50-es generáció plusz étrendváltás idős korban Bankhofer egészségügyi tippek
50 évesnél idősebb, és egészséges, vitális és fitt akar lenni? Akkor az étrendedre a következők vonatkoznak: kevesebb, de jobb és célzottabb! Mit kell enni, mire van szüksége a testének most, mit kell kerülnie.
Végezzen célzott változtatásokat az étrendben
Amikor fiatal vagy, a legtöbb esetben nem érdekel, hogy mit eszel. Amíg jól érzi magát és egészséges. Egyesek úgy gondolják, hogy az élet folyamán nem sok változás történik. De pontosan ott rejlik a hiba. Ezért sokan feleslegesen betegednek meg. Gyakran nem kell. Mindannyiunknak tudatában kell lennie: 50 éves kortól sok minden megváltozik a testben. Az élet órái másként futnak. Ezért célzottan meg kell változtatnia étrendjét, hozzá kell igazítania az új körülményekhez. Ha az élet második felét a lehető leghosszabb ideig fittnek, életfontosságúnak és egészségesnek akarja átélni, meg kell ismerkednie egy speciális, új táplálkozási programmal.
Most sok minden más lesz
Mi történik másképp a szervezetben, ha meghaladja az 50-et? Van néhány változás:
Az időskori fogászati problémák miatt az ételt nem lehet optimálisan megemészteni a szájban. Ez nagyobb terhet ró az emésztőrendszerre - a gyomorra és a belekre.
De itt is a pozitív, védő baktériumok - amelyeket általában bélflóra néven emlegetnek - már nem működnek olyan jól, mint fiatal korukban. Sok vitamint és ásványi anyagot csak mérsékelten értékelnek. És a szervezet saját létfontosságú anyagainak gyártása már nem működik úgy, mint korábban.
Ezenkívül sok idős ember, különösen ha egyedül él, nagyon gondatlanná válik, ha kiegyensúlyozott, értelmes étrendről van szó. Túl kevés vitamint, ásványi anyagot, nyomelemet és bioaktív anyagot kap. Kávét isznak és croissant-t mártanak. Ez akkor - gyakran hosszabb ideig.
De még akkor is, ha az időseket mindennap ellátják étellel, mint például egy idősek vagy idősek otthonában, komoly probléma van: nagyon-nagyon gyakran nagyon-nagyon keveset esznek. Emiatt pedig nélkülözhetetlen anyagokkal is alul vannak ellátva.
A táplálkozási program 50 plusz:
Vigyázzon, ne száradjon ki belülről. Ez szervkárosodást okozhat, de elősegíti az időskori letargiát és depressziót is. Nem is beszélve arról a tényről, hogy a folyadékhiány miatt a bőr gyorsabban öregszik. Igyon minden nap legalább másfél liter folyadékot: csapvizet, szénsavas ásványvizet, cukrozatlan gyümölcs- vagy gyógyteákat vagy vízzel hígított gyümölcsleveket. Készítsen reggel 3 üveg ásványvizet. Este biztosan üresen ittak. Ellenkező esetben károsította az egészségét.
Minden nap 3 szelet teljes kiőrlésű kenyeret vagy 3 darab teljes kiőrlésű tésztát kell fogyasztania. Ezenkívül egy adag rizs, lehetőleg barna rizs, tészta vagy burgonya. A teljes kiőrlésű termékeket is előnyben kell részesíteni a tészta esetében.
Naponta legalább egy étkezéshez hozzá kell adni a zöldségeket, ideális esetben finoman elkészítve: párolt vagy párolt. A sárgarépa, a brokkoli, a karfiol, a zöldborsó és a spenót egyaránt jól áll. A napi egy étkezéshez ropogós zöld vagy vörös levélsalátát kell kísérni. A zöld salátában található klorofill fiatalon tartja az agysejteket. A vörös salátában található folsav és keserű anyagok fontosak a szív, a keringés és a máj számára. Nem is beszélve a C-vitaminról, amelyet friss salátákban kap. A zöldségek rostforrásként is fontosak, mivel az emésztés 50 éves kortól gyakran problémákat okoz.
Ugyanez vonatkozik a friss keletre is. Mostantól napi 50 gyümölcsöt kell élveznie: 2 alma, 2 narancs, 1 banán, 2 kivi, majd természetesen a megfelelő szezonális gyümölcs: eper, cseresznye, málna stb. A régi mondás: „Egy napi alma távol tartja az orvost!” Igaz Persze ma a való életben nem, több kell. Csak nemrégiben amerikai tudósok tanulmányai kimutatták: napi 3–5 alma vagy akár 3 pohár természetesen zavaros almalé pontosan olyan védőanyagokat nyújt, amelyekre szükséged van, hogy egy napig megvédd magad az agresszív környezeti szennyezőktől.
Egyél hüvelyeseket és káposztát
Hetente egyszer fontos lenne egy hüvelyesekből készült étkezés: borsó, zöldbab, fehér nagybab és lencse. A lencsék annyira fontosak, mert nemcsak különösen jó minőségű vasat szolgáltatnak, hanem energiát is biztosítanak az 50 év feletti nagyobb vitalitás érdekében.
A belek védelme a gyulladásoktól, fekélyektől és rákoktól a héten egyszer fel kell vennie a menübe egy káposztanövényt: vörös káposzta, fehér káposzta, kelkáposzta, savanyú káposzta.
Élvezze a tejtermékeket minden nap: egy csésze természetes joghurtot, egy pohár írót, 3 szelet sajtot vagy egy adag kvarkot, ha túlsúlyos, alacsony zsírtartalmú kvarkot. De változtassa meg a tej típusát: használhat juhtejet vagy kecsketejterméket is, amelyek szintén megtalálhatók a szupermarketek polcain. Különösen a kecsketej gazdag az ubiquinon és az orotsav fiatalságának szökőkútjában. Sok 50 év feletti nő és férfi kényelmetlenül érzi magát friss tej elfogyasztása után. Akkor meg kell tennie nélküle, és inkább joghurtot, savanyú tejet és írót használni.
A több fehérje fontos
Sok idős ember túl kevés fehérjét fogyaszt, akkor nem stresszálló és túl kevés életerővel rendelkezik. Elsősorban ez adja a húsban a B 12 vitamint. Ezért hetente 3-szor sovány hús, reggelire pedig heti 3-szor pulykamell. Amit kevesen tudnak: Az a hús, amely egy ideje a fagyasztóban van, könnyebben emészthető a korral. A baromfi, különösen a csirke, a legjobb az 50-es évekbeli generációk számára. És mivel köztudott, hogy a tojássárgájában található koleszterin a lecitin védő funkciójának köszönhetően nem emeli az emberi test koleszterinszintjét, a napi 4 perces reggeli tojás teljesen jogos egy 50 év feletti egészséges ember számára fehérjebevitelre.
A halaknak hetente kétszer kell az asztalon lenniük: különösen tengeri halak, például lazac, hering vagy makréla. A rengeteg omega-3 zsírsav nemcsak erősíti a szívet és a keringést, hanem elősegíti az új agysejtek termelését idős korban.
Nagyon fontos az egészséges növényi zsírok, például olívaolaj, repceolaj és dióolaj napi bevitele. Minden nap egy kis vaj jót tesz a májsejteknek. Mivel a túl sok állati zsír nem éppen előnyös az egészségre, célszerű jelentősen csökkenteni a kolbásztermékek rendszeres fogyasztását.
Vonakodás a luxus ételek használatától
Fontos elv mindenki számára, aki 50 év felett van: nyújtson édességet a lehető legritkábban. Fogyasszon túl sok alkoholt a lehető legritkábban. Valószínűleg vörösbor: a férfi napi negyed liter, a nő nyolcadik liter.
A legfontosabb az 50 év feletti étrendhez: szánjon rá időt az evésre. Minden étkezésnek ünnepnek kell lennie. Sokat tanulhatunk a franciáktól.