A 10 legnépszerűbb étrend Dukan diéta -10 legnépszerűbb diéta, amelyet követni kell, vagy sem
A terv típusa: korlátozó, magas fehérjetartalmú.
Az elv: a Dukan-diéta a fehérjében gazdag, de alacsony zsír- és szénhidráttartalmú ételek fogyasztásával javasolja a fogyást. Ennek az étrendnek négy fázisa van: egy támadási szakasz, amelynek során csak fehérjéket eszünk, egy körutazási fázis, amely a tiszta fehérje napjait, valamint a fehérjét és zöldséget fogyasztó napokat váltja fel, majd egy konszolidációs szakasz, amely alatt más ételeket viszünk vissza csökkentett mennyiségben, végül egy stabilizációs fázis heti egy nap tiszta fehérjével.
Az ígéret: gyors fogyás, legfeljebb 4 az első héten
Az egészségügyi hatóságok véleménye: a dukani étrend, hasonlóan a többi magas fehérjetartalmú étrendhez, hosszú távon hatástalan, de veszélyes is. A szénhidráthiány (a fáradtság veszélye), a rost (ami emésztési rendellenességekhez, székrekedéshez vezet), vitaminok és esszenciális zsírsavak kockázatát hordozza magában. Még súlyosabb, hogy a felesleges só és fehérje fogyasztása megviseli a vesét (veseelégtelenség kockázata).
