9 meglepően egészséges étel a cukkiniról (egyél jól nyers cukkinit)
A cukkini egészségügyi előnyei közé tartozik a fogyás segítése, a szív- és érrendszer gondozása, az asztma gyógyításának elősegítése, az emésztés javítása, a szem egészségének fenntartása, a kollagénképződés elősegítése és az öregedés lassítása. Egyéb előnyök a csontok és a fogak megerősítése, valamint a terhesség támogatása.
Mi a cukkini?
Szórakoztató tény, a zöldségekkel és én soha nem voltunk a legjobb barátok. Akár brokkoli, akár kelkáposzta, az ilyen zöldségek látványa elveszíti az étvágyat. Ezt mondva még a zöldségek számos előnyét sem tagadhatom. A cukkini, egy másik zöldségfélék, más néven cukkini, hasonló az uborkához. Ha nincs tökéletesen megfőzve, akkor finom íze lesz. Mielőtt úgy döntünk, hogy kihagyjuk a vacsorát, amikor anyukánk legközelebb elkészíti, beszéljünk néhány cukkini egészségügyi előnyről.
9 meglepő egészségügyi előnye a cukkininek
1. Segít a fogyásban
Hívja mindazokat, akik valóban elhízottak, súlytudatosak, amikor már unja a különféle fogyókúrás étrendeket, de még nincsenek jelentős eredményei, ne csak adja fel, mert nekem van egy egyszerű megoldásom az Ön számára. A cukkini alacsony keményítőtartalmú zöldség, minimális kalóriatartalommal, ami miatt az étrend előnyös része. Még magas rost- és víztartalmat is tartalmaz, ami sokkal könnyebbé teszi a zsírégetést.
Az emberek általában azért híznak, mert étkezés után szinte azonnal éhesek. Mivel a cukkini alacsony glikémiás étel, a leghosszabb órákig jóllakik és stabilizálja fogyasztási szokásait. Ahogy a táplálkozási szakemberek bizonyítják, a gyümölcsök és zöldségek fogyasztása egészséges módja a fogyásnak.
2. Gondoskodik a szív- és érrendszerről
A cukkini alacsony koleszterin-, zsír- és nátriumtartalmú, de jó mennyiségben tartalmaz káliumot, amely nélkülözhetetlen a szív egészségéhez. A rengeteg vitamin-folát és magnézium segít eltávolítani és lebontani az aminosavakat, például a homociszteint, különösen csökkentve a magas vérnyomás, agyvérzés és a szívroham kockázatát.
Amikor felnőttem, hat évig asztmában szenvedtem. Nyugodtan mondhatjuk, hogy a testem minden kísérleti és hibajelzésen átesett az asztmán, amikor szerencsére valaki anyámnak ajánlotta a soha véget nem érő hasznos cukkinit. Azóta a légzőrendszerem rendben van. A cukkini jó C-vitamin- és rézforrás. Gyulladáscsökkentő tulajdonságai jó orvosságot jelentenek a légzési nehézségek ellen; szabadon és nyitva tartja a tüdőt.
4. Segít javítani az emésztést
A nyári tök, mint a cukkini, segít fenntartani az emésztőrendszert. Volt már székrekedése vagy gázai egy hétvégi baráti utazás után? Nagy mennyiségű szénhidrát fogyasztása miatt az emésztőrendszer nem működik megfelelően. Amikor a tested nem kapja meg azt a rostmennyiséget, amelyre szükség van a megfelelő kiválasztásához, a szindrómák meglehetősen problematikusak lehetnek, ha nem kezelik hamarosan.
Alapvető tápanyagokat és elektrolitokat tartalmaz, és megvédi az emberi testet a gyulladáscsökkentő problémáktól. Mint már említettük, a magas víztartalom természetes székrekedés-elősegítőként is működik az IBS és a fekélyekkel összefüggő betegségek ellen.
Nem csak, hogy véd a vastagbélrák ellen. Végzetes betegség, amikor az ellenőrizetlen sejtek növekedni kezdenek a vastagbélben. A vastagbélrák a harmadik halálos kimenetelű rák az Egyesült Államokban. A cukkini rostja segít felszívni a felesleges vizet a belekben, és nedvességet biztosít a hulladék zavartalan lebonyolításához. Ez biztosítja a rendszeres emésztést.
Az orvosok azonban azt javasolják, hogy az étrendben fokozatosan növeljék a rostbevitelt. A felesleges veszélyes. Ezért a rostfelesleg felfúvódáshoz és gázhoz vezethet.
5. Segít fenntartani a szem egészségét
Nem minden szembetegségnek van figyelmeztető jele. Nem is tudná, és diagnosztizálnák Önnél az életkorral összefüggő glaukómát vagy makula degenerációt. Az ilyen betegségek megelőzése érdekében tegyen étrendjébe cukkinit. A cukkini gazdag fitonutriensekben, például luteinben, béta-karotinban, amely a szervezetben A-vitaminná alakul. Az A-vitamin elengedhetetlen a test aktív sejtjeinek fejlődéséhez és a jó látás fenntartásához.
Az uborkához hasonlóan a cukkinit is lehet használni, hogy megakadályozzák a duzzadt és duzzadt szemeket. Egy szelet nyers cukkinit helyezünk mindkét szemünkre egy hétig 30 percig, és észrevehető különbséget fog látni.
6. Segít a kollagén képződésében
Emlékszel, hogy a táplálkozási szakembered nem beszélt eleget a víz előnyeiről és arról, hogyan lehet tökéletes, tiszta bőröd, amelyhez legalább napi 2 liter vizet kell inni? Gondolom igaza volt. A cukkini ugyanolyan szerepet játszik, mint a víz, hogy ragyogjon a bőre. A magas víztartalom, a C-vitamin és a riboflavin miatt a kollagén érése felgyorsul, és friss bőrt kap. Hidratálja a bőrét is, mivel a cukkini 95% -ban víz, ki tudta!
Az általunk fogyasztott gyümölcsök és zöldségek csak vízszükségletünk 20% -át fedezik. A vízbevitel továbbra is elengedhetetlen része a diétának.
Csináljunk egyezményt, és vonjuk ki a piacról a drága krémeket, gyógyszereket és eljárásokat. Kinek kell egy vagyont fektetnie az öregedés gátlásába, amikor a legközelebbi élelmiszerboltban van egy cukkini?
Kimutatták, hogy kiváló forrás minden típusú antioxidánshoz. A karotinoidok jelenléte a cukkiniben elősegíti a test sejtjeinek fiatalodását és megakadályozza a bőr súlyos károsodását, amely megakadályozza az idő előtti öregedést.
8. Erősíti a csontokat és a fogakat
Nem csak A-vitamin és B-vitamin-komplex, a cukkini is gazdag K-vitaminban. Ez segít megerősíteni a csontokat és a fogakat. Mint korábban említettük, a cukkini magnéziumban is gazdag, ami kalciummal keverve elősegíti az izomösszehúzódások javulását.
9. Segít a terhesség alatt
Mivel a cukkini annyira gazdag tápanyagokban, a terhesség alatt elengedhetetlen a többi zöldségfélével együtt. A cukkini nemcsak a vérnyomás szabályozásában segít, így kilenc hónap simán telik, hanem a rendkívüli hangulatváltozások semlegesítésében is segít. Ez segít a nőknek megbirkózni a bizonytalan vérveszteséggel azáltal, hogy könnyen kifejlesztik a vörösvértesteket. Ezenkívül kiküszöböli egyes veleszületett fogyatékosságok kockázatát a folsav jelenléte miatt.
Bár a tény továbbra is fennáll, a cukkini finom íze lehet. Ahhoz, hogy élvezhesse ezt a táplálkozási szempontból csomagolt szuperételt és megoldja minden problémáját, a cukkin főzésének és felhasználásának többféle módja van. Legyen kreatív a cukkinival, és grillezze meg, ízesítse kedvenc öntetével. Vagy töltsön cukkinit bármi jóval, például sajttal, csirkével vagy marhahússal, és süsse meg őket. Voálá! Tökéletes étele készen áll. Az élvezet számos módja ezzel még nem ér véget. Vedd ki a mesterszakács kalapját, és birtokold a konyhádat.