6 ok, amiért nem szabad kizárni a szénhidrátokat az étrendből
A szénhidrátbevitel nem bűnös öröm az étrendben, és nem szabad kizárni az étrendből, még akkor sem, ha diétázunk. íme miért!
A szénhidrátfogyasztás nem bűnös öröm az étrendben, és nem szabad kizárni az étrendből, még akkor sem, ha fogyunk. íme miért!
Jobban segíti az agy működését
Az agynak szénhidrátokra van szüksége, hogy teljes kapacitással működhessen. Miért? Mivel az agy "él" glükózzal, és az egészséges szénhidrátok, a fokozatos felszabadulásúak, tartalmaznak glükózt. Ha nem adsz elegendő glükózt az agyadnak, csökken a gondolkodási képesség, a tanulás és az egyes dolgok emlékezetessége, mivel az agyban lévő neurotranszmitterek nem kapnak elegendő glükózt a szintetizáláshoz.
Természetesen nem szabad egészségtelen szénhidrátokat fogyasztania, például a feldolgozott fehérlisztből származó termékekben, például péksüteményekben, fehér kenyérben, perecben vagy pizzában. Csak felfújják a gyomrot anélkül, hogy valóban lenne tápanyaguk.
A teljes kiőrlésű gabonákban és a teljes kiőrlésű termékekben található egészséges, egészséges szénhidrátokat kell fogyasztania, például teljes kiőrlésű kenyeret és tésztát, gyümölcsöt, zöldséget, barna rizst, babot, lencsét vagy csicseriborsót. Ezek az egészséges szénhidrátokat tartalmazó ételek tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal, és ellátják az agyat az optimális működéshez szükséges glükózzal.
Csökkentem a puffadást
Különösen a gyümölcsökben és zöldségekben található egészséges szénhidrátok tartalmaznak rostot is, ezek segítenek csökkenteni a puffadást és az egész emésztőrendszer megfelelő működését.
Szó szerint boldogságot hozok
A legtöbb egészséges szénhidrát tartalmaz triptofánt, egy olyan anyagot, amely hozzájárul az agyban a szerotonin, a jólét, a boldogság hormonjának termeléséhez. A jó szénhidrátokból származó triptofán nélkül csökken a szerotoninszint, amely hajlamosítja az egyént szomorúságra, depressziós állapotokra, alvási problémákat generálva. A triptofán hiánya a fogyás során a szénhidrátok eliminációja miatt az, ami morcossá tesz bennünket.