8 ok, amiért naponta enni az almát
Belépés
Fiók létrehozása
Jelszó visszaállítás
Diéta és fitnesz
Az almák olyan hírnevet szereztek, hogy "napi egy alma távol tartja az orvost", de kevésbé ismert okok miatt érdemes enni ilyen gyümölcsöt - írja a huffingtonpost.com.
1. Csökkentse a koleszterinszintet
A nem túl kicsi és nem túl nagy alma 4 gramm élelmi rostot tartalmaz, amelyet elsősorban az emésztőrendszer egészségében betöltött fontos szerepéről ismerünk el.
Ezek némelyike pektin, egy oldható rost, alacsony koleszterinszinttel társított formája. A pektin blokkolja a koleszterin felszívódását a vérben az ételektől, segítve a testet abban, hogy megtartsa.
2. Telt érzéssel tölt el
Az almaszál gazdagsága segít abban is, hogy hosszabb ideig érezze jóllakását, anélkül, hogy nagyszámú kalória felhalmozásába kerülne. Egy közepes méretű gyümölcs (kb. 200 gramm) 95 kalóriát eredményez a szervezet számára.
Az elhúzódó jóllakottság érzése annak köszönhető, hogy testünknek hosszabb ideig kell megemésztenie az összetett rostokat, például az alma összetételét, mint az olyan egyszerű anyagoknak, mint a cukor és a finomított gabonafélék.
Valójában minden olyan étel, amely legalább 3 gramm rostot tartalmaz, megbízható anyagforrás, amely fenntartja az emésztés egészségét, csökkenti a koleszterinszintet és hosszabb ideig érzi jóllakását. Célunk, hogy a napi étrendbe kb. 25-40 gramm rostot vegyünk fel.
3. Az alma vigyáz az alakjára
Az almahéj egyik alkotóeleme az ursolsav, amely olyan anyag, amelyet számos tanulmányban társítottak az elhízás csökkent kockázatával. Az urolsav segít a szervezetben felgyülemlett kalóriák elégetésében, valamint növeli az izomtömeget, ami elősegíti a káros zsírtömeg csökkenését.
Ez az anyag emeli a barna zsírok szintjét is, amelyek előnyösek a szervezetben a fehérekhez képest.
4. A légzési problémák megelőzése
Azoknak az embereknek, akik hetente öt vagy akár több almát esznek, beleértve a bőrüket is, jobb a tüdő egészségük, mint azoknál, akik nem veszik fel ezt a gyümölcsöt az étrendjükbe. Az Health magazin kifejtette, hogy ez a kvercetin nevű antioxidánsnak köszönhető, amely az alma héjában, de a vöröshagymában és a paradicsomban is megtalálható.
Az alma előnyei nem állnak meg ebben. Egy 2007-es tanulmány kimutatta, hogy azoknál a nőknél, akik naponta több almát fogyasztanak, kisebb az esélye annak, hogy asztmás gyermekeket szüljenek.
5. Fegyverek a megfázás ellen
Az almafogyasztást az immunrendszer megerősítésének egyik legjobb módjának tekintik, különösen most, hogy lehűl az időjárás és "virágoznak" a vírusok. Ennek oka a gazdag C-vitamin-tartalom. Egy átlagos almában több mint 8 milligramm van e vitaminban, ami az ajánlott napi bevitel kb. 14% -át jelenti.
6. Küzdelem a rákkal
Francia kutatók 2004-ben fedezték fel, hogy az almában található antioxidánsok, az úgynevezett procianidinek megakadályozzák a vastagbélrákot. Az egyesült államokbeli Cornell Egyetem kutatóinak egy másik, 2007-es tanulmánya azt mutatta, hogy ezeknek a gyümölcsöknek az összetétele egy további vegyület segít a máj-, vastagbél- és mellrák elleni küzdelemben.
7. Csökkenti a cukorbetegség kockázatát
Egy másik idei tanulmány kimutatta, hogy az alma, a körte és az áfonya csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.A magyarázat az, hogy ezek a gyümölcsök tartalmaznak egy antioxidáns-osztályt (azokat, amelyek intenzív gyümölcsszínt adnak), az úgynevezett antocianinokat. Ezek az antioxidánsok szabályozzák a vércukorszintet.
8. Serkenti az agytevékenységet
Az almafogyasztás növeli az acetilkolin termelődését a szervezetben, amely neurotranszmitter felelős az idegsejtek közötti kommunikációért. Így az alma az emlékezet valódi szövetségeseivé válik, és természetesen csökkenti az Alzheimer-kór kockázatát. Az acetilkolin termelésének stimulálását a kvercitin révén érik el, amely bőségesen megtalálható az almában.