6 szénhidrát, amelyek segítenek a fogyásban

Ha a fogyásról van szó, gyakran tanácsos csökkenteni a szénhidrátokat vagy teljesen megszüntetni azokat. Vannak szénhidrátok, amelyek valóban segíthetnek a fogyásban. Bemutatjuk a hat legjobbat.

Tartalomjegyzék

1. zabpehely
2. hüvelyesek
3. Quinoa
4. Dátumok és füge
5. Teljes kiörlésű liszt
6. Krumpli
7. A videóban: Hogyan lehet fogyni szénhidrátokkal
8. Tudás elvitelre

1. Zabpehely

Egy ideje az egyik napról a másikra zab vagy zabkása ideális reggelinek számít. Az egészséges zabpehely játszik a fő szerepet. A gabona értékes szénhidrátokat és rostokat tartalmaz, és hosszú ideig jóllakik. Ezenkívül a vércukorszint csak lassan emelkedik.

Kevesebb (meleg) éhezést kapunk, következésképpen kevesebb kilokalóriát eszünk ebédre vagy közben. A zabpehely ezért ideális azok számára is, akik fogyni szeretnének. Egy adagnak körülbelül 30-50 grammnak kell lennie. Egyébként nincs különbség a drágább teljes kiőrlésű zabpehely és a normál zabpehely között. Mindkettő teljes kiőrlésű zabpehely.

Kombinálja a zabpelyhet például joghurttal vagy alacsony zsírtartalmú kvarkkal, ezek szintén értékes fehérjét biztosítanak. Óvatosan kell eljárni az éjszakai zab vagy kása kész keverékeivel. Ezek többnyire többféle cukor helyett rejtett egycukrot tartalmaznak.

2. Hüvelyesek

A lencse vagy a csicseriborsó tartalmaz szénhidrátokat - igen, de ezek hosszú szénláncú szénhidrátok, amelyek (mint a zabpehelyben lévőek) sokáig jóllaknak. A hüvelyesek tehát nem egyszeres vagy kettős cukrot, hanem többszörös cukrot vagy poliszacharidokat tartalmaznak. Ezenkívül a hüvelyesek kevés zsírt, sok fehérjét, valamint értékes vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak. Ezeknek a szénhidrátoknak a mennyisége mindig fontos - diéta közben is.

És: A hüvelyesek hihetetlenül sokoldalúak. Nem számít, lencseleves, falafel vagy finom hüvelyes saláta - remek az íze és remekül elvihető. Tehát nincs kedve az ebédszünetben currywurstot vásárolni a büféből vagy zsíros menzai ételeket. Egyébként: A hüvelyesek ideálisak is, ha izmosodni akarsz. A magas fehérje- és szénhidráttartalom valódi energiabomba - és mi a jobb az izomépítéshez?

3. Quinoa

Az álszemcsét nem lehet eléggé megnevezni. Mivel a szénhidrátban gazdag inkai rizs nagyszerű alternatíva a hagyományos rizzsel szemben, és sok értékes összetevőt tartalmaz. A quinoa fehérjékkel és esszenciális aminosavakkal, beleértve a lizint is. Ez különösen érdekes a vegetáriánusok és a vegánok számára, mert a lizin szinte csak a húsban és a halban található meg.

A quinoa a vas- és magnéziumtartalom szempontjából is magas pontszámot mutat. A magas rosttartalom és az alacsony kilokalória-szám ideális a fogyáshoz, mert a rost sokáig jóllakja és emésztését is megindítja. A hagyományos gabonafélékkel, például tészta formájában, a quinoa nem tartalmaz glutént.

4. Dátum és ábra

A szárított füge és a datolya sok fruktózt tartalmaz, de a csokoládéval ellentétben alacsony a zsírtartalma, ami pozitívan hat a zsírsejtekre. Ezenkívül, mint az összes eddig bemutatott étel, értékes rostot adnak és serkentik az emésztést.

Mivel a datolya kedves és édes, a fogyni vágyók délután egy-két gyümölcsöt is rágcsálhatnak, hogy megakadályozzák a sóvárgást, és feljegyezhetik őket étkezési naplójukba.

5. Teljes kiőrlésű liszt

Ha nem akar kenyér nélkül megtenni, például reggelire, akkor mindenképpen teljes kiőrlésű lisztből készült kenyeret használjon. Mivel a búza pirítóstól vagy a fehér lisztből készült termékektől eltérően a teljes kiőrlésű kenyér sokáig tölt, és megakadályozza, hogy reggel újra morgós gyomor legyen, majd egészségtelen falatok után nyúljon. A glikogénné átalakuló szénhidrátok ugyanis csak lassan emelik a vércukorszintet, és az inzulin nem szabadul fel robbanásszerűen.

Ügyeljen arra, hogy az öntet a lehető legkönnyebb és egészségesebb legyen. A zsíros sajt vagy kolbász tabu. Krémsajt, uborka, paradicsom, füstölt lazac és kapor azonban megengedett.

6. Burgonya

Nem ritka, hogy a fogyni vágyóknak azt tanácsolják, hogy hagyják ki a szénhidrátban gazdag burgonyát étrendjükből - és támaszkodjanak alacsony szénhidráttartalmú termékekre, például a konjac tésztára. A burgonya egészséges és sokáig teli. A telítési tényező növelhető a gumók forrázásával és lehűlésével is.

Mert amikor lehűl, létrejön az úgynevezett "rezisztens keményítő", amelyet a szervezet élelmi rostként használ. Ennek eredményeként a glükózmolekulák lassabban jutnak be a vérbe. Így az inzulin felszabadulása alacsonyabb, és nincs vágy.

Egyébként: Az FDDB szerint az egészséges és kiegyensúlyozott étrendhez elengedhetetlen a megfelelő szénhidrátfogyasztás.

Ebben a videóban elmagyarázzuk, hogyan lehet fogyni szénhidrátokkal:

Tudás elvitelre

Ha fogyni szeretne, akkor nem kell automatikusan kivágnia az összes szénhidrátot a menüből. Minden attól függ, melyiket és mennyit eszel. Egyes szénhidrátok, például a zabpehely, a hüvelyesek és a quinoa pozitív hatással lehetnek a testedre és a fogyás sikerére. Tudta, hogy például az előző nap burgonyával lehet fogyni? Ne félj tehát a szénhidráttól. Mint mindig, a mottó is: Minden mértékkel!

---