5féle sajt, amely nem szabotálja az étrendet
Tejet fogyasztunk életünk első napjától az utolsó napjáig, és jól csináljuk, mert a tej az egyetlen teljes értékű táplálék: mind a 3 fő tápanyag-kategóriát (fehérjék, szénhidrátok, lipidek), valamint vitaminokat (A, D, E, B csoport) és ásványi anyagok (kalcium, foszfor, cink és vas).
A tej mellett a sajtok egy másik fontos forrása a mindennapi étrendnek, de az étrendnek is.
Ugyanannyi elfogyasztott kalória esetén azok, akiknek étrendjében tejtermékek vannak, 20% -kal több zsírt veszítenek.
A sajtok triptofánt, a szerotonin prekurzorát tartalmazzák, amely központi szinten jólétet nyújt. A sajtban lévő triptofán jobban felszívódik, mint a hús, így a tejelő étrend nem okoz depressziót és szorongást. Feltétel, hogy figyeljünk a kalóriákra.
A tejtermékekben található kalcium az anyagcserét zsírégetésre készteti: a kalcium normális anyagcsere-sebességet tart fenn az étrend során, és emellett étkezési zsírokkal kombinálva a szappanhoz hasonló anyagot képez, amely nem képes felszívódni, ezért eliminálódik.
1. Friss túró 0-3% zsír és 70 kalória (alacsony) vagy 6-7% és 110 kalória (zsír).
kattintson itt hogy megtudja, melyik a másik 4 sajtfajta, amely nem szabotálja az étrendjét!