9 tipp vegetáriánus étkezéshez napi 5 eurónál kevesebbért - Terrafemina
A "Journal of Hunger & Environmental Nutrition" folyóiratban megjelent tanulmány nemrégiben azt találta, hogy a vegetáriánus étrend olcsóbb, mint a húsevő étrend. Vegetáriánussá válással akár évi 670 eurót is megtakaríthatna. Ez egy jó ok sok más mellett az induláshoz ?
Pénztárcájának örömére 9 tippet adunk az egészséges vegetáriánus étrendhez, amely (szinte) semmibe sem kerül.
1- Vásároljon szezonális ételeket
Télen az összes nyári gyümölcs ára emelkedik, és fordítva. Készítsen rövid listát a szezonális ételekből, és csak ezeket vásárolja meg. Gyakran sokkal jobbak, és élhet ezzel a lehetőséggel a helyi gazdák támogatására.
2- Töltse fel és fagyassza le későbbre
Néhány nagy mennyiségben értékesített összetevő jó módja lehet néhány dollár megtakarításának. Ne féljen megfagyasztani őket. Néhány maradék finom másnap, és sok olyan összetevő, mint a levesek, a tészta, sokáig eltarthat romlás nélkül.
3- Kerülje a tasakokat és a már főtt ételeket
Ahelyett, hogy már elkészített salátákat fogyasztana, fektessen be néhány dollárt a saláta levelekbe, öblítse le és fűszerezze. Ugyanez vonatkozik sok gyümölcsre és zöldségre, például a spenótra. Kerülni fogja az összes hozzáadott cukrot és sót, valamint a megmaradt peszticideket vagy kémiai molekulákat. És mi több, olcsóbb.
4- Kerülje a mindennapos étkezést
Ahelyett, hogy minden ebédidőben elmennél egy helyi étterembe, készítsd el az étkezésedet reggel vagy előző nap (a vacsora maradványai is tökéletesen teljesítenek). Önnek már nem okoz nehézséget olyan söröző, amely steakeken, hamburgereken és egyéb steakeken kívül más ételeket kínál, és örömét leli abban, hogy pontosan azt eszik, amit szeretne.