50 kalória alatti étel
A fogyás nem azt jelenti, hogy csak vizet és kenyeret fogyaszthat. Számos olyan ételt találtunk, amely ízletes és egészséges, de alacsony a kalóriatartalma. Receptjavaslatainkkal és 50 kalória alatti ételekkel könnyebbé válik a fogyás.
Tippünk: A padlizsánok akkor a legegészségesebbek, ha grillezik vagy sütik - mivel nyers formában mérgező anyagokat tartalmaznak.
Egy paradicsom csak 18 kalóriát tartalmaz 100 g-onként. Számos tanulmány szerint likopint is tartalmaz, amely állítólag megvédi a lehetséges szívbetegségeket.
Tippünk: A paradicsom rendkívül alacsony szénhidrát-, fehérje- és rosttartalmú. támogassa őket Fogyókúrák és alacsonyabb a magas vérnyomás. Alacsony só- és zsírtartalma miatt különösen jó a terhesség számára.
A spárga egy része váratlanul sok tápanyagot rejt magában - a spárga gazdag folsavban, C-vitaminban, B1-vitaminban, vasban és káliumban. Szárító és fájdalomcsillapító hatása is van. 100 g spárga csak 24 kcal.
Tippünk: Ha problémái vannak a vízvisszatartással, használjon spárgát. Kevés fehérjét tartalmaz, de ezek nagyon jó minőségűek.
További spárga receptek itt találhatók: www.fuersie.de/spargel
A más típusú káposztával ellentétben a karfiol visszafogott ízű. Németországban szezonja június és október között van. A karfiol nemcsak magas víztartalommal rendelkezik, hanem nagyon vékony sejtszerkezettel is rendelkezik, ami megkönnyíti a káposzta emészthetőségét az érzékeny gyomor számára. A karfiol szintén nagyon teli és 100 g-ra csak 23 g kcal van.
A karfiolhoz kapcsolódóan a brokkoli sokkal több tápanyagot tartalmaz, mint közeli rokona - így a brokkoli igazi immunerősítő. Mindenekelőtt gazdag ásványi anyagokban, például káliumban, kalciumban, foszforban, vasban, cinkben és nátriumban. Továbbá magas az A-, C-, B1-, B2-, B6- és E-vitamin-aránya is. Összességében a brokkoli nagyon alacsony kalóriatartalmú káposzta - 100 g brokkoliban mindössze 23 kcal van. Ezért ideális a alacsony kalóriatartalmú étrend.
Finom és egyszerű receptötletek:
Meglepő módon az eper magasabb C-vitamin-tartalommal rendelkezik, mint a citrusfélék, például a narancs vagy a grapefruit. De nemcsak ez a magas vitamintartalom teszi az epret valódi tápanyagforrássá, hanem a magas folsav, kalcium, vas és cink tartalma is.
Tippünk: Ha falatozni szeretne az étkezések között, akkor meg kell ragadnia az epret, mert ezek tisztító és dehidratáló hatásúak, és alig több mint 32 kcal/100 g. Ügyeljen arra, hogy a gyümölcsöt a lehető legérettebb legyen.
Egy igazi kincs, tele fontos vitaminokkal és keserű anyagokkal, elrejtőzhet egy grapefruitban - 100 g ebből a fanyar gyümölcsből legfeljebb 46 mg C-vitamin lehet. Ezen kívül alig tartalmaz szénhidrátot vagy zsírt.
Ha azonban gyógyszert szed, kerülje a grapefruitot. Ez nevezetesen gátolhatja a gyógyszerek hatását, sőt kölcsönhatásokat is kiválthat.
Tippünk: A grapefruit segít a fogyásban, és egyszerre csökkentheti a koleszterinszintet és a vérnyomást.
Sajtkrém grépfrúttal
Ismeri már a receptünket a sajtkrémes süteménynek grépfrúttal? A mini formátumú sütemény frissítő gyümölcs íze és igazi fénypontja a dohányzóasztalon.
Ha étrend közepén van, vagy csak egészségesen szeretne étkezni, akkor feltétlenül vegye fel az uborkát a táplálkozási tervébe - az uborka időnként a legmagasabb víztartalmú, 97 százalékos, ugyanakkor alig tartalmaz kalóriát. De a tök növény gazdag fontos ásványi anyagokban, például vasban vagy magnéziumban. Ha azonban el akarja fogyasztani ezt a rostot, akkor fontos, hogy ne távolítsa el a bőrt az uborkáról - mivel a tápanyagok nagy része az uborkahéj alatt rejtőzik.
Jó tudni: az uborka dehidratáló hatású, csökkentheti a vércukorszintet és enyhítheti a székrekedést
Friss és finom receptötletek:
A málna ideális snack falatként az étkezések között - 100 g ilyen bogyóból mindössze 34 kalória van. De ezen alacsony kalóriaszám mellett a málna különféle vitaminokban is gazdag. Magas a C-vitamin, a B1-vitamin és a B2-vitamin tartalma. Ezenkívül egészséges antioxidánsokkal rendelkeznek, amelyek fontosak a test számára.
Finom receptek málnával:
Ahelyett, hogy a szupermarketből származó kész joghurtot használná, készítsen saját joghurtot otthon - a friss gyümölcsökkel együtt ez valóban egészséges és alacsony kalóriatartalmú alternatívát eredményez. Az alacsony zsírtartalmú joghurt alig tartalmaz zsírt, ugyanakkor valódi fehérjeforrás a szervezet számára.
A reteknél több van, mint gondolnád - a retek valóban egészséges. Egyrészt alacsony a kalóriatartalom, másrészt a zöldségek gazdagok egészséges mustárolajban.
A mustárolajok mérgező csírákat ölnek meg, és így támogatják a gyomor és a bél működését.
Finom receptek retekkel:
Spenótnak tűnik, és hasonló az íze is - a svájci mángold nagyon sokoldalú és egészséges zöldség - 100 g svájci mángold mindössze 25 kcal-t tartalmaz. A mángold vasban, C-vitaminban és béta-karotinban is gazdag.
Tippünk: A külső mángoldlevelek tartalmazzák a legtöbb vitamint!
A sárgarépában a legnagyobb a karotin aránya az összes zöldség közül. A karotinból fontos A-vitamin képződik, amely többek között a látásáért és az immunrendszeréért is felelős.
Csak 26 kalória van 100 g sárgarépában - de a sárgarépa sok ásványi anyagot, C- és E-vitamint tartalmaz.
Finom receptek sárgarépával:
Reggel reggeli leveként vagy snackként tiszta - a narancs igazi sokoldalú. De nemcsak a konyhában sokoldalú - a citrusfélék egészséges tápanyagokban is gazdagok. A narancs hihetetlen mennyiségű C-vitamint tartalmaz, de sok folsavat is tartalmaz. Ezzel szemben a kalóriatartalmuk nagyon alacsony - 100 g narancsban mindössze 46 kalória van.
Zöld, sárga, narancs vagy piros - minden változatában a paprika az egyik legegészségesebb zöldség. Gazdag C-vitaminban, magnéziumban, káliumban és karotinokban. A paprika alacsony kalóriatartalmával is lenyűgöz - 100 g paprika csak 37 kcal-t termel.
A paprika összetevőinek kerülniük kell a keringési rendellenességeket, és ellensúlyozniuk kell a fejfájást is.
A kelbimbó nem felel meg minden ízlésnek - de mindenképpen a kiegyensúlyozott és egészséges étrend része. 100 g káposzta már fedezi a napi C-vitamin szükségletet. Sok rostot, káliumot és cinket is tartalmaz.
Az őszibarack nemcsak finom, hanem számos fontos tápanyagban is gazdag - a gyümölcs nagyszámú vitamint, magnéziumot és káliumot tartalmaz. Magas víztartalma miatt ez a gyümölcs is igazán ízletes egészséges A nyúlós medvék, a csokoládé és az Co. alternatívája. Csak 41 kcal van 100 g őszibarackban.
Finom receptötlet:
Régóta ismert, hogy a saláta meglehetősen egészséges - de a salátának számos előnye van. A zöld zöldségekben alig van zsír és kevés kalória. De a saláta sok egészséges rostban gazdag.
Tippünk: A zöld levelek több tápanyagot tartalmaznak, mint a benne lévő világosak.
Receptötletek:
Gyerekkorától sokan ismerik - a spenót. Ami jó volt nekünk a múltban, az ma még többet csinál. A spenót alig tartalmaz kalóriát. Csak 17 kcal van 100 g-ban. De a spenót sok egészséges vitamint tartalmaz: C-vitamint, E-vitamint és K-vitamint. Ezt a zöldséget terhes nőknek is ajánlják - mert a spenót folsavban is gazdag.
A tej nemcsak igazi fehérjeforrás, hanem könnyen emészthető fehérjékben is gazdag. Egy 100 ml tejet tartalmazó pohár körülbelül 36 kcal-t tartalmaz.
Tippünk: Egy pohár tej segít az álmatlanságban.
A fehér káposzta elképzelhetetlen számú tápanyagot és rostot tartalmaz. Különösen a rost biztosítja, hogy hosszabb ideig maradjunk teli. Mindenekelőtt ez a fajta káposzta gazdag C-vitaminban - szinte napi napi C-vitamin-szükségletét egy adaggal fedezheti.
Tudta?: A fehér káposzta megelőző hatással van a szívbetegségekre, a cukorbetegségre, az elhízásra és a magas vérnyomásra.