8 étel, amelyet kerülni kell fekélyes vastagbélgyulladás esetén - Recept útmutató Recept útmutató
Bemutatás
A fekélyes vastagbélgyulladás (UC) a vastagbél és a végbél krónikus gyulladásos betegsége. Ez a két fő gyulladásos bélbetegség egyike, a másik a Crohn-kór.
Amikor egy személynek UC-je van, a vastagbél belsejében fekélynek nevezett sebek alakulnak ki.
A betegség tünetei a következők:
A kutatók nem tudják pontosan, mi okozza az UC-t, de úgy vélik, hogy ezt egy rosszul irányított immunválasz okozhatja. Sok minden kiválthatja a visszaesést, beleértve bizonyos ételeket is.
Sok mindent megtudnak az élelmiszer- és bélbaktériumok szerepéről a gyulladásos bélbetegségekben, de néhány kutatás még mindig gyerekcipőben jár.
A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia, a Gasztroenterológiai Világszervezet, valamint az amerikai Crohn és Colitis Alapítvány azonban egyetértenek abban, hogy a rost a vastagbél védő tápanyaga.
A rostot csak akkor szabad csökkenteni, ha akut tünetei vannak, például fellángolás vagy szűkület.