A 10 legjobb tipikus quebeci étel
Kanadában nyaral? Itt található a tíz hagyományos quebeci ételválaszték, amelyek tökéletesen megkóstolhatók a tartózkodás alatt !
Hihetetlen lenne meglátogatni Quebecet anélkül, hogy felfedeznék az ország tipikus különlegességeit, mivel a gasztronómia sokat számít egy ország kultúrájában. A lista után kétségtelenül megkóstolja az összes helyi kulináris csodát. Mert a quebeci konyha gazdag, kalórikus, de mindenekelőtt őrülten finom! Ezt magyarázza története és a zord téli időjárási viszonyok.
Segítségükre 10 hagyományos quebeci ételt készítettünk, amelyeket felfedezhet a tartózkodás alatt. !
1. Poutine
Lehetetlen megvitatni a quebeci specialitásokat anélkül, hogy poutinról beszélnénk! Ez a legnépszerűbb tipikus quebeci étel Franciaországban. Ha nem tudod, ez az étel egy hatalmas krumplitányérból áll, tetején olvasztott sajttal - cheddar túrókkal, gyakran - és barna mártással, például grillszósszal, vagy néha húslevessel.
Hagyományos quebecois-i étel, kalóriatartalmú és megnyugtató: minden, amire vágyik egy hosszú felfedező nap után !
2. Sült bab
Ez egy tipikus quebeci étel, amely a kolónia kezdetei óta jelen van. Ez az étel fehér vagy fekete babból készül, szalonnával, hagymával, melasszal és juharsziruppal keverve (az édes érintés érdekében).
3. Tourtière
A Tourière az egyik legnépszerűbb hagyományos quebeci étel. Ez az ízletes húsos pite egy pitehéjból áll, amelyet marhahússal vagy sertéshússal töltenek meg, majd fűszerekkel ízesítik, mielőtt sütőben sütnék. Általában ketchuppal fogyasztják. Minden családnak és étteremnek megvan a maga receptje: ne habozzon megkóstolni többeket !
4. Borsóleves
A sült babhoz hasonlóan Quebecben is a borsólevest fogyasztják a telep kora óta. A legenda szerint ez a két étel lehetővé tette az eredeti lakosok számára, hogy túléljék a hosszú téli hónapokat. A borsóleves mellett javasoljuk, hogy próbálja ki a sajtlevest vagy a sörlevest, kevésbé történelmi, de ugyanolyan finom. !