7 finom nyári saláta, csak 3 hozzávalóval
A nyári saláták az ízek és a textúrák egyszerű keveréke. Kevés kalóriát rejtenek, tele vannak és ideálisak a forró nyári napokon, amikor a nehéz ételek nem felelnek meg a testnek. Gazdagodjunk tehát szezonális salátákkal, ahol a zöldségek a csillagok.
Először bemutatunk egy egyszerű öntet receptet, amely tökéletes az alábbiakban bemutatott saláták bármelyikéhez.
Öltözködés joghurttal és oregánóval
2 evőkanál görög joghurt, 1 teáskanál oregano
1 evőkanál olívaolaj, 1 csipet só
Az alábbi receptek összetevői 1 főre vonatkoznak.
Minden recept kevesebb, mint 400 kalóriát tartalmaz.
Saláta avokádóval, kukoricával és vörös babkal
összetevők: 100 g főtt kukoricaszem (nem konzerv, mert sok a cukora); 80 g főtt vörös bab, egy kockákra vágott sült avokádó
Opcionálisan, ízletesebb íz érdekében adhat hozzá egy kis hagymát, néhány szelet narancsot vagy néhány bogyót
Garnéla saláta paradicsommal és uborkával
összetevők: 100 g garnélarák, 100 g paradicsom, 100 g uborka
Opcionálisan mindent feltehet egy salátaágyra, és hozzáadhat 40 g mozzarellát
A garnélarákot a sütőben vagy a száraz tűzhelyben kevés vajban megfőzzük, az uborkát és a paradicsomot azonos méretűre vágjuk. Adja hozzá az öntetet és keverje össze. Jó étvágyat!
Padlizsán saláta paradicsommal és feta sajttal
összetevők: 150 g padlizsán, vékony szeletekre vágva, 100 g paradicsom, 50 g feta sajt
Készítsük elő a padlizsánt a grillen vagy a sütőben, sütőpapíron, kevés olívaolajjal megszórva. Tegye őket egy forró tálba, és adja hozzá a felszeletelt paradicsomot és a kockákra vágott feta sajtot. Adja hozzá az öntetet és keverje össze. Jó étvágyat!
Édeskömény saláta narancssal és hagymával
Hozzávalók: 200 g julienned édeskömény, 150 g narancs, 30 g lilahagyma
Dörzsölje meg az édeskömény szeleteket kevés sóval, hogy kissé megpuhuljanak. Hámozzon meg egy narancsot, reszelje le, adja hozzá az öntetet és keverje össze. Jó étvágyat!
Csirkesaláta mangóval és sült saláta kitûnõvel
összetevők: 130 g főtt vagy grillezett csirkemell, 100 g sült saláta kitûnõ, 100 g mangó
Adhat hozzá néhány szál zöldhagymát vagy 30 g fehérhagymát.
Vágja a csirkemellet kockákra vagy apró szeletekre. Mossunk sült saláta kitûnõt. Vágja kockákra a mangókat. Adja hozzá az öntetet és keverje össze. Jó étvágyat!
Spenót saláta paradicsommal és mozzarellával
összetevők: 150 baba spenót, 100 g paradicsom, 80 g 20% zsírtartalmú mozzarella
Vágja a mozzarellát és a paradicsomot azonos méretűre. Tegye a baba spenótleveleit a tetejére. Adja hozzá az öntetet és keverje össze. Jó étvágyat!
Spárga saláta feta sajttal és paradicsommal
összetevők: 150 g spárga, 50 g feta sajt, 150 g paradicsom
Főzzük a spárgát a grillen, amíg kissé megpuhul. Adja hozzá az öntetet és keverje össze. Jó étvágyat!
Opcionálisan hozzáadhat néhány szelet csirkehúst vagy hámot.
Hogy tetszett a cikk? Szavazás!