8 kiváló gyümölcs cukorbetegeknek Mobil
A cukorbetegeknek sok korlátozása van az élelmiszerekkel kapcsolatban, beleértve a gyümölcsöket is, de az utóbbi kategóriát tekintve számos választási lehetőség áll rendelkezésre számukra.
Az American Diabetes Association szerint a gyümölcsök vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban gazdagok, és részei lehetnek a cukorbetegek étrendjének, feltéve, hogy kis adagokban fogyasztják őket, és hozzáadott cukorral - például kompótokkal - kerülik őket.
Ezenkívül, ha figyelembe vesszük a glikémiás indexet (GI) a cukorbetegség kezelésében, akkor jó tudni, hogy a legtöbb gyümölcs alacsony GI-vel rendelkezik.
Amint azt a Every Day Health is mutatja, íme néhány gyümölcs, amelynek szénhidráttartalma alacsony és glikémiás indexe alacsony, így cukorbetegek fogyaszthatják őket.
1. Bogyók
Az áfonya, az eper vagy bármely más típusú bogyó nagyon jó a cukorbetegek számára, mert az American Diabetes Association szerint az antioxidánsokban, vitaminokban, rostokban gazdag, alacsony szénhidráttartalmú. Háromnegyed csésze friss áfonya 62 kalóriát és 16 gramm szénhidrátot tartalmaz.
Kombinálhatja a bogyókat alacsony zsírtartalmú joghurttal, így egyfajta tökéletes, ideális reggelire - egy réteg gyümölcs, egy réteg joghurt, egy réteg gyümölcs, egy réteg joghurt.
Kevés a szénhidrátjuk és az alacsony glikémiás indexük, és bekerülhetnek a cukorbetegek étrendjébe. 12 cseresznye körülbelül 60 kalóriát és 14 gramm szénhidrátot tartalmaz. A cseresznye gazdag antioxidánsokban, amelyek képesek küzdeni a szívbetegségek, a rák és más betegségek ellen.
Célszerű frissen vagy fagyasztva fogyasztani, de ha a száraz változatot is választja, az összetevők alapos elolvasásával ellenőrizze, hogy nem tartalmaznak-e hozzáadott cukrot.
A- és C-vitamint, káliumot és rostot tartalmaznak. Frissen finomak, de hideg teába is beilleszthetők, hogy még több ízt kapjanak. Ha koktélt szeretne készíteni, adja át az őszibarack szeleteit, és keverje össze a pürét jégtöréssel és egy kis fahéjjal.
A barackban csak 17 kalória és 4 gramm szénhidrát van. Négy friss sárgabarack egy adagot jelent, és az A-vitamin napi szükségletének több mint 70% -át biztosítja. Ezenkívül ezek a gyümölcsök jó rostforrást jelentenek.
A kis alma gyümölcs szempontjából kiváló választás, mindössze 54 kalóriát és 14 gramm szénhidrátot tartalmaz. Az alma rostot is tartalmaz, és jó C-vitamin- és káliumforrás. De ne hámozza meg őket - a héja tele van antioxidánsokkal.
6. Narancssárga
Ha narancsot eszik, adja meg a testének a teljes C-vitamin mennyiséget, amelyre egy nap alatt szüksége van. Csak 15 gramm szénhidrátot és 62 kalóriát tartalmaz.
A narancsban van folát és kálium is, amelyek elősegíthetik a stabil vérnyomás fenntartását. A cukorbetegek más citrusféléket is fogyaszthatnak, például grépfrútot.
A körte jó kálium- és rostforrás. A legtöbb gyümölccsel ellentétben a leszedés után javítják az állagukat és az ízüket. Tartsa a körtét szobahőmérsékleten, amíg jól megfő.
Jó kálium-, rost- és C-vitamin-forrás. Egy nagy kivi körülbelül 56 kalóriát és 13 gramm szénhidrátot tartalmaz. Ezek a gyümölcsök egész évben elérhetőek, és akár három hétig is hűtőszekrényben tarthatók.