8 egyszerű recept pulykafasírral

pulykafasírral

[SLIDESHOW] A takarékos pulykaszelet nagyon sovány és könnyen emészthető. Íme 8 gyors és egyszerű módszer a főzéshez.

Karcsúsító hús esetén például a pulykafasírt 100 g-on 115 Cal-ot tartalmaz, kevesebb mint 2% zsírt tartalmaz, ebből nagyon kevés telített zsírsavat és szinte semmilyen koleszterint. Fehérjetartalma (22–25%) magas „szatietogén” hatást eredményez (összefoglalva: kiváló étvágycsökkentő): tökéletes, ha figyeli az alakját. B- és E-vitamin-forrás, antioxidáns, gazdag foszforban, vasban, szelénben, cinkben és rézben is. Végül, mivel kevés a kollagénje, ez a puha hús alkalmas fiatal vagy törékeny emésztőrendszerre, különösen azért, mert fehérjéi hipoallergének.