8 főzési stratégia fogyókúrázóknak - minden a fogyásról
Ha fogyni akar, elkezdi módosítani a napi menüt és az étkezési menetrendet. De nem sok idő múlva rájön, mit is jelent valójában a karcsúbb alakhoz, a jobb hangvételhez és az egészségesebb testhez vezető út. Mint számtalanszor mondtam, ahhoz, hogy a változás hatékony és tartós legyen, csodálatos lenne az életmódváltás egészét bevonni.
A problémák itt nem érnek véget. Hogyan lehet sikeres az új életmód kialakításához szükséges összes dolog elvégzése, ha a család többi tagja úgy dönt, hogy továbbra is a régi szokások követője marad? Hogyan lehet ellenállni a kísértésnek, hogyan lehet kibékülni a korlátozásokkal? Rövid útmutatót készítettünk, amely segít lépésről lépésre elérni azt a fizikai és mentális állapotot, amely lehetővé teszi, hogy újra jól érezze magát az életében. Valójában elmondok egy titkot: az utazás során kényelmesebbnek érzi magát, mint valaha.
Okosan vásároljon!
Válasszon friss vagy fagyasztott termékeket. Az ok egyszerű: könnyebb megvásárolni és kisebb adagokban tárolni. A konzerv gyümölcsöket és zöldségeket felnyitás után azonnal meg kell enni. A nagy húsdarabokat ossza fel kisebb adagokra, majd ilyen módon tárolja a fagyasztóban, ami szükség esetén megkönnyíti a főzésüket. A tészta, a bab és más szemek vagy rizs esetében nem kell aggódnod, mert ezek nem annyira romlandók.
Többet főzzön, ne kevesebbet!
Az egészséges főzés egy ember számára nem jelenti azt, hogy feladja a legfinomabb recepteket. Előfordulhat, hogy kéznél vannak kellékek. Vagy gyorsan és egyszerűen fogyasszon főtt ételt. A megoldás egyáltalán nem bonyolult: elkészíti kedvenc ételeit, csak egy adagot eszik meg, a többi pedig lefagyasztható, szintén egyetlen étkezésnek megfelelő adagokra osztható. Spenóttal, padlizsán szerecsendióval vagy zöldséglevessel ellátott lasagna tálca simán alkalmazza ezt a rutint.
Csökkentse az étkezés elkészítésének idejét!
Azok az ételek, amelyekhez egyetlen főzőedény szükséges, gyorsabban haladnak át a célvonalon. Annak az egyszerű oknak köszönhető, hogy kevesebbet fog sétálni a polcon az edényekkel, és kevesebbet fog mosni. A konyhai kellemetlenségek sem lesznek jelentősek. De vannak olyan trükkök is, amelyek segítenek csökkenteni magát a felkészülési időt. Például hétvégén használja ki azt az időt, amelyre több zöldséget kell vágnia és felszeletelnie, mint amire szüksége van. A maradékot másnap felhasználhatjuk, ha hűtőszekrényben tartjuk.
Nem lenne rossz ötlet szeretett emberrel főzni. Az idő könnyebben és kellemesebben telik, ha habos beszélgetést folytat. Ezenkívül, ha különböző dolgokat főz, cserélheti: mindegyik elveszi a másik által elkészített ételek felét.
Az étkezéseket az egyensúly elve szerint tervezze meg!
Az egészséges és táplálkozási szempontból helyes étkezés praktikus lehet. Csak annyit kell tennie, hogy gondoljon egy kiegyensúlyozott képletre, amelyet meg kell próbálnia tiszteletben tartani, amikor kiválasztja, mit fog enni a következő étkezéskor. A következőkre van szüksége:
- Teljes szemek és szemek
- sovány hús (beleértve a halat is) és más fehérjék (bab, borsó)
- Gyümölcsök, zöldségek és zöldek.
Sót árul el a fűszerek javára!
Az egzotikus fűszerek széles választéka, a Föld minden színében és ízében, az egyik válasz az örök dilemmára. Mert igen, ehet egyszerre ízletes és egészséges. Nem kell igazán nagy mennyiségű nátrium, amelyet elfogyasztott, miután sót szórt a tányérra. A kulináris készítmények íze citromlé, fűszerek és gyógynövények segítségével nagymértékben javítható. Kapor, rozmaring, zsálya, gyömbér, mustármag, bazsalikom, menta, kakukkfű - hány ötlet, annyi ellenállhatatlan íz.
Állítsa be a recepteket saját igényeinek megfelelően!
Ha némelyikünk ugyanazt a kedvenc ételt szereti a végtelenségig fogyasztani, mások egyáltalán nem jönnek össze azzal a gondolattal, hogy kétszer egymás után egyék meg ugyanazt. Mit kell tenni? Ha nincs kedve maradékhoz vagy felmelegített ételhez, a felére csökkentse a receptben szereplő mennyiségeket. A teljes hajtogatáshoz válasszon egy serpenyőt vagy egy kisebb edényt, és ellenőrizze, hogy szükséges-e csökkenteni a főzési időt. Vagy hívjon meg minden családtagot vagy barátot, hogy próbálják ki együtt az étrendben fogyasztott aromás ételeket. Lehet, hogy beszervez néhány szövetségeset is.
Az élelmiszereket biztonságosan tárolja!
Gondolkodott már azon, hogy miért olyan nehéz Önnek közelebb kerülnie az előző napon főzött egészséges zöldségekhez? Még az is felmerül, hogy az első gyorsétteremhez szalad. Az otthon elkészített ételek megőrzik magas vonzerejüket, ha optimális körülmények között tárolják őket.
Adja meg, amit forrón főzött. Ezután ossza szét az adagokat edényekben, és tegye a hűtőbe, miután kihűltek. A hűtőszekrényben helyet hagynak közöttük, mert levegőre van szükségük ahhoz, hogy frissek és táplálóak maradjanak. Kerülje a tárolást olyan dobozokban vagy dobozokban, amelyek egyéb készítmények nyomát megőrzik.
Kísérletezz és érezd jól magad a konyhában!
Ne ragadjon bele a rutinba, és ne fagyjon meg a hagyományos ételek területén. Vásároljon új receptkönyveket, vagy nézzen főzővideókat a Youtube-on! Az étvágygerjesztő előadás arra ösztönöz, hogy szenvedélyesen főzzen új ételeket. Próbáljon ki olyan zöldségeket vagy bogyókat, amelyeket még soha nem kóstolt. Fűszerek más vidékről, minél egzotikusabb, annál jobb. Tegyen egy utazást a világ körül anélkül, hogy elhagyná saját konyháját, indiai, kínai, marokkói ételeket készítene - bármi, ami felkelti az érdeklődését és kíváncsiságát.
Még akkor is, ha egyedül eszel, szépen rendezze el az asztalt szalvétákkal, gyertyákkal és virágvázával. Bármely hatékony fogyókúrás étrendhez egészséges kapcsolat szükséges. A csalódásoknál érdemes a konyha ajtajánál maradni.
Ha van célja, megtalálja a módját - kétségtelen, különösen, ha az "Egészség, szeretlek!" Mottónk alapján cselekszünk.