A 0 és 3 év közötti gyermekek etetése az új hivatalos ajánlásokkal
0 és 3 év közötti gyermekek etetése: az új hivatalos ajánlások
Egy közelmúltbeli jelentésben a Közegészségügyi Főtanács (HCSP) bemutatja a 0-36 hónapos gyermekek étrendi referenciaértékeinek áttekintését. Ez a vélemény általános ajánlásokat tartalmaz a gyermek általános táplálkozási egyensúlyáról, valamint a különböző életkorok sajátosságairól. A szerzők különösen azt mutatják be, hogy mikor és hogyan kell megvalósítani az élelmiszer-diverzifikációt.
0 és 6 hónap között a csecsemő főleg tejjel táplálkozik. Ezután lehetséges fokozatosan integrálni más ételeket, ezt ún a diverzifikációs szakasz. Ez a szakasz fokozatosan folytatódik 3 éves koráig: a gyermek lassan bővíti az ízek, ízek és textúrák palettáját. Ebben a tekintetben az Egészségügyi Minisztérium felvette a kapcsolatot a Népegészségügyi Főtanáccsal (HCSP), hogy frissítse a Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Program (PNNS) étrendi referenciaértékeit. 0-36 hónapos gyermekek számára. Azokat a referenciaértékeket, amelyeket - mint magyarázza - „a közegészség szempontjából határozták meg azzal a céllal, hogy minden gyermek számára biztosítsák az optimális egészséget és növekedést. "
A csecsemők táplálkozásának diverzifikációjával kapcsolatban a HCSP javasolja kezdje 4 és 6 hónap között (nem 6 hónap után). A bevezetendő élelmiszerek a következők: tejtermékek, gyümölcsök, zöldségek, burgonya, gabonatermékek, hüvelyesek, húsok, hal, főtt tojás. A jelentés készítői azt javasolják, hogy ne feledkezzenek meg a zsírokról, amelyeket "3 évesnél fiatalabb gyermekeknél gyakran fogyasztanak el, bár elengedhetetlenek. Ez utóbbiak azt is meghatározzák, hogy lehetséges az élelmiszer-csoportok egyidejű bevezetése, külön sorrendben vagy ajánlott ütemben, de minden nap különböző ételeket kínál.
Vezesse be az allergéneket a lehető leghamarabb
Valójában "nem annyira a felkínált ételek száma segíti elő az új ételek elfogadását, sokkal inkább az a tény, hogy mindennap megváltoztatja őket. ”, Tudomásul veszi a jelentést. A szerzők azt is javasolják, hogy "késedelem nélkül" vezessék be a fő ételallergének mint például a tejtermékek, a tojás és a földimogyoró, függetlenül attól, hogy a gyermeket fenyegeti-e az allergia (családtörténet miatt) vagy sem. Ami az étel állagát illeti, ez az egyik olyan tulajdonság az ételnél, amely a legtöbb adaptációt igényli a gyermektől annak lenyelése érdekében. úgynevezett "texturált" ételek valamivel később, 8 és 10 hónap között, és minden esetben 12 hónap előtt.