80 sütemény
Muffin és társai. Sárgarépa és dió muffin Kész: ebből aktív: 45 perc 15 perc 6 darabra: 1 nagy sárgarépa (150 g) 1/2 kezeletlen narancs 50 g félzsíros margarin 50 g barnacukor 1 tojás 3 evőkanál alacsony zsírtartalmú kvark 4 ek apróra vágott dió 70 g teljes kiőrlésű liszt 2 teáskanál sütőpor 1 teáskanál kakaópor 1/2 teáskanál fahéjpor 30 g fehér kupon darabonként 894 kj 213 kcal 1. Melegítsük elő a sütőt 200 C-ra (gáz: 3. szint, konvekció: 180 C). Hámozzuk meg és reszeljük le a sárgarépát. Dörzsölje meg a narancshéjat, és nyomja össze a narancs felét. Keverje össze a margarint cukorral krémesre. Keverjük hozzá a tojást. Hozzáadjuk a kvarkot, 2 evőkanál narancslevet, 1/4 teáskanál narancshéjat és diót. A lisztet összekeverjük sütőporral, kakaóporral és fahéjporral, és belekeverjük. Hajtsa be a reszelt sárgarépát. 2. Bélelje ki egy muffin forma üregeit papírhüvelyekkel. Öntsük bele a tésztát, és süssük a sütőben a középső rácson kb. 25 30 percig. Távolítsa el a muffinokat, és hagyja kihűlni. Melegvíz-fürdőben olvaszd fel a kuponot, és díszítsd vele a muffinokat. Tálaljon sárgarépa és dió muffint. Tipp A muffinokat 2 teáskanál reszelt sárgarépával és 1 evőkanál apróra vágott dióval díszítjük. 15-én
sütemények Klasszikus Duna Hullámok Készen: 60 perc, ebből aktív: 40 perc 20 darabra: 1 pohár morello meggy (350 g lecsepegtetett tömeg) 220 g félzsíros margarin 150 g cukor 3 tojás 250 g liszt 2 teáskanál sütőpor 400 ml alacsony zsírtartalmú tej 1 evőkanál kakaópor 1 csomag 500 pudingpor g alacsony zsírtartalmú kvark néhány csepp folyékony édesítőszer darabonként 3 evőkanál reszelt csokoládé 714 kj 169 kcal 1. Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra (gáz: 2. szint, konvekció: 160 C). A cseresznyét lecsepegtetjük. A margarint cukorral krémesre verjük. Egyenként keverje hozzá a tojásokat. Keverje össze a lisztet sütőporral, és keverje össze felváltva 100 ml tejjel. A tészta felét vékonyra kenjük sütőpapírral bélelt tepsire. 2. Keverje össze a tészta többi részét kakaóporral, és kenje rá a világos színű tésztára. Tetejére cseresznye kerül, kb. 20 percig sütjük a sütőben a középső rácson, és hagyjuk kihűlni. 3. Oldja fel a vanília pudingport 50 ml tejben. A maradék tejet felforraljuk, belekeverjük a kevert pudingport és rövid ideig pároljuk. Hagyja egy kicsit kihűlni a pudingot, keverje hozzá a kvarkot, és ízlés szerint adjon hozzá édesítőszert. Kenje meg a krémet a tésztán, szórja meg reszelt csokoládéval és tálalja. 106.