5 zöldség magas fehérjetartalommal FoodStory
Ha rajongsz a vegetáriánus étrendért, vagy egyszerűen csak kevesebb húst szeretnél enni, de annyi fehérjét fogyasztasz, van mit tenned a tányérodra. Vannak zöldségek, amelyekre számíthat.
A fehérje feltöltéséhez a következőket kell tenni a tányérjára:
Zöldborsó
Ez az egyik legjobb növényi fehérjeforrás. 100 g főtt zöldborsó 5,5 g fehérjét tartalmaz. Ehetjük krémlevesben, omlettben, tésztában, quiche-ben, hal köretként vagy salátában.
Spenót
Intenzív és látszólag törékeny zöld spenót nagyon tápláló. Egy adag spenót hozza meg az A-vitamint, amely erősíti az immunitást, a kalciumot, a rostot, de jelentős mennyiségű fehérjét is. Felveheti turmixokba, tésztákba, salátákba, omlettbe, vagy finom krémlevessé is változtathatja.
Brokkoli
A brokkoli szuper étel, tele antioxidánsokkal, C-vitaminnal, folsavval, kalciummal, káliummal, vasalattal és rostokkal. De amit kevesen tudnak erről a zöldségről, az az, hogy jelentős adag fehérjét tartalmaz. Párolhatja vagy felveheti krémlevesekbe.
Sült krumpli
Bár azt tanácsoljuk, hogy ne együk túl gyakran, a burgonya tele van vitaminokkal és fehérjékkel. Különösen a koptok. Egy közepes méretű sült burgonya körülbelül 3 gramm fehérjét tartalmaz.
kelbimbó
Táplálkozási szempontból igazi szupersztár. Szakértők becslései szerint több mint 100 enzimet tartalmaz más nyers gyümölcsökhöz és zöldségekhez képest. Erre a mini zöldségre is támaszkodhatunk a napi fehérje adagban: 100 g kelbimbóhoz 2,5 g fehérje tartozik.
De figyeljen egy szempontra: a növényi fehérjék hiányosak abban az értelemben, hogy nem tartalmazzák az összes esszenciális aminosavat. Ezért olajos magvakkal (dió, mandula, mogyoró), magvakkal (len, kender, chia), tofuval, csicseriborsóval, szójababbal, gombával és tojással együtt kell fogyasztani őket.
A Comment Platform aktiválásával és használatával elfogadja, hogy személyes adatait a PRO TV S.R.L. és a Facebook vállalatok a PRO TV adatvédelmi szabályzata, illetve a Facebook adatfelhasználási irányelvei szerint.
Az alábbi gomb megnyomásával egyetért a KÖZLEMÉNYES PLATFORM FELTÉTELEIVEL.