7 ok, amiért érdemes enni az avokádót • Hello Iasi •
Az avokádó egy amerikai Persea nevű fa gyümölcse. Értékelik magas tápértéke és gazdag textúrája miatt. Az avokádó nagyon népszerű az egészségvédők körében, jótékony tulajdonságai miatt gyakran szuperételként emlegetik. Az avokádónak több fajtája létezik, amelyek kiemelkednek alakjukban, színükben, ízükben és súlyukban. Az avokádó szülőhelye Közép-Amerika és Mexikó.
Miért egészséges az avokádó?
A gyümölcsnek nagyon sok előnye van, ami szinte pótolhatatlan termék. Tehát, ügyvéd:
- sok káliumot tartalmaz;
- egészséges zsírok forrásaként szolgál;
- magas rosttartalmú és hasznos az étrendi táplálkozáshoz;
- csökkenti a koleszterin- és trigliceridszintet;
- felgyorsítja a tápanyagok felszívódását;
- gazdag antioxidánsokban.
Az avokádó gazdag káliumban
Az avokádó több káliumot tartalmaz, mint egy banán, bár ez utóbbit gyakran emlegetik az anyag egyik fő forrásának. Tanulmányok kimutatták, hogy a káliumhiány növeli a szív- és érrendszeri betegségek és a veseelégtelenség kockázatát. Száz gramm avokádó az ajánlott napi káliummennyiség 14% -át tartalmazza, ugyanannyi banánban - 10%.
Az avokádó gazdag egészséges zsírokban
Az avokádó gazdag telítetlen zsírsavakban. Ezek egészséges zsírok, beleértve az olajsavat, amely olívaolajban is bővelkedik. A tudósok úgy vélik, hogy jó hatással van az anyagcsere folyamatokra, és segít a rákos sejtek elleni küzdelemben. Az avokádó zsírok ellenállnak az oxidációnak a hő hatására, ezért a gyümölcs és az olaj főzhető.
Az avokádó ételként alkalmas
Az avokádóban magas a rosttartalom, emészthetetlen növényi anyag, amely elősegítheti a fogyást. A táplálkozási szakemberek megkülönböztetik az oldható és az oldhatatlan rostokat. Az első táplálja a bélbaktériumokat, amelyek fontosak a test optimális működése szempontjából, valamint csökkentik a zsírok felszívódását és segítenek a súly szabályozásában. 100 g avokádó 7 g rostot tartalmaz (25% oldható). Ez meglehetősen magas százalék a legtöbb termékhez képest. Ezért az avokádó fogyasztása kézzelfogható előnyöket kínál a fogyáshoz.
Az avokádó csökkenti a koleszterinszintet
A magas koleszterinszint a szívbetegségek egyik oka. Azonban "rossz" koleszterinről beszélünk, mert a vérben van egy "jó" alfaj is, amely hozzájárul a belső szervek megfelelő működéséhez. Egy tanulmány megállapította, hogy gyümölcs hozzáadása az étrendhez segít egyensúlyban tartani a vérképet. Az avokádó a rossz koleszterinszintet akár 20% -kal, a jó koleszterint pedig 1% -kal csökkenti.