a színe friss zöldre változik zöldtől sárgáig, akkor káros lesz és nem szabad fogyasztani.
5. Varza kelkáposzta
Kalória: 5 csészénként
A kelkáposzta valószínűleg a legegészségesebb zöldség, mivel magas a fitonutriens-tartalma, amely megakadályozhatja a rákot, beleértve az emlőrákot is.
Ugyanahhoz a növénycsaládhoz tartozik, mint a brokkoli és a káposzta, emiatt magas a szulfafántartalma, ami segít megakadályozni a rákos sejtek növekedését. A kelkáposzta a B-vitaminok, a folsav és a mangán gazdag forrása is, amelyek segítenek a vércukorszint szabályozásában, és elengedhetetlenek az immunrendszer megfelelő működéséhez.