9 gyors és finom recept, csak 3 hozzávalóval • Koch-Mit
2020.03.17 Juliane Weiss
A finom főzéshez nem kell sok bonyolult alapanyag. 3 hozzávaló elegendő lehet ahhoz, hogy mindenki boldog legyen! Receptjeink finomak és pillanatok alatt elkészíthetők.
Nem lehet nagyokat vásárolni, és még mindig finomakat akarsz főzni? Persze természetesen! Koch-Mit 9 finom receptet állított össze, amelyek biztosan inspirálnak. Ezeket az ételeket nemcsak rendkívül gyorsan és egyszerűen elő lehet varázsolni, hanem az egész család számára ízletesek. És ami még ennél is fontosabb: Csak 3 összetevőből állnak ...
Reggeli csak 3 hozzávalóval
Vanília zabkása
A zabkása csak a tökéletes reggeli. Nem csak ízlik, hanem hosszú ideig jóllakik is. És mindez csak három összetevővel lehetséges.
összetevők
- 50 g zabpehely
- 300 ml tehén- vagy növényi tej
- 1 csomag vaníliás cukor
készítmény
A zabpehelyeket a tejjel és a vaníliás cukorral egy kis lábasban, folyamatosan kevergetve, rövid ideig forraljuk fel. Csökkentse a hőt, és hagyja néhány percig főni. Mindig keverje folyamatosan, a zabkása nagyon könnyen megég. Remekül illik friss gyümölcshöz és fahéjhoz.
banán palacsinta
Ezek a palacsinták nem csak mindenki számára alkalmasak, aki egészségesen szeretne élni. A banán feleslegessé teszi a cukrot, és megeheti akkor is, ha nem akar vele semmit tálalni.
összetevők
- 3 nagy banán
- 6 tojás
- 200 g liszt
készítmény
A botmixerrel keverje össze a banánt és a tojást egy tésztává, majd adja hozzá a lisztet. Ha a tészta túl kemény, csak hígítsa fel kevés vízzel vagy tejjel. Tegyen egy kanál tésztát egy fűtött serpenyőbe, és közepes lángon főzze meg a palacsintákat. Ne forgassa őket addig, amíg a tészta nem kezd buborékolni a tetején.
A palacsinta csak ilyen ízű, minden nélkül. Természetesen joghurttal, tejföllel, tejszínnel vagy vajjal is tálalhatjuk őket, gyümölcsökkel és sziruppal díszíthetjük.
Bőséges étel, mindössze 3 hozzávalóval
Karamellizált csirkeszárny
Ehhez a csirkeszárnyhoz csak a kóla és a szójaszósz kell. Nem vicc! Mindenképpen próbáld ki.
összetevők
- 200 ml kóla
- 50 g szójaszósz
- 10 csirkeszárny
készítmény
Tegyen kólát és szójaszószt egy fazékba, és keverje össze. Helyezze a csirkeszárnyakat, és hagyja közepes lángon körülbelül egy órán át párolni, amíg a hús meg nem fő, és könnyen eltávolítható a csontból. Vegye ki a csirkét, és hagyja, hogy a maradék mártás besűrűsödjön. Helyezze a csirkeszárnyakat egy tányérra, és öntse rá a maradék mártást. Rizs vagy zöldség jól passzol hozzá.
További egyszerű receptek
burgonyás palacsinta
A burgonyás palacsinta vagy a hash browns finom és könnyen elkészíthető. A legjobb: élvezhetik sósak vagy édesek. Vagy csak úgy!
- 1 kg burgonya
- 2 tojás
- só
Ízek kvark vagy almaszósz
készítmény
A nyers burgonyát megmossuk, megpucoljuk és lereszeljük. Hagyja rövid ideig állni, majd öntse le a kiszivárgott folyadékot. Keverje hozzá a tojást, és ízlés szerint sóval ízesítse. Melegítsünk egy kevés tisztított vajat vagy olajat egy serpenyőben. Öntsük a kanálba a burgonyakeveréket egy kanállal, formáljunk kb. Akkora lapos süteményeket, és aranybarnára sütjük. Ez jól passzol például almaszószhoz vagy gyógynövénykvarchoz.
Spagetti Cacio e Pepe
Az olasz klasszikusnak csak 3 összetevője van: spagetti, kemény sajt és friss paprika. Könnyű és igazi csemege!
összetevők
- 500 g spagetti
- 150 g reszelt kemény sajt (pecorino, parmezán vagy hasonló)
- Frissen őrölt bors
A szuperfinom ilyen egyszerű lehet!
készítmény
Főzd meg a tésztát al dente a csomagoláson található utasítások szerint, és győződj meg róla, hogy összegyűjtött 300 ml főzővizet. Amíg a tészta sül, reszeljük le a sajtot. Keverje össze a tésztát 200 ml főzővízzel, és hajtsa bele a sajtot. Ha több szószt szeretne, hozzáteheti a maradék vizet is.
Tálaljuk friss borssal!
Édes, csak 3 hozzávalóval
3 összetevőből álló mogyoróvajas sütik
Ha éhes a sütikre, de nincsenek hozzávalói, akkor is elkészítheti ezeket a sütiket.
összetevők
- 70 g mogyoróvaj
- 70 gramm cukor
- 1 tojás
készítmény
Keverje össze a tojást és a cukrot, amíg a cukor fel nem oldódik. Ezután keverje hozzá a mogyoróvajat, amíg sima tészta nem képződik. Alakítsa a keveréket kis golyókká. Helyezze a golyókat sütőpapírral bélelt sütőtálcára, és villával simítsa el őket. Süsse a sütiket 175 fokon 6-8 percig, és vegye ki, amikor a szélein enyhén barnulnak.
Dió macaroons
Nem lehet könnyebb - és ami a legjobb: A macaroonok nagyon ízlik az összes dióval együtt, amely otthon van!
összetevők
- 3 tojás (tojásfehérje)
- 200 g cukor
- 200 g őrölt dió (mogyoró, mandula, ...), szárított kókuszdió vagy hasonló.
Minden dió jó ízű!
készítmény
Szétválasztjuk a tojásokat, és a tojásfehérjét keményre verjük. Lassan hajtsa be a cukrot és a diót. Ezután két teáskanállal formázzuk a macaroonokat, tegyük a tepsire és süssük 150 fokon körülbelül 15-20 percig.
Snack csak 3 hozzávalóval
sült csicseriborsó
Szuper egyszerű, tartalmas snack, amely nagyon finom. Nem csak hummusként pürésített csicseriborsót fogyaszthat, hanem a serpenyőből ropogósan is.
összetevők
- 200 g főtt csicseriborsó
- 5 evőkanál olívaolaj
- Fűszerek (pl. Paprika por, kömény, cayenne bors)
készítmény
A serpenyőben felmelegítjük az olajat, lecsepegtetjük a csicseriborsót, hozzáadjuk a serpenyőhöz és megsütjük. Amikor a csicseriborsó elkezd „ugrani” a serpenyőben, adjuk hozzá a fűszereket és a sót, és pár percig főzzük, amíg ropogósak nem lesznek.