7 saláta, amelyet a gyerekek imádni fognak
Áttekintés
Szórakoztató módot keres arra, hogy bátorítsa gyermekét több gyümölcs és zöldség fogyasztására? Kipróbálhat néhány érdekes salátát, a kicsik szívesen segítenek elkészítésükben, és az egész család élvezni fogja őket. Ezenkívül a saláták lehetnek az első olyan ételek, amelyeket a gyerekek biztonságosan elkezdhetnek elkészíteni. Amíg a szülők aprítják az összetevőket, nincs súlya a finom saláta elkészítésének.
Íme néhány vegetáriánus saláta recept, egészséges az egész család számára.
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által javasolt megelőzési intézkedések betartásával.
A cikk tartalma
Ajánlott saláták
Eper saláta
Az eper minden saláta kellemes és édes alapanyaga lesz, amelyet minden gyermek szeret. Adja hozzá a spenót salátához. Adjon hozzá egyéb gyümölcsöket, például nektarint vagy ananászt, avokádó darabokat, uborkát és egy kis sajtot. Megszórjuk balzsamecettel vagy gyümölcsmártással a további ízek érdekében.
Fekete bab-, kukorica- és áfonyasaláta
Keverjen össze egy csésze áfonyát, egy csésze kukoricamagot és egy csésze főtt és lecsöpögtetett fekete babot. Keverjünk össze mindent egy teáskanál olívaolajból, egy teáskanál balzsamecetből, 1/2 teáskanál sóból, 1/2 citrom levéből és 2 teáskanál apróra vágott korianderből készített vinegrettmártással. Adjon hozzá salátát, ha kívánja, de dupla mennyiségű szószt.
Ribizli, dió és narancs saláta
Ha gyermeke szereti a narancsot, azonnal meg fogja szeretni ezt a salátát. A narancs lédússága, a ribizli édessége és a dió ropogós állaga miatt ennek a salátának minden teáskanálja korántsem unalmas. Egyszerűen hámozzuk meg a narancsot, adjunk hozzá egy marék áfonyát, és törjünk össze néhány diót, pár spenótlevelekkel együtt. Mindent megszórunk a kedvenc mártással.
Délnyugati saláta
Keverjen össze néhány főtt babot kukoricával, apróra vágott paradicsommal, kockára vágott lilahagymával és apróra vágott póréhagymával. Ezután adjuk hozzá egy citrom levét, 2 evőkanál extra szűz olívaolajat, egy evőkanál apróra vágott koriandert és néhány por sót, borsot és chilis port. Hagyja 30 percig pácolni a hűtőben, majd adjon hozzá néhány darab avokádót, és élvezze a salátát. Helyezze az összetevőket egy saláta lapra. Tegyen egy kis öltözködést a tetejére.
Káposzta saláta, sárgarépa és körte
A recept magában foglalja a körte lekvár hozzáadását az összetételhez, amelyhez adunk néhány csésze apróra vágott káposztát és 2 megtisztított és felszeletelt sárgarépát, egy körtét és egy marék sült mandulát. Adjunk hozzá egy speciális mártást, amely 3 evőkanál növényi olajból, 2 evőkanál rizsecetből, 1 teáskanál szójaszószból, 1 teáskanál szezámolajból, 2 teáskanál cukorból és egy csipet sóból és borsból készül. Szezámmaggal díszítik.
Mogyorós cseresznye saláta
A salátát meggy, ropogós mogyoró, retek és saláta keverékével készítik el, amelyhez hozzáadják a gyermek által preferált gyümölcsmártást.
Szivárvány saláta
Annak érdekében, hogy a salátaöntet igazán szórakoztató legyen, hívja ki gyermekeit egy szivárványos saláta elkészítésére. Az évszaktól függően próbáljon megtalálni és vásárolni legalább egy olyan gyümölcsöt vagy zöldséget, amely megfelel a szivárvány annyi színének: piros, protokoll, sárga, zöld, kék, lila. Így nemcsak arra ösztönzi a gyermekeket, hogy egyenek sok új zöldségből, de minél változatosabb színűek, annál változatosabbak a tápanyagok.