7 étel, amely nem hiányozhat a női étrendből - Minden a fogyásról szól
Mivel március van, gondoltam adok neked egy listát 7 ételről, amelyeket a nőknek minden nap meg kell enniük. A következő cikkben visszatérek az ételek listájával, amelyeket a hölgyeknek kerülniük kell.
Igen, egyes ételek jobbak, mint mások, ha nőkről van szó! Hatékonyan bizonyítják megfelelő dokumentumok, amelyek bemutatják, hogy a tápanyagok hogyan járulnak hozzá a nők egészségéhez és jólétéhez!
Hippokratész ősi elve alapján, aki okosan javasolta, hogy az étel legyen gyógyszerünk, válogattunk az immunitás, az emésztőrendszer egészsége, a szív és a női szervek, a bőr szépsége, koncentrációja és hangulat…
1. Joghurt az emésztőrendszer egészségéért
A "probiotikum" valójában azt jelenti, hogy "egy életen át", és a probiotikumokat tartalmazó ételeket fel kell venni a napi listára. A probiotikus termékek napi fogyasztása számos előnyt jelent a szervezet számára. A joghurt és a kezeletlen tejtermékek (tejszínhab, kefir, édes tehénsajt) laktobacillusokat és bifidus baktériumokat tartalmaznak. Évezredek óta használják élelmiszerek tartósítására, mert a termelt savak révén elpusztítják a károsító szervezeteket.
A probiotikumok hatékonyságát tudományosan bizonyították olyan körülmények között, mint:
- ételmérgezés, hasmenés vagy irritábilis bél szindróma;
- székrekedés, emésztési zavar vagy egyéb emésztési rendellenességek;
- bélgyulladás, például vastagbélgyulladás vagy Crohn-betegség;
- a gyomor- vagy bélrák megelőzése;
- az antibiotikum-kezelés alatt és után.
2. Hüvelyesek a rostért és a teltségérzetért
Az élelmi rostok fenntartják alakunkat és szabályozzák az éhségérzetet. A belekben a rostok azok az emészthetetlen anyagok, amelyek táplálják az emésztőrendszer egészségének fenntartásához elengedhetetlen baktériumokat. Az ideális rostdózis 15 g minden bevitt 1000 kalóriára.
A hüvelyesek (bab, lencse, csicseriborsó, borsó vagy szója) bővelkednek rostban. Ezért a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy legalább hetente háromszor fogyasszák őket:
- 150 g száraz fehérbab 19 gramm rostot tartalmaz.
- 150 g szárított borsó 16 gramm rostot tartalmaz.
- 150 g szárított tarka bab 15,5 gramm rostot tartalmaz.
- 150 g vörös bab 13 gramm rostot tartalmaz.
- 150 g lencse 8 gramm rostot tartalmaz.
Az étkezési rostok bőséges tartalma miatt a hüvelyesek stimulálják a béltranzitust és az anyagcserét. Sőt, tanulmányok azt mutatják, hogy a hüvelyesek 20% -kal csökkentik a szívbetegségek kockázatát, ha hetente négyszer fogyasztják őket. Emellett a vastagbélrák kockázata harmadával csökken.
3. Lenmag a rák ellen a mellig
A rostokon és az Omega-3 zsírsavakon, antioxidáns vitaminokon és ásványi anyagokon kívül az apró lenmagok, amelyeket joghurtban vagy salátában könnyen el lehet keverni, mágikus tápanyagokat tartalmaznak, amelyeket lignánoknak neveznek. Ezek olyan növényi ösztrogének, amelyek antioxidánsként is működnek. És rengeteget tartalmaznak: 100 mg minden 50 g maghoz, a lignánok százszor nagyobb mennyisége, mint bármely más étel.
Több tucat tanulmány mutatta be a lignánok rákellenes hatásait:
- akár 70% -kal csökkentheti az emlőrák mortalitását.
- 40% -53% -kal csökkenti az összes okból bekövetkező halálozást.
- Napi 50 mg lignán (azaz 25 g lenmag) 32 napig csökkentette a daganat növekedését az emlőrákban szenvedő nőknél.
- 50 mg lignán egy évre jelentősen csökkenti a mellrák kockázatát a premenopauzás nőknél.
4. Lazac a gyönyörű bőrért, az emlékezetért és a koncentrációért
A legújabb tudományos tanulmányok kimutatták, hogy az omega-3 zsírsavak védenek az ultraibolya sugarak káros hatásaival szemben, és csaknem 30% -kal csökkentik a rák előtti bőrelváltozások kialakulásának kockázatát.
Sőt, a zsírsavak emelik a bőr hidratációs szintjét, ami azt jelenti, hogy az Omega-3-ban gazdag halak télen különösen ajánlottak, különösen a száraz bőrűek számára. A szardínia után a vadon élő lazac a leggazdagabb hal az Omega-3-ban, ezt követi a tonhal, a kagyló, a pisztráng, a makréla és a hering.
Az omega-3-t intelligens zsírnak nevezik, amely hozzájárul az agy megfelelő működéséhez, kulcsszerepet játszik az idegsejtek mielinhüvelyének kialakulásában és a sejtmembránok normális szerkezetének helyreállításában. Így az Omega-3 zsírsav egyik fő előnye, hogy minden életkorban fenntartja a memóriát, és javítja a koncentráció és a tanulás képességét. Ha az Omega 3 szintje a testben alacsony, a memória gyengébb és a koncentrációt nehéz megtalálni…
5. Szárított gyümölcsök kálium és magnézium
Édes és finom desszertként ajánljuk szárított gyümölcsöket, például szilva, alma, mazsola, datolya, füge, kajszibarack, goji, áfonya, áfonya stb. - fontos esszenciális ásványi anyagok, például kálium és magnézium forrásai. Például 100 g szárított sárgabarack ötször több káliumot tartalmaz, mint a friss.
A kálium a nátriummal együtt segít a vérnyomás szabályozásában és az idegi impulzusok továbbításában (azaz tiszta gondolkodás és jó memória). A magnézium segít rögzíteni a kalciumot, megakadályozva ezzel a csont demineralizációját és az oszteoporózist.
A magnézium teljes mennyiségének fele a csontrendszerben van, a másik fele pedig a sejtekben. A magnézium ajánlott napi adagja (RDA) 320 mg/nap 31 év feletti nőknél. Átlagosan 100 g szárított gyümölcs 70 mg magnéziumot tartalmaz.
A kálium RDA 4500 mg/nap. 100 g szárított sárgabarackra 1162 mg kálium, azaz az RDA egyharmada van. 100 gramm aszalt szilva vagy füge biztosítja a napi szükséglet 20% -át.
6. Paprika az immunitás és a ráncok ellen
A ránctalanító vitaminok listáján az első helyet a C-vitamin foglalja el, amely az E-vitaminnal együtt alkotja a bőr antioxidáns rendszerét, semlegesítve a bőrt öregedő szabad gyököket, és serkenti a ráncok megjelenését megakadályozó kollagén szintézisét. A C-vitamin fenntartja a szövetek egészségét, erősíti az immunrendszert és elősegíti a vas felszívódását. A megfázás első jeleinél is erős adjuváns.
De felejtsd el a citrusféléket, amikor a C-vitaminról van szó! A piros kaliforniai paprika kétszer annyi C-vitamint tartalmaz, mint a citrusfélék, 142 mg-ot tartalmaznak 150 g-ban, mivel az ajánlott napi adag 75 mg a nők számára (az adag megháromszorozódik, ha dohányzik).
Figyelem, csak a nyers pirospaprikára érvényes! Hő hatására a C-vitamin elpusztul. És egy 100 g zöld kaliforniai paprika biztosítja a napi C-vitamin szükségletet. Inkább egy enyhén fűszeres ételt szeret? A forró pirospaprika 330% -kal több C-vitamint tartalmaz, mint egy narancs…
7. étcsokoládé az egészséges szívért, antioxidánsokért és jó hangulatért
A görögök "az istenek táplálékának" nevezték, a maják és az aztékok pedig isteni eredetűnek tartották. Manapság a Yale-ben 2008-ban végzett tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a csokoládéban lévő cukor és zsírok nem tesznek jót a szervezetnek, de a kakaópor habozás nélkül ajánlható. Ezért a legjobb megoldás a fekete, több mint 70% kakaóval, kis mennyiségben.
A csokoládéban kis adagokban sok olyan pszichoaktív anyag van, amelyek azonnali pozitív hatással vannak a jó hangulatra, amelyek fokozzák a szerotonin ("boldogsághormon") szintézisét és csökkentik a szorongást. Ezenkívül a tartalmazott alkaloidok (koffein, teofillin, teobromin stb.) Tonizáló és stimuláns hatásúak. A magnéziumnak (20 mg 10 g étcsokoládéban 70% kakaóval) pedig anti-stressz hatása van.
Egy nagy tanulmányban a Német Táplálkozástudományi Intézet kutatói azt mutatják, hogy egy négyzetnyi étcsokoládé napi fogyasztása 40% -kal csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések, valamint implicit módon a szívroham és a stroke kockázatát. Ezenkívül a kakaópor jótékony hatással van a koszorúerekre, amelyek mindössze 2 óra alatt kitágulnak, javítva ezzel a keringést és a szívműködést.
A londoni Európai Dermatológiai Intézet kutatói megállapították, hogy a kakaóbabban található flavanoidok gyulladáscsökkentő és antioxidáns, azaz öregedésgátló hatásúak, felgyorsítják a bazális anyagcsere sebességét, és így serkentik a kalóriaégetést. A hatás azonban csak akkor érvényes, ha nem túloz és mozog!
Kövesse ezeket a tippeket, és olyan étrendeket is vegyen fel az étrendbe, amelyek minden nap elmondhatók: "Egészség, szeretlek!".
Ha tudsz más ételeket, amelyeket a nőknek naponta kell fogyasztaniuk egészségük és jólétük érdekében, várom, hogy megosszam velük a megjegyzéseket.