6 engedékeny, alacsony szénhidráttartalmú étel
Az alacsony szénhidráttartalmú étkezés módja nagyon népszerű.
Az egyik legjobb dolog ebben az, hogy az embereknek általában nem kell kalóriát számolniuk a fogyáshoz.
Amíg a szénhidrátok alacsonyak maradnak, az étvágy csökken.
Ez arra készteti az embereket, hogy automatikusan korlátozzák a kalóriákat anélkül, hogy tudatosan kellene szabályozniuk az étkezésüket.
Kimutatták, hogy ez az egyszerű módszer jelentős súlycsökkenést okoz - körülbelül 2-3-szor többet, mint egy alacsony kalóriatartalmú és alacsony kalóriatartalmú étrend (1, 2, 3).
Érdekes módon sok hihetetlenül kielégítő és környezetbarát étel létezik, amelyeket a legtöbb ember csak alkalmi kényeztetésnek tart.
Ezeket az ételeket az alacsony szénhidráttartalmú étrend részeként rendszeresen fogyaszthatják teljességig, miközben továbbra is élvezik az összes anyagcsere-előnyt.
Ezen élelmiszerek egy része még nagyon egészséges is, legalábbis alacsony szénhidráttartalmú étrend kapcsán - bár ezek hozzáadása a magas szénhidráttartalmú étrendhez problematikus lehet.
Itt van 6 kényeztető szénhidrát/keto-megtakarító étel.
Oszd meg a Pinteresten
A vaj alapanyag volt.
Ezután démonizálták magas telített zsírtartalma miatt, és az emberek inkább margarint kezdtek enni.
A vaj azonban egészséges ételként tér vissza, különösen alacsony szénhidráttartalmú embereknél.
Csak fontolja meg a minőségi, fűvel táplált vaj kiválasztását, amely több szívegészséges tápanyagot tartalmaz, például K2-vitamint (4, 5).
Ne feledje, hogy a vajat étkezés közben kell fogyasztani, nem pedig étkezésként. A vaj reggelire történő cseréje a kávéban valószínűleg nem jó ötlet.
Kalóriaeloszlás: 99% zsír, 1% fehérje (6).
Más magas zsírtartalmú tejtermékek, mint például a sajt (zsír és fehérje) és a nehéz tejszín (főleg zsír), szintén kiválóan alkalmasak alacsony szénhidráttartalmú étrendhez.
Tévedés azt feltételezni, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend mind húsból és zsírból áll.
Az összes zöldség mellett sok más növényi étel is fogyasztható ezzel a diétával.
Jó példa a diófélékre, beleértve a mandulát, a makadámiadiót, a diót és másokat.
A dió hihetetlenül tápláló, tele van egészséges zsírokkal és fontos tápanyagokkal, mint például az E-vitamin és a magnézium.
Számos tanulmány azt mutatja, hogy a dióféléket fogyasztók kisebb kockázattal járnak a különféle betegségek, köztük a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegségben (7, 8, 9, 10).
A dióvajak is fogyaszthatók, amennyiben csak diófélékből és sóból állnak, és nincsenek feldolgozott növényi olajokkal vagy cukorral töltve.
A dióvajakkal (és néha magukkal a dióval is) csak az a probléma, hogy annyira energiasűrűek és zamatosak, hogy könnyen felesleges enni.
A mandula kalóriabontása: 74% zsír, 13% fehérje, 13% szénhidrát. Egy uncia (28 gramm) csak 5 gramm szénhidrátot tartalmaz, ebből 3 rost (11).