95 ° - A gyengéd gőz tárolója

Elkészítés: 10 perc

gyengéd tárolója

Főzés: 50 perc

ÖSSZETEVŐK

4 fő részére

  • 500 g csirkemáj
  • 2 bio tojás
  • 3 lilahagyma
  • 6 c. hogy s. olívaolaj + rekeszekhez
  • 4 evőkanál. hogy s. tamari által
  • 1 C. hogy s. madeirától
  • Sóvirág
  • 1 C. hogy s. kakukkfű

KÉSZÍTMÉNY

  1. Töltse fel a Vitaliseur tartály negyedét vízzel, és forralja fel.
  2. Tisztítsa meg a tojásokat 20 másodpercig a Vitalizer szitán. Könyv.
  3. Hámozzuk meg a hagymát. Helyezze őket a májokkal a Vitaliseur szitára 10 perc főzésre.
  4. A tojásokat turmixgépben feltörni. Hozzáadjuk a csirkemájat, hagymát, olívaolajat, tamarit, Madeirát, kakukkfüvet és egy csipetnyi fleur de sel.
  5. Keverjük addig, amíg homogén paszta nem lesz.
  6. Öntse az egészet a Grand Chef Trio du Vitaliseur egy vagy két olajozott rekeszébe.
  7. Helyezze a Vitaliseur szitára 40 perc főzésre.