8 gyümölcs, amelyet fogyaszthatsz keto diéta alatt - Business Insider
Fogyni: 8 gyümölcs, amelyet fogyaszthat a keto diéta során
Gyümölcsök Flickr/Garry Knight A ketózis fenntartása a ketogén étrend legfontosabb része, mert a magas szénhidráttartalmú és cukros ételek fogyasztása gyorsan tönkreteheti zsírégető sikerét. Ez azt jelenti, hogy a gyümölcsfogyasztás a keto diéta alatt gyakran nem ajánlott, mert - mint Vanessa Rissetto táplálkozási szakember az Insider interjújában kifejti - általában több cukrot tartalmaz, ami a ketózis megelőzéséhez vezethet.
Minden ember azonban más és más. Vannak emberek, akik akár 50 gramm szénhidrátot is képesek bevenni a keto étrendbe, és még mindig ketózisban vannak - magyarázza Rissetto. Ha Ön egyike ezeknek a szerencséseknek, javasolja, hogy takarékosan fogyasszon alacsony cukortartalmú bogyókat, például málnát.
De vannak másfajta gyümölcsök is, amelyeket könnyedén fogyaszthatsz keto diétán. Beszéltünk néhány táplálkozási szakemberrel, és a következő képgalériában összeállítottuk a legjobb gyümölcsfajtákat.
Fontos, hogy kordában tartsuk a kalóriabevitelt
„A ketózis elérése és fenntartása érdekében a szénhidrátbevitelt egy bizonyos szint alatt kell tartani. Ez általában kevesebb, mint az összes kalória öt százaléka, vagy napi 50 gramm, bár egyeseknek a szénhidrátok csökkentésére még szükség lehet a ketózis elérése érdekében ”- mondta Jillian Kubala táplálkozási szakember.
A kérdés azonban nem az, hogy milyen típusú gyümölcs a legjobb a keto étrendhez. Ennél is fontosabb, hogy mennyi gyümölcsöt és egyéb szénhidrátforrást fogyaszthat ketózisban, és hogy a keto diéta alatt a megadott makrotáp-tartományon belül marad-e. Ez általában 75 százalék zsírt, 20 százalék fehérjét és csak öt százalék szénhidrátot tartalmaz. De vannak különféle variációk is - teszi hozzá Kubala.
"A gyümölcs kiválasztásakor a keto étrenden magas tápanyagtartalmú, magas rosttartalmú lehetőségeket kell választania, amelyek alacsony glikémiás indexűek" - folytatja Kubala. Tehát ez azt jelenti, hogy olyan gyümölcsöt kell fogyasztania, amely kevésbé befolyásolja a vércukorszintet. Lehetséges lehetőségek: bogyók, grapefruit, cseresznye és alma.
A képgalériában további ketogén étrendre alkalmas gyümölcsöket találhat.
Ezt a szöveget angolból Pembe Bilir fordította.