8. rész gyógynövények zsír és zsák helyett kapor; Kövér németek; Minden a diétákról, a kalóriákról és

Írta: DD-Team 2008. május 25

gyógynövények

Vasárnap csak a kaporról gondoskodunk, a nevén ismertem ezt a gyógynövényt, de nem igazán használtam. De ez most megváltozott.

Hogyan írnád le az ízét, azt mondanám, hogy nagyon aromás és édeskés-fűszeres. Salátákhoz és hal/rákfélékhez használom. A felhasználást frissen kell használni, az aroma akkor egyszerűen a legerősebb. Óvatosan kell eljárni, ha más fűszerekkel együtt használják, a nagyon erős aroma gyorsan "ízproblémákhoz" vezethet. 🙂 A kapor magjai gyakran megtalálhatók a kenyér- és rizsételekben is.

Miután elfogyasztotta a „muffle” ételeket, meg kell próbálnia vásárolni néhány kapor magot, ami kiváló módja a rossz lehelet leküzdésének.

A következő heteket a gyógynövények témájának szeretnénk szentelni, sokan inkább késztermékeket használnak, vagy az én ízlésemet mindig zsírral kell elkészíteni, de van más módszer is. Tehát most megvizsgáljuk, mit lehet kezdeni a gyógynövényekkel a következő néhány hétben.