8. diétás nap: 65 kiló alatt!

Ma nagyon boldog vagyok. 65 kiló alá kerültek. A skála 64,7-et mutat, ami 3,8 kilóval kevesebb, mint egy hete. Mindig csodálkozom azon, hogy milyen gyorsan fogy a hCG diéta. Most már láthatja, és a néhány nappal ezelőtt feszített nadrág csúszkál.

kiló

Ma reggelire megajándékozom magam valami kiadóssal.

Kenyér túróval, uborkával és zsázsa

kb. 100 kcal, a mennyiségtől és a feltöltéstől függően

Kenjünk túrót (0,2% zsírtartalmú) 2 szelet kenyérre (darabonként legfeljebb 20-25 kcal), a tetejére kenjünk néhány vékony szelet uborkát vagy más zöldséget, gyümölcscsírát és gyógynövényt. Ennél a reggelinél figyelni kell a napi összes kalóriamennyiségre!

Ebédidőben vegán ételt főzünk. Kitaláltam a vegán hCG szakácskönyvemhez. Szeretem ezt a gyengéd, enyhe édeskömény és a mediterrán összetevők keverékét. Mivel ez az étel kevés kalóriát tartalmaz, lehet egy kicsit több is. Próbáld ki:

Spanyol édeskömény serpenyő

2 adag, kb. 75 kcal adagonként

2 közepes méretű édeskömény izzót, vágja ki a szárat és vágja szeletekre

1-2 gerezd fokhagyma, felszeletelve
1/2 organikus citrom, reszelt héja és kinyomkodva
1 evőkanál vörösborecet
1 közepes paradicsom, apró kockákra vágva
100 ml zöldségleves
1/2 evőkanál kapribogyót, a pohárból
5 fekete olajbogyó, kimagozva és felezve
1 teáskanál friss kakukkfű, levelei leszakadtak
1 teáskanál eritrit
só, bors

Egy nagy, tapadásmentes serpenyőben megsütjük az édeskömény szeleteket. Néhány perc múlva forduljon meg, és rövid ideig pirítsa meg a fokhagymaszeleteket. Az édesköménynek szépen meg kell barnulnia. Sózzuk, borsozzuk és vegyük ki a serpenyőből. Esetleg adjon hozzá néhány fröccsenő vizet.

Tegye a citromot és az ecetet ugyanabba a serpenyőbe, és csökkentse egy kicsit. Ezután adjuk hozzá a paradicsomkockákat a zöldségalap felével, a kapribogyóval, az olajbogyóval, a kakukkfűvel, az eritrittel, a sóval és a borssal. Röviden forraljuk fel, majd tegyük vissza az édesköményt a serpenyőbe.

Adja hozzá a maradék zöldségalaplét, és csukott fedéllel hagyja az édesköményt még 10 percig forralni. Az édesköménynek szépnek és gyengének kell lennie. Az édesköményt egyenletesen terítse el a tányérokon. Öntsük rá a mártást és a reszelt citromhéjat, majd tálaljuk.

Este friss zöldbabot eszem, fél kicsi lilahagymával, balzsamecettel, sóval, borssal és 2 szelet sült marhával.