A 10 legfontosabb kérdés az éhes agyról
- 1. Áttekintés
- 2. Anyagcsere
- 3. érzések
- 4. Interjú
- 5. A legfontosabb kérdések
- 6. Receptek
Mi a különbség az éhezés és az étrend között? Miért esznek a kövér emberek annak ellenére, hogy testük elegendő energiát tárolt fel? És mit jelent, ha éjszaka felébredünk és éhesek vagyunk? A PraxisVITA elmagyarázza!
1. Mi a különbség az éhínség és az étrend között?
Az agy szempontjából nincs különbség: minden élelmiszerhiányt energiaválságnak tekintenek. Ez vonatkozik az éhínségre, valamint az önkéntes fogyókúrára. Az agy mindkét esetben ugyanazokat az intézkedéseket kezdeményezi: Aktiválja a stressz rendszert az ételkeresés kényszerítése érdekében.
2. Miért gyorsítják a diéták a bőrünket?
Valahányszor csökken a kalóriamennyiség, fennáll annak a veszélye, hogy az agy energiát veszít. Ennek a válságnak az elkerülése érdekében az agy aktiválja a stressz rendszert és növeli a kortizol szintjét. Amíg ez Ha a stresszrendszer riasztó állapotban van, a testben a kortizol emelkedett marad - jelentős mellékhatásokkal: a kortizol átalakítja a zsírszövetet - például a zsírt eltávolítja az arcról és a hasi zsírban tárolja A kortizol a bőr, a kötőszövet és a csontszövet öregedését is felgyorsítja.
3. Miért esznek a kövér emberek, ha testük elegendő energiát tárolt fel?
Normális esetben az agy a test lerakódásaiból (zsírból, izmokból) meríti energiáját. Ha ez a képesség (agyhúzás) zavart, akkor az agynak egyre kevésbé sikerül. Tehát az energiától függ, amely étkezés után glükózként kering a vérben. Következmény: Az agy egyre több ételt igényel. A túlsúlyos emberek energiahiányban szenvednek, bár a test készletei tele vannak a szélén - nyilván az agy elvesztette a kulcsot, amellyel az üzletek megnyithatók.
4. Hogyan magyarázhatja, hogy fogyókúrás étrenden az összes belső szerv csökken - csak az agy nem?
Kutatók kimutatták, hogy a fogyókúra az összes belső szervet is elvékonyítja, például a szívet, a májat és a vesét - az agy kivételével. Az ok: Először önmagáról gondoskodik. A többi szervvel ellentétben a zsugorodási folyamat visszafordíthatatlan károsodást okozna az agyban.
5. Kevés étkezés = kevesebb szex iránti vágy?
A diéták, vagyis az energiahiány nem hagyja nyom nélkül az agyat. Épp annyi energiát sikerül elterelnie, amely nincs egzisztenciálisan fenyegetve. De: Megtakarítást eredményez. Leállít minden olyan rendszert, amely nem elengedhetetlen a túléléshez: csökken a koncentráció, fáradtabbá válik. És: Emiatt a diéták a libidó elvesztéséhez is vezetnek.
6. Mi történik a stressz rendszeremmel, amikor diétázok?
A stressz rendszert az agy mindig aktiválja, ha energiaválság fenyeget - diétázáskor is. Ez azt jelenti, hogy a stressz rendszer diéta közben nem térhet vissza nyugalmi helyzetébe - és ez azt jelenti, hogy ebben az időszakban a stressz-csökkentő kortizol hormon szintje folyamatosan emelkedik. Ennek viszont következményei vannak: A túl sok kortizol a testszövet öregedését okozza, és erős hangulatváltozásokhoz vezet - akár depresszióig is. Apropó: Az agy és a stressz rendszer nem tud megszokni az étrend állapotát. Ez fiziológiailag lehetetlen, mert az agy tényleges energiaigénye nem változtatható meg. Nagyon gyakorlatilag fogalmazva: Nem csökkentheti az autó fogyasztását kevesebb tankolással.
7. Van-e vérvizsgálat, amely megmondja, hogy kövérek leszünk-e a közeljövőben?
A megnövekedett inzulinszintű sovány emberek esetében az elkövetkező években közel 100 százalékos a túlsúly kialakulásának kockázata. Az inzulin az a hormon, amely energiatárol a szervezetben. A megemelkedett inzulinszint az agyhúzási rendellenesség korai mutatója.
8. Mit jelent, ha éjszaka felébredünk és éhesek vagyunk?
Nagy a valószínűsége az agyhúzási rendellenességnek. Normál esetben az agy energiaigénye akár 40 százalékkal csökken az éjszaka folyamán. Emiatt általában nem vagyunk éhesek, amikor alszunk. Ha továbbra is sürgős kalóriaigénnyel ébredünk, akkor az agy éjszakai energiaellátása a test tartalékaiból látszólag nem elegendő.
Ha éjszaka sürgető kalória utáni vágyra ébredünk, az agy éjszakai energiaellátása a test tartalékaiból nem elegendő Fotó: istock
9. Az elhízás valóban betegség-e?
Amikor az agyhúzás már nem sérült, az agynak B tervre van szüksége ahhoz, hogy elegendő energiát nyerjen. Átalakul a testhúzás elvére: Az agy által igényelt glükóz már nem elsősorban a test raktáraiból származik (agyhúzás), hanem közvetlenül az étkezés által megnövelt vércukorszintből. A testhúzás ezen aktiválása az agy megoldási stratégiája a közelgő energiaválság ellensúlyozására. Az, hogy meghízik, mellékhatás. Ha diétával küzdenek a túlsúly ellen, az agy új energiaválságba kerül - ennek drámai következményei lehetnek.
10. Az agyunk energiaellátása meghatározza, hogy sikeres sportolók leszünk-e vagy sem?
Az, hogy valaki mennyire lesz sikeres maratonfutóként, nagyban függ attól, hogy agyának mennyire van ellenőrzése alatt az energiacsere a verseny alatt. Ezt az anyagcsere-munkát úgy edzheti, mint az izmokat - és így viszonylag nagy hatással van saját teljesítőképességére és sportos sikerére.