6 ujjas étel ötletek kisgyermekek számára Akció kisgyermek táplálkozás
Ujjaival ízlik a legjobban? Ha gyermekei is így látják, akkor talán van valami számunkra - nevezetesen kedvenc ínyenc ötleteink kis ínyenceknek. És mellesleg: ne essen kétségbe. Kést és villát is megtanulnak használni. Mint oly sok dolog, ez általában magától jön.
Zöldségek, amiket rágcsálni lehet
A klasszikus kis és nagy kezek számára: zöldségrudak! Vágja le a választott zöldségeket, tegye egy zöldségdobozba, és vigye el. A sárgarépa és a karalábé bizonyított, mert olyan szépen lehet hosszú darabokra vágni - nagyszerű, ha kisujjak megragadják! Ha az összes fog még nincs ott, megpárolhatja vagy gőzölheti őket kevés vízben - de vigyázzon, nehogy elpiszkolódjon! Uborka is nagyszerű, szívni is remekül.
Természetesen a gyümölcs is tökéletesen elvihető. Jobb, ha az almát egy kis citromlével meglocsoljuk, ha szétnyitva vesszük (vagy csak az egész almát és egy kis kést csomagolunk a daraboláshoz). A mandarin télen nagyon népszerű, de a fehér bőr nem minden gyermek csésze tea. Anyának kicsit piszkálnia kell, ha rosszul alakulnak a dolgok. Nyáron természetesen a mindenféle bogyós gyümölcsök népszerűek - az áfonyát nagyszerű elvinni, nem szorulnak össze olyan gyorsan, mint a málna vagy a szeder. De légy óvatos: fennáll az elszíneződés veszélye (különösen az "igazi" vad áfonya esetében). Az eper kombinációja természetes vagy vaníliás joghurttal nagyon jó.
Ha kedveled, próbáld ki az avokádót. Elképesztően sok gyermek szereti nagyon a zöld finomságokat. Mindig győződjön meg arról, hogy szépen érettek. Ez a videó bemutatja, hogyan lehet megállapítani, hogy az avokádó megérett-e.
Paradicsom leveles tészta csigák
Gyorsan elkészült és nagy sikert aratott a napközi büféiben és bulikban: Ezekhez a finom csigákhoz egyszerűen tekerj egy tekercs leveles tésztát (próbáld ki a teljes kiőrlésű változatot!) Napszárított paradicsom, paradicsompüré, creme fraîche (alternatívaként tejföl vagy tejföl alacsonyabb zsírtartalmú) keverékével Változat) és gyógynövényeket igény szerint. Ezután szorosan tekerje fel, tekerje be az élelmiszer-fóliába, és tegye a fagyasztóba 10 percre. Ezáltal a tekercs szilárd és könnyen vágható, körülbelül 1,5 cm vastag darabokra. 180 fokos sütőben 8-10 percig sütjük. Befejezett.
Spenótgolyók
A recept az amerikai havonta egyszeri étkezés blogból származik. Ezért minden mennyiség csésze méretben van - az amerikaiak egyszerűen imádják a recepteket, anélkül, hogy túlságosan mérlegelnék őket. A spenótgolyók pillanatok alatt elkészülnek, és az egészséges zöldségfélék annyira ízletesek, hogy még a kicsik is nagyon lelkesek.
Körülbelül tíz golyó után hagyja, hogy a spenót (lehetőleg gyönyörű fiatal levelek) összeolvadjon egy kevés vajban vagy olívaolajban. Vagy használhat fagyasztott spenótot. A puha spenótot (hagyjuk, hogy fagyjon megolvadjon) kézzel vagy konyharuhában óvatosan kinyomják, hogy a levelek ne legyenek túl vizesek. Az akkor kapott mennyiségnek körülbelül 2,5 csészét kell kitöltenie. Ezután összekeverjük a spenótot egy csésze morzsolt kekszel (bocs, amerikai recept - a legjobb, ha teljes kiőrlésű gabonát használunk, vagy az egészet kétszersültvel próbáljuk ki), egy marék reszelt parmezánnal, 1/4 csésze olvasztott vajjal, 2 tojással és egy kevés jódozott sóval. Ezután mindent összekeverünk, és kis golyókat formálunk (körülbelül egy teáskanálnyi méretűek). Az állagtól függően adjon hozzá még néhány morzsát vagy még egy kis folyadékot/vajat. Ezután minden a tepsire kerül, és 10-15 percig süt 180 fokon a sütőben.
Extra tipp: A spenótgömbök nagyon jól fagyaszthatók is. Egyszerűen előzetesen fagyassza le a golyókat külön egy tálcára vagy deszkára, majd csomagolja őket fagyasztózsákokba. Sütéshez tegye a fagyasztott golyókat a sütőbe, és 10-15 perc alatt enyhén barnára süsse őket.
Kis palacsinta
A palacsinta gyakran valami csodaszer minden étkezési helyzetben. Hihetetlenül gyorsan készülnek, édes és sós ízűek, reggel és este. A finom teljes kiőrlésű lisztből készített változat szintén kissé egészségesebb. Ehetők egyenesen vagy leves kiegészítőként, finomítva gyümölcsökkel vagy kiadós feltétekkel. Tekercsbe vágva és fogpiszkálóval rögzítve remek falatként is elvihetők. Például megkenjünk egy kevés krémsajttal vagy tetejére sonkát. Az édesszájú kicsik örülnek a megsütött banándaraboknak. A legjobb, ha előre elkészítjük és lefagyasztjuk a maradékot, például apró csíkokra vágva. Zöldséglevesben remekül ízlik.
Bátor teljes kiőrlésű versenyzők
Vesz egy szelet teljes kiőrlésű kenyeret (beleértve a pirítóst is), vékonyan bevonja finom zöldségkenettel (minden szupermarketben, drogériában vagy biopiacon beszerezheti), és ujjnyi vastag csíkokra vágja. A kenyércsíkokat, délen „Reiterle” -nek is nevezik, édesíthetetlen gyümölcspürébe, természetes vagy gyümölcskvarrába mártogathatják.
Növényi, falafel- vagy paradicsompogácsa
A másik nagyon egyszerű étel a vegetáriánus pogácsák különböző szolgáltatóktól. A kész keverék teljes kiőrlésű és hüvelyes komponenseket tartalmaz, és ízük csípős. Emellett nagyon táplálóak és minden gyermek kezébe beleférnek. Itt röviden figyeljen a sótartalomra: Ideális esetben ez nem több, mint 1 g/100 g keverék. Az elkészítés ekkor nagyon egyszerű: A csomagoláson található utasítások szerint hagyja 10 percig meleg vízzel áztatni, két teáskanállal vagy kézzel kis lapkenyereket formázzon, és egy kevés olívaolajjal bevont serpenyőben pirítsa meg. A finom golyók kvarkkal vagy joghurttal szuper egészséges párost alkotnak.
Szörf tipp
Útközben további remek ötleteket találhat a harapnivalókról a neten, amely tele van csodálatos ötletekkel, ha kicsit keresgél. Például nemrégiben fedeztük fel az angol nyelvű Smart Bites for Baby weboldalt, amely szintén tartalmazza a top 10 listát a baba- és kisgyermekek számára.