6 diétás termék, amely hízik
Áttekintés
A sárgarépa egyike a sokféle tulajdonsággal és egészségre gyakorolt előnyös zöldségnek, de a túlzott sárgarépa-bevitel, bár egészséges ízhez vezet, helytelen lehet.
A sárgarépa mellett az ember napközben más ételeket is fogyaszt, amelyek sót, zsírt és kalóriát tartalmaznak.
Szakértők megállapították, hogy amikor az ember meglátja, szagolja vagy azt gondolja, hogy egy étel nagyon ízletes, az agy felszabadítja a dopamint, egy olyan anyagot, amely az élvezet kiváltásakor bocsát ki. Mint ilyen, a dopamintermelés felelős lehet a lekvárral való lekvár fogyasztásának vágyáért, mivel annak élvezete kellemes állapotot okoz.
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által javasolt megelőzési intézkedések betartásával.
A cikk tartalma
Zöldségek és zsírok kombinálása
Bár harapnivalók vagy reggeli közben még tanácsos nyers ételeket vagy más egészséges ételeket fogyasztani, gondot okozhat ezek kombinálása a mogyoróvajjal.
A mogyoróvaj egészséges zsírokat és fehérjéket tartalmaz, de teáskanálonként 94 kalóriát tartalmaz, így ez a látszólag egészséges snack nem biztos, hogy jó választás. Ugyanez mondható el két evőkanál tejfölről, amely 145 kalóriát és akár 15 gramm zsírt is tartalmazhat.
Mindössze 100 extra kalória fogyasztása naponta körülbelül 5 kilogramm felhalmozódáshoz vezethet egy év alatt.
Egészségesebb lenne egy görög joghurtból (amelynek kétszer annyi fehérje van, mint egy normál joghurtban) szószt készíteni, amelybe salsa vagy más fűszerek, például torma vagy currypor kerül. A humuszkészítmények vagy a fekete szójaszósz kombinálható nyers zöldségekkel, amelyek extra fehérjét, rostot és ízt adnak a napi menünek.
Édes hasábburgonya
A narancssárga színért felelős nagy mennyiségű béta-karotin (amelyet az emberi test A-vitaminná alakít) mellett egy átlagos, körülbelül 100 gramm tömegű édesburgonya biztosítja a napi D-vitamin, folsav, kálium, rost szükségletét. Ha azonban más típusú zöldségekkel (brokkoli, cukkini) főzik, akkor a zsírok és kalóriák száma jelentősen megnő.
A kutatók azt találták, hogy egyes zöldségek, például a cukkini, sütve elveszítik antioxidáns tulajdonságukat. Egészséges alternatíva, ha a sült burgonyához két teáskanál alacsony zsírtartalmú tejszínt adunk, és a héjjal együtt fogyasztjuk, hogy legalább 4 gramm rostot kapjunk.
Túl sok olívaolaj
Az extra szűz olívaolaj egészséges egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmaz, amelyek segítenek az LDL-koleszterinszint csökkentésében. Ugyanakkor egy negyed csésze extra szűz olívaolaj 477 kalóriát és 54 g zsírt tartalmaz. Ha a szósz, a grillezett hús vagy a steak elkészítéséhez szükséges olajmennyiséget nem mérik meg gondosan, akkor a megjelöltnél több olajat lehet használni.
Egészséges alternatíva az, ha olyan zsírkefét használunk, amelyet megsütünk vagy főzünk, így csak enyhén borítják be őket olajjal. Az étel, amelyben húst vagy zöldséget süt, szintén csak kevés olívaolajjal lenne megkenve.
Ugyanolyan finom lehet egy pecsenye, amelyhez hozzáadódik bor, szójaszósz, csirkeleves vagy csak sárgarépa, paradicsom és víz, amelyben a zöldségeket főzték.
Kalóriadús saláták
Ha túl sok szószt vagy öntetet (például sajtot, diót, diót, krutont) adnak egy salátához, a kalóriák száma megnő. A sajtokban gazdag a telített zsír. Ezenkívül bár a dió egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírokat tartalmaz, amelyek segítenek a jó koleszterinszint emelkedésében, egy kis adag dió (kb. 7 darab) akár 185 kalóriát és 18 g zsírt tartalmaz.
Egészséges alternatíva lenne a friss zöldségek és gyümölcsök háromnegyed arányában történő felhasználása a saláta összetételében, és olyan sovány fehérjék hozzáadása, mint a csirke, amelyekre gabonaféléket, például búzaszemeket vagy quinoát adhatunk.
Annak érdekében, hogy a saláta a lehető legtáplálóbb legyen és minimális kalóriatartalommal bírjon, a szárított gyümölcsökről lemondanak a friss gránátalma magvak mellett, amelyek polifenolokban gazdagok. A kutatók azt is megállapították, hogy a gránátalma kivonat hatékonyan képes csökkenteni az ízületi gyulladást kiváltó gyulladást.
Olyan étrend, amelyben megengedett olyan ételeket fogyasztani, amelyek híznak
Különös dolgok, amelyek meghíznak
Honnan tudja, hogy D3-vitamin-hiánya van-e?
A kávéfogyasztás veszélye
Kimutatták, hogy a kávé és a sima tea sem káros az egészségre. Valójában a két ital számos egészségügyi előnyhöz kapcsolódott, köztük a szív- és érrendszeri betegségek és a rák alacsonyabb kockázatához.
Más vizsgálatok megerősítették, hogy egy olyan ember esetében, aki naponta iszik kávét, csökken a 2-es típusú cukorbetegség kockázata. A kávé összetételében szereplő kalóriák és telített zsírok a hozzáadott összetevőkből származnak, például cukorszirupok, méz, tejszínhab, tej.
Ezenkívül a kávét gyakran harapnivalók kísérik, legyen szó fánkról vagy sütiről. Annak ellenére, hogy a méz egészséges lehetőségnek tűnik, valójában egy teáskanál méz 21 kalóriát tartalmaz, szemben egy teáskanál cukor 16 kalóriával.
Egészséges, alacsony kalóriatartalmú alternatíva lenne a különféle ízű kávé (csokoládé, mandula, mogyoró), nem pedig bármilyen keverék, beleértve a sovány tejet is. Vanília, bogyó, trópusi teák finom lehetőség lehet. Függetlenül az alkalmazott édesítőszer típusától (cukor, méz vagy mesterséges édesítőszer) legfeljebb egy teáskanál adható hozzá.
Fűszerek, amelyek meghízhatnak
Bölcs döntés eltávolítani a csirke bőrét, amikor főtt, de ugyanezt a figyelmet kell fordítani a fűszerekre is. A barbecue szószok sok cukrot és körülbelül 94 kalóriát tartalmaznak 1/4 csészében.
Egészséges alternatíva lenne felhagyni a sok cukrot tartalmazó mártásokkal, fűszerezni és pácolni a csirkét forró pirospaprikás mártással vagy más hasonló mártással, amelyet zsírmentes joghurttal kevernek és ízhez adjuk a steakhez.
Az apróra vágott káposzta felett adjunk hozzá egy kevés ízesített ecetet és egy kis mustárt. Fél csésze nyers káposzta csak 11 kalóriát tartalmaz, és több rostot és vitamint tartalmaz, például C- és B6-vitamint. A keresztesvirágúakból származó zöldségek a bélen keresztül küzdenek a rákkal