A 10 legzsírosabb étel blog Eric Favre

Olyan téma, amelyet mindig becsméreltek, lipid az elhízás és a szív- és érrendszeri betegségek tényezőjeként azonosították. Míg a zsír fontos a test számára. Csak ki kell választania a megfelelő zsírokat az egészség érdekében. Keresse meg a legjobb 10 lipidben gazdag ételünket

Mit kell tudni a lipidekről

Zsírokat tartalmazó lipidek szükségesek a szervezet megfelelő működéséhez. Hozzájárulnak a sejtmembránok összeállításához és működéséhez, és számos biológiai funkcióban járnak el, például a vér, fehérjék, vitaminok és hormonok szállításában.

A szakértők jelenleg azt javasolják, hogy a zsírokat (jó zsírokat) tartalmazó étrendet helyezzék előtérbe az egészségre károsabb cukor hátrányára. A lipidek nagyon fűtőértékek: 1 g zsír egyenlő 9 kcal-val. Vannak telített zsírsavak is, amelyek nem ajánlottak az egészségre, mert stimulálják a koleszterint. Nagyon jelen vannak a vörös húsokban és a tejtermékekben. Valójában telítetlen zsírsavak, amelyek többsége növényekből származik, beleértve az olajat is, de amelyek megtalálhatók a halhúsokban is. Gondoskodnak a koleszterin szabályozásáról és megakadályozzák a szív- és érrendszeri betegségek előfordulását.

Franciaország lakosságának többsége több omega 6-ot fogyaszt, mint omega 3. Ezek a lipidek azonos enzimekkel rendelkeznek, és zavarhatják egymást. Az omega 3-tól eltérően az omega 6 nagyon jelen van a szervezetben, és gyulladásos következményekkel jár. Ezért újra stabilizálnunk kell az egyensúlyt azáltal, hogy több zsír- és gyulladáscsökkentő ételt fogyasztunk.

INGYEN kapja meg a teljes sporttáplálkozási útmutatót

Ebben az útmutatóban megtalálhatja a táplálkozással kapcsolatos összes lényeges információt (tápanyagok, szuperélelmiszerek, GI ...) a szárazság vagy a tömeggyarapodás céljának elérése érdekében !

INGYEN kapja meg a teljes sporttáplálkozási útmutatót

Olíva- és repceolaj

Az olívaolaj a legelismertebb olaj. Számos előnyéről (a vérnyomás csökkentéséről, az érbetegségek megelőzéséről, a szennyezés bizonyos káros következményeinek csökkentéséről, a rákveszély csökkentéséről) híres, ugyanakkor gyümölcsös íze miatt nagyon ízletes. A sok omega 3 mellett nagyon fontos zsírforrás. Közvetlenül az olívaolaj után a repceolaj, amely gazdag egyszeresen telítetlen zsírsavakban és különösen omega 3-ban is. Jobb omega 3/omega 6 arányú, és az olívaolajhoz hasonló omega 9-et is tartalmaz. Több antioxidánssal véd az öregedéstől, és csak egy kanál olaj elegendő az egyén napi omega 3 szükségleteinek kielégítésére.