6 ok a lencse fogyasztására
Lencse, ez táplálkozási óriás, 6 fontos ásványi anyagot, 2 B-komplex vitamint, teljes fehérjéket és egy (nulla) zsírt biztosít szervezetünk számára. A lencse két alapvető elemet tartalmaz testünk számára, nevezetesen a folsavat és a rostot. Komponensében lévő rostok miatt a leginkább emésztő hüvelyeseknek nevezik. Egy pohár lencse 230 kalóriát tartalmaz!
A lencse a rendkívül sokoldalú zöldség és számos ételben megtalálható, más ételekkel kombinálva. Számtalan módon főzhető, a levestől a salátaöntetig vagy másként húspótló.
Fogyasszon lencsét és élvezze az egészségügyi előnyöket, beleértve:
1. A koleszterinszint csökkentése - A lencse segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét, mert nagy mennyiségű oldható rostot tartalmaz. A koleszterinszint csökkentése csökkenti a szívbetegség és a stroke kockázatát az artériák tisztán tartásával.
2. Segít a szív egészségében - Számos tanulmány kimutatta, hogy a magas rosttartalmú ételek, például a lencse fogyasztása csökkenti a szívbetegségek kockázatát. A lencse nagyszerű folsav- és magnéziumforrás, amelyek felelősek a szív egészségéért. A folsav csökkenti a homocisztein szintjét, amely a szívbetegségek egyik fő kockázati tényezője, a magnézium javítja a véráramlást, az oxigént és a tápanyagokat.
3. Biztosítja a jó emésztést - A lencsében található oldhatatlan élelmi rost segít megelőzni a székrekedést és más emésztőrendszeri rendellenességeket, mint például az irritábilis bél szindróma és a diverticulosis.
4. Stabilizálja a vércukorszintet - Mint minden hüvelyes, a lencse egyaránt gazdag oldható rostokban és különösen oldhatatlan rostokban. Az oldható rost hozzájárulhat a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez a vér koleszterinszintjének normalizálásával. Az oldható rost a 2-es típusú cukorbetegség jobb szabályozásában is segít azáltal, hogy lelassítja az ételből származó glükóz asszimilációját.
5. Nagyszerű fehérjeforrás - A lencse által biztosított kalória 26% -át fehérjének tulajdonítják, ami a lencsét csodálatos fehérjeforrássá teszi, főleg vegetáriánusok és vegánok által.
6. Vitaminok és ásványi anyagok forrása - A lencse kiváló ásványi anyag, beleértve a foszfort, a vasat, a cinket és a magnéziumot. A foszfor létfontosságú szerepet játszik az egészséges csontok és fogak fenntartásában.