A 10 legjobb C-vitaminban gazdag gyümölcs Aronia Charlottenburg Románia

A 10 legfontosabb C-vitaminban gazdag gyümölcs

A C-vitamin elengedhetetlen a test növekedésében és fejlődésében. Bár ajánlott a C-vitaminban gazdag gyümölcsben gazdag ételeket fogyasztani, sokan inkább étrend-kiegészítőket szednek az aszkorbinsav bevitelére.

Az aszkorbinsav szükséges a kollagén, az L-karnitin bioszintéziséhez, valamint a fehérje anyagcseréjéhez. A kollagén a kötőszövet alapvető eleme, amely létfontosságú szerepet játszik a sebgyógyulásban. A C-vitamin szintén fontos fiziológiai antioxidáns.

A C-vitamin előnyei

A C-vitamin vízben oldódik, és természetes módon megtalálható a gyümölcsökben és a zöldségekben. A következő szerepek vannak:

Hozzájárul egy fontos fehérje képződéséhez, amelyet a bőr, az inak, az ínszalagok és az erek előállítására használnak;
Javítja és fenntartja a porcot, a csontokat és a fogakat;
Csökkentheti a krónikus betegségek kockázatát;
Csökkentheti a húgysav kockázatát a vérben, és segíthet megelőzni a köszvényes rohamokat;
Javítja az immunitást;
Védi az emlékezetet és a gondolkodási képességet.

C-vitaminban gazdag gyümölcsök ajánlott étrendi bevitele

Felnőttek számára a C-vitamin ajánlott napi mennyisége 65-90 mg/nap, a felső határ pedig 2000 mg/nap. A dohányzó személyek napi 35 mg-mal több C-vitamint igényelnek, mint a nem dohányzók.

C-vitamin hiány

Az akut C-vitamin-hiány skorbuthoz vezet. A tünetek a test C-vitamin lerakódásaitól függően változnak, de a csökkent C-vitamin bevitel (kevesebb, mint 10 mg/nap) egy hónapon belül jelentkezhetnek.

Kezdeti tünetek fáradtság, általános rossz közérzet, az íny gyulladása.

A hiány kialakulásával a kollagén szintézise romlik és a kötőszövetek meggyengülnek, ami: pattanásokat, zúzódásokat, purpurát, ízületi fájdalmat, rossz sebgyógyulást és szőrzavarokat okoz.

Megjelenhetnek egyéb tünetek, mint a depresszió, az íny duzzanata és vérzése, a fogak gyengülése vagy elvesztése a szövetek és a kapillárisok törékenysége miatt, vérszegénység fordulhat elő a fokozott vérzés és a nem hem vas felszívódásának csökkenése miatt.

Kezelés nélkül a skorbut végzetes. Ma a C-vitamin-hiány és a skorbut ritka a fejlett országokban. A túlzott hiány tünetei csak akkor jelentkeznek, ha a C-vitamin bevitele néhány hétig körülbelül 10 mg/nap alá csökken.

A C-vitamin természetes forrásai

A gyümölcsök és zöldségek a legjobb C-vitamin-források. Az élelmiszerek C-vitamin-tartalma hosszadalmas tárolással és főzéssel csökkenthető, mert a vitamin vízben oldódik, és a hő elpusztítja.

Szerencsére a legjobb étrendi C-vitamin sok forrását általában nyersen fogyasztják. Napi 5 adag gyümölcs és zöldség elfogyasztása több mint 200 mg C-vitamint eredményezhet.

A 10 legfontosabb C-vitaminban gazdag gyümölcs

szőlő

A szőlőt az ókor óta termesztik, különösen a bortermelés céljából. Mérsékelt területeken nőnek (Dél-Európa, Afrika, Ausztrália, valamint Észak- és Dél-Amerika).

A szőlő ismert:

Aronia

Az Aronia gyümölcsök (fekete tök) népszerűségre tettek szert az egészség és a jólét miatt aggódó fogyasztók körében. Az eredetileg Észak-Amerika keleti részéről, és leggyakrabban nedves erdőkben és mocsarakban találhatók meg, az Aronia cserjék Európában is megtalálhatók.

Szuper gyümölcsök tele tápanyagokkal és antioxidánsokkal (C-vitamin-tartalmuk 21 mg/100 g), és számos előnyt kínál azoknak, akik javítani akarnak egészségükön.

Az Aronia több antioxidánst tartalmaz, mint más bogyók, és számos szerepe van:

Megakadályozza a vizelési problémákat és a vesefertőzéseket;
Megakadályozza a rák kialakulását;
Harcol a szívbetegség ellen, a vérnyomás csökkentése;
Csökkenti a koleszterinszintet;
Megakadályozza a cukorbetegség kialakulását;
Csökkenti az elhízás kockázatát;
Megakadályozza a közönséges megfázást;
Megakadályozza a szemproblémák kialakulását, ami látásvesztéshez vezet.

Az Aronia gyümölcsök joghurtban, pürében és zabpehelyben ízletesek. Frissen fogyasztva az aronybogyó gyakran lekvárokká, zselékké és gyümölcslevekké alakul.

Málna

Lenyűgöző táplálkozási profilja, mivel az egyik legegészségesebb választás a C-vitaminban gazdag gyümölcsök folyosójában (26 mg/100 g). A málnát a következők jellemzik:

magas tápanyagtartalom - biztosítja a minimális napi C-adag 50% -át, amely támogatja az immunitást, a bőr egészségét és elősegíti a kollagén termelését.
alacsony szacharózszint;
gazdag öregedésgátló antioxidánsok tartalma - segít csökkenteni a gyulladást (a korai öregedés tényezője).
a rák megelőzésének képessége - az antioxidánsok és a gyulladáscsökkentő vegyületek a rák elleni védelemhez kapcsolódnak. A málna fitonutriensek az apoptózis jelzésével segíthetnek a rákos sejtek elpusztításában;
magas szintű rost - a rost hozzájárul a jóllakottság érzéséhez, csökkenti a vércukorszintet és támogatja az emésztés jó egészségét. A málnarost elősegíti a hasznos bélbaktériumok "virágzását". Ez utóbbiak az erősebb immunitáshoz és a jobb hangulathoz kapcsolódnak.
az agyműködés javításának képessége - Kimutatták, hogy a málna flavonoidok javítják a koordinációt, a memóriát, a hangulatot és segítik az általános agykezelést azáltal, hogy kiküszöbölik az agyi diszfunkcióval kapcsolatos toxikus fehérjéket.

ananász

Ez az egyik legegészségesebb gyümölcs a világon, mert: nulla zsírt és sok vitamint, ásványi anyagot és tápanyagot tartalmaz, amelyekre a szervezetnek szüksége van.

fokozza az immunitást - fontos C-vitamin-forrás (48 mg/100 g), amely szükséges a sejtkárosodás, az ízületi fájdalom és a szívbetegség elleni küzdelemben;
erősíti a csontokat - A C-vitamin mellett az ananász sok magnéziumot tartalmaz, amely erősíti a csontokat és a kötőszöveteket. A vizsgálatok azt mutatják, hogy segít megelőzni a posztmenopauzás nők osteoporosisát;
orvosság az allergia okozta orrmelléküregek és duzzanatok ellen - Ezek a C-vitamin és a bromelain, amelyek segítenek csökkenteni a torok és az orr nyálkahártyáját;
csökkenti az alvadásttúlzott
csökkenti a stresszt;
náthát és köhögést kezel;
megakadályozza a rákot;
erősíti az ínyt;
javítja az emésztést;
megoldás pattanásokra.

citrusfélék

A citrusfélék olyan C-vitaminban gazdag gyümölcsök (53 mg/100 g), amelyek képesek javítani az immunrendszert, fenntartani a bőr rugalmasságát és egészségét.

A citrusféléknek több tulajdonsága van:

fontos rostforrás - ezek a rostok szükségesek az egészséges emésztőrendszerhez;
alacsony a kalóriatartalom, okos választás azoknak, akik fogyni akarnak;
csökkentse a vesekő kockázatát - A citrusfélék növelik a vizelet citrátszintjét, csökkentve a vesebetegség kockázatát.
védelmet nyújt a rák ellen - tanulmányok kimutatták, hogy a citrusfélék fogyasztóinak kisebb a kockázata a rák valamilyen formájának kialakulásában, mivel a citrusvegyületek elnyomják a rák kialakulását, blokkolják a rákkeltő anyagok képződését.
javítsa a szív állapotát, a koleszterinszint és a vérnyomás csökkentésével;
fokozza az agy működését, védve a neurodegeneratív rendellenességektől.

eper

A narancsnál magasabb C-vitamin-tartalommal az eper jobban befolyásolja az egészséget:

védi a szívet - C-vitaminban (59mg/100g) és rostban gazdag eper csökkenti az oxidatív stresszt, amely szívbetegségeket és rákot okoz. A káliumtartalom a vérnyomás és a szívroham kockázatának csökkentésével véd a szívbetegségektől.
csökkenti a rák kockázatát, antioxidáns képessége miatt.
magas szintű rostot tartalmaznak - A rostok kulcsfontosságú szerepet játszanak a bél egészségének megőrzésében, jó baktériumok táplálásával.
csökkenti a puffadást - mivel kiváló káliumforrás (tápanyag, amely megöli a puffadt nátriumot), az eper segíthet a fogyásban.
növeli az immunitást;
fenntartani az agy egészségét;
megakadályozzák a születési rendellenességeket - az eper gazdag folsavforrás, amely kulcsfontosságú elem, amely segíthet megelőzni a csecsemő idegcsövének hibáit (az agy és a gerinc alapvető szerkezete).

Papaya

A papaya eredetileg a trópusokról származik, erős színének, puha állagának és édes aromájának köszönhetően híres gyümölcs. Számos receptben (saláták, turmixok és turmixok) használják a papaya gyümölcsöt, amelynek 61 g C-vitamint tartalmaz 100 g gyümölcsre.

csökkenti a koleszterinszintet - a magas rosttartalom, antioxidánsok és C-vitamin miatt a papaya megakadályozza a koleszterin felhalmozódását az artériákban, megvédve a testet a krónikus betegségektől (szívroham, stroke és magas vérnyomás);
javítja az immunrendszert - mivel a napi C-vitamin adagjának több mint 200% -át tartalmazza, a papaya a skorbutot, vérszegénységet, gyengeséget, bőrproblémákat és ínybetegségeket kezeli.
segít a fogyásban - mivel kevés kalóriatartalmú és jó rostforrás, a gyümölcs sokáig a jóllakottság érzetét kelti, csökkentve a vágyat.
véd az ízületi gyulladás ellen - A papaya segít az ízületi gyulladás kialakulásának kockázatának kitett emberekben, megelőzve a csontgyulladást.
Megelőzi a rákot;
Csökkenti a stresszt - segít a C-vitamin révén szabályozni a stresszhormonok áramlását.

100 g-os 93 mg C-vitamin tartalommal a kivit mind élelmiszerként, mind gyógyszerként használják, különösen asztma kezelésére.

A kivit előnyei miatt szuperételnek tekintik:

székrekedést kezel - növeli a bélmozgások számát székrekedésben szenvedő embereknél;
csökkenti a magas vérnyomást;
megakadályozza a DNS pusztulását - A kivi gazdag flavonoidokban és karotinoidokban, amelyek antioxidáns aktivitást mutattak a testszövetekben a DNS károsodásának megakadályozásában;
erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik - segíthet csökkenteni számos betegség súlyosságát (bőrbetegségek, asztma, reumás ízületi gyulladás, osteoarthritis, cukorbetegség, érelmeszesedés és vastagbélrák). Mivel a C-vitamin fontos szerepet játszik az immunrendszer fellendítésében, a kivi segíthet megelőzni a visszatérő betegségeket (fülfertőzés, szívbetegség, stroke és rák).

gujávafa

A guavát (Venezuelában, Mexikóban vagy Kolumbiában termelt trópusi gyümölcs) általában frissen vagy italokká dolgozzák fel, míg héját és leveleit gyógyszerként használják különféle betegségek kezelésére.

100 g guava adag 68 kalóriát, 8,92 g cukrot, 228 mg C-vitamint és kalciumot tartalmaz, és a következő hatásokkal jár:

Növeli az immunitást - magas szintű C-vitamin segítségével a guava képes harcolni a gyakori fertőzések és kórokozók ellen.
Roktatja a rák kialakulásának kockázatát - a C-vitamin, a likopin és más tápanyagok tartalma antioxidánsként hat, amelyek semlegesítik a szervezet fertőzését és megakadályozzák a rákos sejtek szaporodását.
Megelőzi a cukorbetegséget - a rosttartalom szabályozza a vércukorszintet;
Fenntartja a szív egészségét - A guava nagy mennyiségű nátriumot és káliumot tartalmaz, amelyek segítenek a szervezetnek egyensúlyban tartani és szabályozni a vérnyomást magas vérnyomásban szenvedő betegeknél. A guava segít csökkenteni a koleszterinszintet.
Segít a fogyásban - A guava szabályozza az anyagcserét;
Kezeli a megfázást és a köhögést - A guava-ban nagyon magas a C-vitamin és a vas tartalma, összehasonlítva más gyümölcsökkel. A guava megakadályozza a megfázást vagy más vírusfertőzéseket.

Homoktövis

A homoktövis olyan növény, amelynek levelét, virágát, magját és gyümölcsét gyógyszerként használják. A homoktövis a szív egészségére, a bőrbetegségekre, a gyulladás és más betegségek kezelésére szolgál.

A homoktövis gyümölcséből zselét, gyümölcslevet, pürét és szószt készítenek, vagy kozmetikumokban és öregedésgátló termékekben.

A homoktövisnek számos előnye van:

A narancsnál magasabb omega-7 és C-vitamin-tartalommal (400 mg/100 g) a homoktövis kulcsszerep az immunrendszer javításában, emésztőrendszer,normális látás és szív- és érrendszeri egészség.
homoktövis gyümölcsök segít a gyulladás leküzdésében;
hozzájárul a kollagén fejlődéséhez, ami viszont természetesen lassítja az öregedést.
homoktövis az kiválóan hidratálja a bőrt és fenntartva annak rugalmasságát.
Javítja a hangulatot.
Megoldja az ízületi problémákat.

Összegzésképpen elmondható, hogy a C-vitamin szükséges az egészséges test számára, és az ebben a vitaminban gazdag gyümölcsök kiváló természetes forrást jelentenek a napi bevitel növelésére.