6 energia- és vitaminfehérje-alternatíva a fehér tésztához

Ízelje meg edzés előtti és utáni étkezéseit ezzel a 6 tésztával, amely lehetővé teszi, hogy tankoljon és felépüljön a legnehezebb futóedzésekből.

teljes kiőrlésű

  • Az itt bemutatott összes étrendi adat a következőkön alapul egy adag 60 g száraz.

  • Ebben a cikkben, összetett szénhidrátokban gazdag ételekből nyert tésztát mutatunk be. Ezek a szénhidrátok különösen alkalmasak a futásra. Rostban magasabbak, mint az egyszerű szénhidrátokban, ami azt jelenti, hogy az ezen ételek fogyasztásával nyert energia hosszabb időre oszlik el. Ezeknek az ételeknek van egy másik előnyük, több fehérje van, ezért a jóllakottsági index nagyobb (az a tényező, amely méri az élelmiszer képességét az éhség csillapítására egy adott kalóriamennyiség esetén) .
  • A komplex szénhidrátok forrásai között vannak teljes kiőrlésű gabonák (Zab, árpa, teljes kiőrlésű, barna rizs), álgabona (Hajdina, Quinoa, Köles, Teff, Amarante) és hüvelyesek (Bab, csicseriborsó, hasított borsó).

  • A boltban leggyakrabban megtalálható tésztára koncentrálunk.

Teljes kiőrlésű tészta: kevesebb kalória és több fehérje, mint a klasszikus tészta

Bevezetésünk szemléltetésére hasonlítsuk össze a tápanyagstatisztikát teljes kiőrlésű tészta a ... val finomított tészta.

A teljes kiőrlésű több fehérje és kevésbé kalóriatartalmú. Ez a búza is gazdag magnézium, Vas és cink-. Míg a finomított búza hiányzik belőle. A teljes búza kissé kevésbé energikus, szénhidrátok hiányzik más energiaélelmiszerekkel, például gyökérzöldségekkel (cékla, sárgarépa, paszternák) vagy keményítővel.