6 szénhidrátforrás, amely nem hízik meg - lépés az egészséghez
Ha diétát tartunk, akkor az első dolog, hogy megfosztjuk magunkat kenyértől, tésztától vagy rizstől. De valóban szükséges és hatékony? Minden szénhidrát hatására hízunk? ? Akár hiszed, akár nem, vannak olyan szénhidrátok, amelyek nem híznak el és hogy problémamentesen ehet akkor is, ha fogyni próbál.
A cikk további részében mindet elmondjuk róluk.
Mik azok a szénhidrátok ?
A szénhidrátok olyan biomolekulák, amelyek a szénhidrátok, cukrok vagy szacharidok nevét is felveszik. Fő funkciójuk az élőlények szervezetében az, hogy hozzájáruljanak az energia tárolásához és azonnali megszerzéséhez, különösen az agyban és az idegrendszerben.
Az egyszerű és a komplex szénhidrátok közötti különbségek
Meg kell tanulni megkülönböztetni az egyszerű szénhidrátokat az összetett szénhidrátoktól. Az egyszerű szénhidrátok azok, amelyeket a szervezet gyorsan felszív, azonnali energiát és a cukor növekedését biztosítva.
Bár "rossz fiúknak" tartják őket, de a valóság nem ilyen egyszerű. Míg ezek az ipari sütemények és a feldolgozott élelmiszerek fő tápanyagai, gyümölcsökben és zöldségekben is jelen vannak. Ezek azonban olyan élelmiszerek, amelyeket vitaminok, rostok és ásványi anyagok hozzájárulása miatt bőségesen kell fogyasztanunk.
Az ő oldalukon, a komplex szénhidrátok elágazó molekuláris szerkezettel rendelkeznek, amely lehetővé teszi a test számára, hogy lassabban felszívódjon, így elkerülhető az úgynevezett vércukorszint-emelkedés. Megtalálhatók olyan ételekben, mint a teljes kiőrlésű gabona, a dió, a teljes kiőrlésű tészta vagy a hüvelyesek.
Miért ne szüntethetnénk meg az összes szénhidrátot az étrendből? ?
A fehérje étrend a szénhidrátok teljes hiányán alapul a test ketózisba terelése céljából. Mi a ketózis? Hogy a szervezet a zsírraktárakból szerzi be a szükséges energiát, ami segíthet a fogyásban.
Bár ez a fajta fehérje étrend rövid távon hatékony lehet, Vannak emberek, akik nem tudnak lemondani a szénhidrátokról, mert gyorsan megtapasztalják a következőket:
- Csüggedés
- A koncentráció hiánya
- Rossz hangulat és ingerlékenység
- Fáradtság és kimerültség
Azt is szem előtt kell tartanunk, hogy a diéták, amelyek csökkentik a szénhidrátokat és túl sok fehérjét növelnek végül nagyon veszélyes a szervezetünkre, és ráadásul a rettegett „visszapattanó hatást” eredményezheti.