7 hagyományos karácsonyi ital a világ minden tájáról - Elle
Aki azt mondja, hogy karácsonyi vacsora, koktélokat és szezonális italokat is mond. És igen, az ünnepi aperitif nélküli karácsony nem teljesen karácsony. Ötlet híján? Ne essen pánikba, az ünnepi italok sorozatát választottuk ki Önnek, amelyet hagyományosan az egész világon készítenek.
Sok országban a karácsonyi italokat hagyománynak tekintik, sőt néha évszázadok óta élvezik. Forró borok, puncsok, vagy akár tejitalok, itt vannak a kedvenc receptjeink, hogy vendégeit karácsonyra utazzuk.
Franciaországban, akárcsak számos európai országban, hagyományosan a forralt bor kíséri az év végén a karácsonyi vásárokat és más téli hagyományokat. Általában vörösbort használnak, különféle fűszerekkel keverve, amelyek a római korban lehetővé tették a bor hosszabb tárolását oxidáció nélkül.
Chilei Mono Cola
Chilében várjuk a Cola de Mono-t kortyolgató Mikulás érkezését, amelyet minden család a maga módján újra felkeres. A hagyományos receptben elsősorban tejet, kávét, tojást és különféle fűszereket (fahéj, szegfűszeg), valamint pálinkát találunk. A Cola de Mono annyira népszerű a chileiek körében, hogy az egész ország boltjaiban italra készen megtalálható. Ezt az italt megint hidegen szolgálják fel, a chilei decemberi magas hőmérséklet miatt. A legenda szerint, miután megitta ezt az alkoholos koktélt, úgy leng, mint a fákon lógó majom, innen származik a Cola de Mono név, spanyolul "majom farka".
Fedezze fel a receptet itt
Svéd Glögg
Advent első vasárnapján a svédek összegyűlnek egy pohár glögghez. A Glögg hagyományosan karácsonykor és a skandináv országokban egész télen iszik, vodkával és narancshéjjal fűszerezett forralt bor. A két alkoholnak kb. 30 percig kell forralnia egy szegfűszeget, fahéjat, kardamomot és gyömbért tartalmazó edényben. A keveréket forró kóstolás előtt szűrt mandulával kísérve szűrjük. A Glögg tökéletes ital arra, hogy vendégeit aperitifként szolgálja a hideg téli estén.
Fedezze fel a receptet itt
Észak-Amerika tojásgomba
A tojásos vagy a tojásos tojás Quebecben tejből, tejszínből, cukorból, tojásból és fahéjból készült koktél. Ezt az ünnepi italt karácsony estéjén gyakran keverik alkohollal Észak-Amerikában. Még az USA-ban és Kanadában az összes szupermarketben fogyasztható téglákban is megtalálható. A Rum Eggnog volt George Washington elnök egyik kedvenc itala.