68 szezonális gyümölcs és zöldség ízlés szerint szeptemberben
Mint valószínűleg már tudja, a legjobb, ha szezonális termékeket fogyasztunk. Egyrészt azért, mert jobbak, mert frissen szedettek, másrészt, mivel ez lehetővé teszi, hogy termékeket vásároljon a közelben, működtesse a helyi kis gazdaságot, és miért ne, a piaci kertészkedés megismertetése gyermekei számára !
Szeptemberi gyümölcsök és zöldségek
A francia piac számára 68 szezonális gyümölcs és zöldség található, amelyek megtalálhatók helyben vagy egy másik francia régióból.
Szezonális zöldségek:
- Articsóka
- Padlizsán
- Chard
- Cékla
- Brokkoli
- Sárgarépa
Tudta, hogy a sárgarépa az egyik legfontosabb zöldség gazdagabb A-vitaminban ? Ez a természetes barnulás egyik legjobb étele is !
Katalónia az endív családból származó zöldség: a chicorrea. C- és B9-vitaminban gazdag, sok rostot tartalmaz, amelyek elősegítik az emésztést és segítenek megakadályozni a székrekedést.
- Zeller ág
- Zellergyökér
- fehér káposzta
- kelbimbó
- Kelkáposzta
- Romanesco káposzta
- vöröskáposzta
- Kínai káposzta
- Karfiol
- Karalábé
- Tök
- Uborka
- Fallabda
- Cukkini
- Zsázsa
- Spenót
- Édeskömény
- Bab
- római saláta
- De
- Fehér retek
- Hagyma
- Paszternák